Zmywarki uniwersalne

Profesjonalne zmywarki uniwersalne stosowane w restauracji umożliwiają dokładne i szybkie mycie naczyń oraz szkła. Są powszechnie stosowane nie tylko w restauracjach,ale również w wielu lokalach gastronomicznych tj. bary, stołówki, sale weselne, kuchnie w szpitalach i domach opieki społecznej.

W zależności od potrzeb oraz możliwości zmywarka stosowana w restauracji może być wyposażona w zasilanie 230V lub 400V. Urządzenia zasilane napięciem 3-fazowym (400V) cechuje większa wydajność dlatego są wybierane częściej niż wersje 1-fazowe, powodujące znaczne obciążenie sieci elektrycznej w lokalu. Planując zakup zmywarki do restauracji należy zastanowić się nad wyposażeniem dodatkowym tj. dozowniki płynu myjącego i nabłyszczającego, pompa odpływu, podstawa pod zmywarkę, odpowiedni zestaw koszy.