Stoły robocze

Stoły robocze – kluczowe wyposażenie ze stali nierdzewnej

Wprowadzenie

Stoły robocze wykonane ze stali nierdzewnej to podstawowe elementy umeblowania w profesjonalnych kuchniach. Łączą w sobie wysoką odporność mechaniczną, łatwość utrzymania w czystości i estetykę pasującą do nowoczesnych wnętrz gastronomicznych. Dzięki trwałemu materiałowi gwarantują długą eksploatację, a jednocześnie spełniają rygorystyczne wymagania higieniczne.

Podział według przeznaczenia

Stoły centralne

Ustawiane w otwartej przestrzeni, pozwalają na swobodny dostęp z każdej strony. To idealne rozwiązanie do przygotowywania posiłków w większych zespołach, gdzie liczy się płynna organizacja pracy. Najczęściej spotykane szerokości to 600 mm i 700 mm, a długość może sięgać nawet 280 cm, co umożliwia dopasowanie do dużych kuchni i zaplecza produkcyjnego. Często wyposażone w półki podblatowe lub szafki, stanowią solidną bazę roboczą. Dla bardziej wymagających są również wersje 800 mm oraz 900 mm.

Stoły przyścienne

Umieszczane wzdłuż ścian, charakteryzują się praktycznym rantem, który chroni powierzchnie pionowe przed zabrudzeniem. Dzięki temu świetnie sprawdzają się w strefach przygotowania posiłków, gdzie łatwo o zachlapania. Typowe wymiary to np. 600x600x850 mm czy 800x600x850 mm. Modele z dodatkowymi szufladami lub półkami pomagają lepiej zorganizować przestrzeń i utrzymać porządek. W naszej ofercie dostępne stoły przyścienne o szerokości 600 mm, 650 mm, 700 mm i 900 mm.

Stoły z powierzchnią do krojenia

Specjalistyczna odmiana stołów roboczych, wzbogacona o blat do krojenia (najczęściej z tworzywa polietylenowego) lub otwory ułatwiające zrzucanie odpadków. Rozwiązanie to pozwala połączyć przygotowanie składników i utrzymanie czystości w jednym miejscu. Chętnie wybierane przez lokale, w których codziennie odbywa się intensywna obróbka wstępna warzyw, mięsa czy pieczywa.

Typowe konfiguracje i rozmiary

Rekomendowane marki

• Forgast – szeroki wybór stołów centralnych i przyściennych w różnych szerokościach (60 i 70 cm), często z półkami lub szafkami.
• Tecnoinox – włoska precyzja wykonania, estetyka i wytrzymałość połączona z nowoczesnym designem.
• Hendi – funkcjonalne stoły o dobrej relacji jakości do ceny, sprawdzające się w restauracjach i barach.
• Lozamet – polski producent znany z solidnych konstrukcji ze stali nierdzewnej, dopasowanych do intensywnej eksploatacji.
• Smeg – marka, która oprócz sprzętu AGD oferuje także meble ze stali nierdzewnej, łączące ergonomię z elegancją.

Dlaczego warto wybrać stoły robocze ze stali nierdzewnej?

• Pełna higiena i bezpieczeństwo – stal nierdzewna jest odporna na bakterie i łatwa w czyszczeniu.
• Wytrzymałość – odporność na wysoką temperaturę, uderzenia oraz środki czyszczące.
• Różnorodność modeli – centralne, przyścienne i z powierzchnią do krojenia w wielu rozmiarach i konfiguracjach.
• Profesjonalne marki – Forgast, Tecnoinox, Hendi, Lozamet i Smeg zapewniają rozwiązania dopasowane do każdego typu lokalu.