Garnki średnie

( ilość produktów: 85 )

Średnie garnki ze stali nierdzewnej stanowią podstawę wyposażenia każdej kuchni gastronomicznej. Ogromny wybór pojemności (od 1,7 litra do ponad 60 litrów) umożliwia dobór garnków odpowiednich do potrzeb i specyfiki lokalu.  W zależności od modelu w komplecie dostępne są pokrywki nierdzewne. W ofercie nierdzewne garnki Forgast, Hendi, Tom-Gast, Chef de Cuisine, Yato.

Garnki nierdzewne podobnie jak większość naczyń gastronomicznych charakteryzują się dużą wytrzymałością oraz wysoką jakością wykonania. Dodatkową cechę jest możliwość stosowania na wszystkich rodzajach kuchni, dzięki czemu bez obaw możemy stosować je na kuchniach gazowych, elektrycznych oraz indukcyjnych.

Specjalne, 3-warstwowe dno zapewnia optymalne rozprowadzanie ciepła przez co garnek nagrzewa się szybciej - a gotowanie bardziej ekonomiczne. Naczynia nierdzewne znajdujące się w naszej ofercie nadają się do mycia w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych.

Garnki nierdzewne (średnie) – niezawodne wyposażenie profesjonalnej kuchni

Garnki nierdzewne w rozmiarze średnim stanowią jeden z najważniejszych elementów zaplecza kuchennego w restauracjach, hotelach, firmach cateringowych oraz stołówkach. Łączą w sobie wysoką trwałość, odporność na intensywną eksploatację i pełną uniwersalność zastosowań. Dzięki optymalnej pojemności idealnie sprawdzają się zarówno do codziennych procesów gotowania, jak i do przygotowywania większych partii potraw, bez konieczności używania bardzo dużych naczyń.

Profesjonalna stal nierdzewna – gwarancja trwałości i bezpieczeństwa

Wszystkie garnki dostępne w kategorii wykonane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, cenionej w gastronomii za wytrzymałość na korozję, zmiany temperatury oraz uszkodzenia mechaniczne. Materiał ten nie chłonie zapachów ani smaków, co zapewnia pełną neutralność w kontakcie z żywnością. Ponadto stal nierdzewna jest niezwykle łatwa w czyszczeniu, co znacząco ułatwia utrzymanie higieny w kuchni oraz spełnienie wysokich standardów sanitarno-epidemiologicznych.

Odporność na intensywną eksploatację

Średnie garnki nierdzewne wyróżniają się konstrukcją przystosowaną do ciągłej pracy w warunkach wysokich temperatur. Wzmocnione ściany oraz dno zachowują stabilność nawet podczas gotowania gęstych potraw i długotrwałego użytkowania. To sprawia, że naczynia te są odpowiednim wyborem do profesjonalnych kuchni funkcjonujących w trybie wielogodzinnym.

Funkcjonalność dopasowana do potrzeb kuchni gastronomicznej

Garnki średnie są jednymi z najbardziej wszechstronnych naczyń kuchennych. Odpowiednia wysokość i pojemność sprawiają, że nadają się do przygotowywania wywarów, sosów, makaronów, zup, gulaszy, dań jednogarnkowych oraz gotowania warzyw. Ich konstrukcja umożliwia efektywne mieszanie składników, równomierne podgrzewanie i pełną kontrolę nad procesem gotowania.

Równomierne rozprowadzanie ciepła

Większość garnków wyposażona jest w wielowarstwowe dno, które skutecznie przewodzi i rozprowadza ciepło, zapobiegając przypalaniu oraz pozwalając na pracę na wszystkich typach kuchni — w tym indukcyjnych, gazowych, elektrycznych oraz ceramicznych. Tego typu konstrukcja zwiększa efektywność energetyczną oraz skraca czas przygotowywania potraw.

Komfort użytkowania na co dzień

Solidne uchwyty, dopasowane pokrywki oraz ergonomiczne kształty garnków zapewniają wygodę pracy w dynamicznym środowisku gastronomicznym. Umożliwiają łatwe przenoszenie naczynia, stabilne trzymanie i szybkie odprowadzanie pary podczas gotowania. Wybrane modele posiadają również skalowanie wewnętrzne, które ułatwia odmierzanie objętości.

Higiena i łatwość utrzymania w czystości

Stal nierdzewna, z której wykonane są garnki średnie, cechuje się odpornością na środki czyszczące oraz wysokie temperatury, co umożliwia mycie ich zarówno ręcznie, jak i w zmywarkach gastronomicznych. Gładkie powierzchnie eliminuje ryzyko odkładania się resztek żywności, olejów czy tłuszczów, ułatwiając zachowanie perfekcyjnej czystości nawet przy częstym użytkowaniu.

Zastosowanie średnich garnków nierdzewnych w gastronomii

  • Przygotowywanie zup, kremów i wywarów.
  • Gotowanie makaronu, ryżu oraz kasz.
  • Obróbka warzyw, mięsa i ryb w różnym stopniu rozdrobnienia.
  • Przygotowywanie gulaszy, sosów oraz dań jednogarnkowych.
  • Podgrzewanie i redukowanie potraw.

Dzięki swojej uniwersalności garnki średnie są jednym z najczęściej wybieranych naczyń przez szefów kuchni — niezależnie od rodzaju prowadzonego lokalu.

Dodatkowe akcesoria i kompatybilne elementy

W naszej ofercie znajdują się również pokrywki dopasowane do średnich garnków nierdzewnych, wkłady do gotowania na parze oraz podstawy i stojaki ułatwiające organizację przestrzeni roboczej. Zachęcamy do zapoznania się z powiązanymi kategoriami:

Podsumowanie

Garnki nierdzewne (średnie) to niezbędne narzędzie w profesjonalnej gastronomii, łączące trwałość, wszechstronność oraz wygodę użytkowania. Wysoka jakość wykonania, odporność na uszkodzenia i możliwość zastosowania na różnych typach kuchni sprawiają, że są to naczynia stworzone z myślą o intensywnej pracy w warunkach gastronomicznych. Wybierając garnki ze stali nierdzewnej, inwestujesz w niezawodne wyposażenie, które posłuży przez wiele lat.

pixel