Urządzenia do gotowania w próżni

Urządzenia Sous Vide pozwalają na przygotowywanie wyjątkowo smacznych potraw poprzez ich gotowanie w niskiej temperaturze w woreczkach zamkniętych próżniowo. Taki sposób obróbki termicznej pozwala zachować naturalny smak oraz najwyższą jakość żywności. Co raz więcej lokali gastronomicznych wprowadza do swojej oferty potrawy przygotowywanie przy użyciu gotowania w próżni zapewniając tym samym swoim Klientom niezapomniane wrażanie smakowe.

W przypadku zainteresowania technologią sous vide zachęcamy do kontaktu z naszym działem handlowym – konsultanci odpowiedzą na każde pytanie i pomogą dobrać odpowiedni model urządzenia. Oprócz doradztwa oferujemy również profesjonalny montaż oraz serwis gwarancyjny i pogwarancyjny urządzeń gastronomicznych. Dla najbardziej wymagających Klientów przygotowaliśmy specjalne abonamenty serwisowe w ramach, których zapewniony jest regularny serwis urządzeń wykonywany w szybkim czasie.

Dodatkowe określenia związane z urządzeniami do gotowania w próżni: sousvide, sou vide, su vi.