Zmywarki kapturowe

Profesjonalne zmywarki kapturowe przeznaczone do restauracji służą do mycia dużych naczyń, garnków i pojemników GN oraz innych akcesoriów kuchennych stosowanych w lokalu. Cechuje je wyjątkowo duża wydajność w stosunku do tradycyjnych zmywarek podblatowych stosowanych w gastronomii.

Duża wydajność oraz wysoka jakość mycia okazuje się bardzo ważna w przypadku restauracji obsługujących dużą liczbę gości w ciągu każdego dnia. Zmywarka kapturowa pozwala zaoszczędzić czas i pieniądze co jest niezwykle ważne dla każdego restauratora. Kolejną zaletą tego typu zmywarek jest wyjątkowo łatwa i bezproblemowa obsługa, która w połączeniu z automatycznymi dozownikami płynu myjącego i nabłyszczającego zapewnia ciągłość czystych naczyń bez smug. Aby jeszcze bardziej usprawnić pracę zmywalni i jednocześnie ułatwić codzienną obsługę warto wyposażyć zmywarkę kapturową w pompę odpływu, która zadba o szybkie opróżnienie brudnej wody znajdującej się w urządzeniu.