Właśnie zaczęło się lato, a wraz z nim startują wakacje. To czas, kiedy chłodne napoje, orzeźwiające drinki i schłodzone desery cieszą się największą popularnością. Bez kostek lodu trudno wyobrazić sobie sprawnie funkcjonujący bar, restaurację, czy kawiarnię.
Kostkarka do lodu to sprzęt, to niezbędny sprzęt nie tylko w sezonie letnim - sprawdź poniżej co zyskasz, inwestując w dobrej jakości urządzenie.
Planujesz otworzyć kawiarnię? A może prowadzisz restaurację, pensjonat, cukiernię lub po prostu chcesz serwować dobrą kawę w domu? Wybór ekspresu to decyzja, która wpływa na jakość napoju, tempo pracy i koszty serwisu.Jaki ekspres będzie najlepszy w Twoim przypadku?
W M&M Gastro pomagamy zaplanować cały proces – od doboru urządzenia, aż po serwis. Jeśli chcesz, by Twoja kawa była Twoją wizytówką – odezwij się. Pomożemy Ci zrobić to dobrze.
Piec konwekcyjno-parowy to kluczowy element każdej profesjonalnej kuchni, zapewniający szefom kuchni idealną kontrolę nad procesem gotowania, zachowanie jakości i smaku potraw oraz umożliwiający równoczesne przygotowanie wielu dań.
Inwestorom natomiast oferuje oszczędność energii, skrócenie czasu pracy oraz znaczące obniżenie kosztów eksploatacyjnych, co bezpośrednio przekłada się na rentowność lokalu.
Zakup sprzętu do lokalu gastronomicznego to duże wyzwanie finansowe, szczególnie na początku działalności. Dobre wyposażenie kuchni, zaplecza czy sali konsumpcyjnej to inwestycja, która wpływa na jakość serwisu i zadowolenie klientów. Czy można jednak zaoszczędzić, nie rezygnując z jakości? Przedstawiamy kilka sposobów na zakup sprzętu do gastronomii w atrakcyjnej cenie, z uwzględnieniem ich plusów i minusów, oraz alternatywne rozwiązanie – outlet M&M Gastro.
Profesjonalny bar to miejsce, w którym styl i funkcjonalność muszą iść w parze. Blendery i akcesoria barmańskie są nie tylko narzędziami pracy, ale również elementami, które podkreślają profesjonalizm i pozwalają wyróżnić się na tle konkurencji. Odpowiednio dobrany sprzęt barmański to inwestycja, która zwiększa efektywność pracy, podnosi jakość obsługi i zapewnia wyjątkowe doświadczenia klientom.
W tym artykule przybliżymy, dlaczego warto zainwestować w blendery gastronomiczne, jak wyposażyć bar w niezbędne akcesoria oraz jak dzięki temu stworzyć lokal, który zachwyca stylem i funkcjonalnością.
Canario Cafe to marka znana do tej pory z wysokiej jakości ekspresów kolbowych, która szybko zyskuje uznanie na rynku. Jej urządzenia wyróżniają się bardzo dobrym stosunkiem jakości do ceny, oferując szeroki wachlarz funkcji, które pozwalają przygotować bogate menu kawowe bez konieczności dużych inwestycji. To idealne rozwiązanie zarówno dla właścicieli kawiarni, barów i restauracji, jak i dla biur, które chcą zaoferować pracownikom wysokiej jakości kawę w przystępnej cenie.
Właściwa eksploatacja zmywarki gastronomicznej to podstawa jej niezawodnej pracy, a także długowieczności urządzenia. W miejscach takich jak restauracje, hotele, czy cateringi, gdzie naczynia są myte non stop, szczególne znaczenie mają odpowiednie środki chemiczne, techniki użytkowania oraz regularna konserwacja. Poniżej znajdziesz praktyczne wskazówki, które pozwolą uniknąć najczęstszych problemów związanych z awariami i zapewnią skuteczne działanie zmywarki przez lata.