Blog

Świętuj z nami urodziny Salonu Sprzedaży w Krakowie!

Planujesz zmianę wyposażenia w swoim lokalu? Nie czekaj i odwiedź nasz salon sprzedaży w terminie od 02 do 30 czerwca, zrób zakupy i odbierz wyjątkowy prezent GRATIS! Urodziny to także doskonała okazja, aby odwiedzić naszą nową lokalizację, poznać szeroką ofertę urządzeń i akcesoriów gastronomicznych oraz skorzystać z atrakcyjnych cen.


Nie czekaj! Odwiedź Nas już dziś i odbierz swój prezent! Do zobaczenia w Salonie M&M Gastro!

Czytaj więcej
Świętuj z nami urodziny Salonu Sprzedaży we Wrocławiu!

Planujesz zmianę wyposażenia w swoim lokalu? Nie czekaj i odwiedź nasz salon sprzedaży w terminie od 02 do 30 czerwca, zrób zakupy i odbierz wyjątkowy prezent GRATIS! Urodziny to także doskonała okazja, aby odwiedzić naszą nową lokalizację, poznać szeroką ofertę urządzeń i akcesoriów gastronomicznych oraz skorzystać z atrakcyjnych cen.


Nie czekaj! Odwiedź Nas już dziś i odbierz swój prezent! Do zobaczenia w Salonie M&M Gastro!

Czytaj więcej
Skuteczne i bezpieczne podgrzewanie potraw – finishing i heating z klasą.
W gastronomii utrzymanie potraw w odpowiedniej temperaturze to nie tylko wygoda, ale standard jakości i bezpieczeństwa. Ciepłe danie podane w idealnym momencie wpływa na smak, rytm pracy kuchni i zadowolenie gości.

Niezależnie od stylu serwisu – à la carte, bankiet czy bufet – kluczowe jest zastosowanie odpowiednich urządzeń. Sprawdź, jak robić to skutecznie i z klasą, wykorzystując sprawdzone urządzenia.
Czytaj więcej
Jak wybrać idealny ekspres do kawy? Rodzaje ekspresów i polecane zastosowanie.
Planujesz otworzyć kawiarnię? A może prowadzisz restaurację, pensjonat, cukiernię lub po prostu chcesz serwować dobrą kawę w domu? Wybór ekspresu to decyzja, która wpływa na jakość napoju, tempo pracy i koszty serwisu.Jaki ekspres będzie najlepszy w Twoim przypadku?

M&M Gastro pomagamy zaplanować cały proces – od doboru urządzenia, aż po serwis. Jeśli chcesz, by Twoja kawa była Twoją wizytówką – odezwij się. Pomożemy Ci zrobić to dobrze.

Czytaj więcej
Piec konwekcyjno-parowy – niezbędny pomocnik szefa kuchni i wsparcie dla inwestora

Piec konwekcyjno-parowy to kluczowy element każdej profesjonalnej kuchni, zapewniający szefom kuchni idealną kontrolę nad procesem gotowania, zachowanie jakości i smaku potraw oraz umożliwiający równoczesne przygotowanie wielu dań.

Inwestorom natomiast oferuje oszczędność energii, skrócenie czasu pracy oraz znaczące obniżenie kosztów eksploatacyjnych, co bezpośrednio przekłada się na rentowność lokalu.

Czytaj więcej
Obniż koszty, zwiększ wydajność dzięki nowoczesnym urządzeniom chłodniczym dla gastronomii
Nowoczesna gastronomia to znacznie więcej niż tylko zamrażarka na zapleczu i lodówka na napoje przy barze. Dzisiejsze technologie chłodnicze oferują możliwości, które nie tylko poprawiają komfort pracy, ale także obniżają koszty operacyjne.
 
Dzięki nowoczesnym urządzeniom chłodniczym możliwe jest lepsze zarządzanie przestrzenią, oszczędność energii, a także wprowadzenie do menu innowacyjnych rozwiązań, które przyciągną nowych klientów.
Czytaj więcej
Jak kupić sprzęt do gastronomii taniej? Poradnik dla oszczędnych restauratorów

Zakup sprzętu do lokalu gastronomicznego to duże wyzwanie finansowe, szczególnie na początku działalności. Dobre wyposażenie kuchni, zaplecza czy sali konsumpcyjnej to inwestycja, która wpływa na jakość serwisu i zadowolenie klientów. Czy można jednak zaoszczędzić, nie rezygnując z jakości? Przedstawiamy kilka sposobów na zakup sprzętu do gastronomii w atrakcyjnej cenie, z uwzględnieniem ich plusów i minusów, oraz alternatywne rozwiązanie – outlet M&M Gastro.

Czytaj więcej
Blendery i akcesoria barmańskie – stylowe i funkcjonalne wyposażenie baru
Profesjonalny bar to miejsce, w którym styl i funkcjonalność muszą iść w parze. Blendery i akcesoria barmańskie są nie tylko narzędziami pracy, ale również elementami, które podkreślają profesjonalizm i pozwalają wyróżnić się na tle konkurencji. Odpowiednio dobrany sprzęt barmański to inwestycja, która zwiększa efektywność pracy, podnosi jakość obsługi i zapewnia wyjątkowe doświadczenia klientom.

W tym artykule przybliżymy, dlaczego warto zainwestować w blendery gastronomiczne, jak wyposażyć bar w niezbędne akcesoria oraz jak dzięki temu stworzyć lokal, który zachwyca stylem i funkcjonalnością.
Czytaj więcej
Ekspresy do kawy automatyczne marki Canario Cafe – nowa jakość w atrakcyjnej cenie.
Canario Cafe to marka znana do tej pory z wysokiej jakości ekspresów kolbowych, która szybko zyskuje uznanie na rynku. Jej urządzenia wyróżniają się bardzo dobrym stosunkiem jakości do ceny, oferując szeroki wachlarz funkcji, które pozwalają przygotować bogate menu kawowe bez konieczności dużych inwestycji. To idealne rozwiązanie zarówno dla właścicieli kawiarni, barów i restauracji, jak i dla biur, które chcą zaoferować pracownikom wysokiej jakości kawę w przystępnej cenie.
Czytaj więcej
Jak dbać o zmywarkę gastronomiczną? Konserwacja i prawidłowe użytkowanie zmywarki gastronomicznej.
Właściwa eksploatacja zmywarki gastronomicznej to podstawa jej niezawodnej pracy, a także długowieczności urządzenia. W miejscach takich jak restauracje, hotele, czy cateringi, gdzie naczynia są myte non stop, szczególne znaczenie mają odpowiednie środki chemiczne, techniki użytkowania oraz regularna konserwacja. Poniżej znajdziesz praktyczne wskazówki, które pozwolą uniknąć najczęstszych problemów związanych z awariami i zapewnią skuteczne działanie zmywarki przez lata.
Czytaj więcej
pixel