Urządzenie do gotowania w próżni Sous Vide CSC-13 Medium | VAC-STAR V-4404-EF-B00000

Opis

Sous Vide CSC-13 Medium firmy Vac-Star to kompaktowe i zaawansowane urządzenie do gotowania w próżni, które wyróżnia się wyjątkową precyzją temperatury oraz niskim zużyciem energii – zaledwie 14 watów w trybie gotowania i utrzymywania ciepła. Idealne dla profesjonalistów i domowych pasjonatów kulinarnych, którzy chcą uzyskać perfekcyjne rezultaty przy minimalnym nakładzie energii.

Najwyższa jakość wykonania

Vac-Star to szwajcarski producent z ponad 40-letnim doświadczeniem w technologii próżniowej i sous-vide. CSC-13 Medium charakteryzuje się solidną, całkowicie stalową konstrukcją INOX, co zapewnia trwałość, higienę i długowieczność urządzenia. W zestawie znajduje się pokrywa oraz system konwekcyjnego obiegu wody, co gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła.

Precyzja temperatury

Cyfrowy wyświetlacz LED pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury z dokładnością do 0,1°C. Zakres temperatury od 25°C do 99,9°C umożliwia gotowanie szerokiego wachlarza potraw, od delikatnych ryb po idealnie przyrządzone mięso. Dzięki temu urządzeniu można uzyskać doskonałe rezultaty gotowania sous-vide bez ryzyka przegotowania.

Kompaktowa konstrukcja

CSC-13 Medium zostało zaprojektowane z myślą o oszczędności miejsca. Pomimo pojemności 13 litrów, urządzenie jest wyjątkowo kompaktowe, co pozwala na wygodne użytkowanie nawet w mniejszych kuchniach. Idealnie nadaje się do profesjonalnych kuchni i cateringu, ale także do użytku domowego.

Energooszczędność

Jedną z największych zalet tego modelu jest niski pobór mocy. Zużycie zaledwie 14 watów w trybie gotowania i utrzymywania ciepła sprawia, że CSC-13 Medium jest nie tylko wydajne, ale także ekologiczne i ekonomiczne.

Dane techniczne:

• Wymiary zewnętrzne: 365 x 339 x 271 mm
• Wymiary wewnętrzne wanny: 323 x 297 x 150 mm
• Wyświetlacz: cyfrowy LED / 0,1°C
• Zakres temperatury: 25°C - 99,9°C
• Dokładność temperatury: ± 0,1°C
• Pojemność: 13 litrów
• Napięcie: 230V, 1000W
• Obieg wody: konwekcyjny
• Kraj produkcji: 100% wyprodukowane w UE

Podsumowanie

Urządzenie Sous Vide CSC-13 Medium firmy Vac-Star to idealny wybór dla osób ceniących precyzję, energooszczędność i kompaktowe rozwiązania. Dzięki wysokiej dokładności temperatury, solidnej konstrukcji i niewielkim rozmiarom, urządzenie to zapewnia profesjonalne rezultaty w każdej kuchni.