Okapy przyścienne

Okapy przyścienne ze stal nierdzewnej stosowane w gastronomii dostępne są w szerokiej gamie wymiarów co pozwala na precyzyjne dobranie odpowiedniego modelu z uwzględnieniem urządzeń, które będą znajdować się pod okapem. Do wyboru jest kilka różnych kształtów tj. skośny, skrzyniowy ścięty, ścięty i trapezowy.

Wszystkie okapy przyścienne wyposażone są w łapacze tłuszczu, które spełniają rolę filtrów wyłapujących drobinki tłuszczu przedłużając tym samym żywotność wentylatorów oraz zmniejszając częstotliwość czyszczenia przewodów kominowych. Dodatkowym wyposażeniem jest oświetlenie (za dopłatą). Dobierając wymiary okapu należy pamiętać, aby jego wymiar był z przodu i po bokach większy o co najmniej 10 cm w stosunku do urządzeń jakie się pod nim znajdują. Pozwoli to na skuteczniejsze "wyciąganie" oparów i zapachów powstających podczas codziennej pracy w kuchni.