Urządzenie do gotowania w próżni Sous Vide, cyrkulator bemarowy poj. 28 l | FORGAST FG03428

Opis

Urządzenie do gotowania w próżni Sous Vide, cyrkulator bemarowy poj. 28 l FORGAST FG03428

Urządzenie do gotowania w próżni Sous Vide, cyrkulator bemarowy o pojemności 28 litrów marki FORGAST to profesjonalny sprzęt kuchenny przeznaczony do precyzyjnej obróbki termicznej żywności. Jego główne atuty to dokładna kontrola temperatury oraz duża pojemność, dzięki czemu doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach, firmach cateringowych oraz nowoczesnych kuchniach domowych. Cyrkulator pozwala na przygotowanie soczystych mięs, ryb i warzyw, umożliwiając zachowanie ich wartości odżywczych oraz naturalnego smaku.

Najważniejsze cechy i zalety

• Precyzyjna regulacja temperatury – urządzenie pozwala ustawić temperaturę z dokładnością do 0,1°C, co zapewnia pełną kontrolę nad procesem gotowania oraz powtarzalność efektów kulinarnych.
• Duża pojemność 28 l – umożliwia jednoczesne przygotowanie większej ilości produktów, co jest niezwykle ważne w profesjonalnej gastronomii i podczas większych przyjęć.
• Bezpieczeństwo i wygoda – gotowanie próżniowe w workach gwarantuje higienę, a szczelność opakowań chroni potrawy przed utratą aromatu i zanieczyszczeniami.
• Wszechstronne zastosowanie – świetnie sprawdza się do przygotowywania mięs, ryb, warzyw i deserów, pozwalając zachować ich naturalną strukturę i smak.

Specyfikacja techniczna

• Zakres temperatury: 5 do 95°C – szeroki zakres umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw, zarówno delikatnych, jak i wymagających dłuższej obróbki.
• Pojemność: 28 l – pozwala gotować duże partie produktów jednocześnie.
• Moc: 1.8 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie wody oraz utrzymanie stabilnej temperatury przez cały cykl gotowania.
• Zasilanie: 230 V – standardowe napięcie umożliwia łatwe podłączenie urządzenia w większości kuchni.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 57 x 42,9 x 27,7 cm – kompaktowe wymiary przy dużej pojemności ułatwiają ustawienie urządzenia nawet w mniejszych kuchniach.

Cyrkulator bemarowy – zastosowanie i budowa

Cyrkulator bemarowy FORGAST o pojemności 28 litrów został stworzony z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują niezawodności i precyzji. Urządzenie posiada pojemny zbiornik wykonany z wysokiej jakości materiałów, precyzyjny panel sterowania z możliwością ustawienia temperatury i czasu pracy oraz wydajny system cyrkulacji wody, który gwarantuje równomierne nagrzewanie całej zawartości. Dzięki temu można przygotować potrawy w sposób powtarzalny, zachowując idealną teksturę i smak. W zestawie znajduje się cyrkulator bemarowy, natomiast stojak na worki dostępny jest osobno jako akcesorium.

Dlaczego warto wybrać urządzenie do gotowania Sous Vide FORGAST?

Wybierając cyrkulator bemarowy FORGAST, otrzymujesz profesjonalne narzędzie do nowoczesnego gotowania, które podnosi jakość serwowanych potraw i pozwala wyróżnić się na tle konkurencji. Dzięki precyzyjnej regulacji temperatury oraz dużej pojemności urządzenie sprawdzi się zarówno w dużych restauracjach, jak i w ambitnych kuchniach domowych. Solidna konstrukcja, łatwość obsługi oraz możliwość przygotowania zdrowych, pełnowartościowych dań sprawiają, że ten model to doskonały wybór dla każdego, kto ceni jakość, bezpieczeństwo i niezawodność w kuchni.