Cyrkulator zanurzeniowy SousVideChef CLASSIC biały | VAC-STAR V-4422-EF-000000

Opis

Cyrkulator zanurzeniowy SousVideChef CLASSIC firmy Vac-Star to profesjonalne urządzenie do gotowania w próżni, które teraz oferuje jeszcze większą precyzję i moc. Zaprojektowane z myślą o najbardziej wymagających warunkach, urządzenie doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach, zapewniając niezawodność i dokładność na najwyższym poziomie.

Biały kolor dla wzbogacenia możliwości prezentacyjnych

Dostępność SousVideChef CLASSIC w wariancie białym otwiera nowe możliwości prezentacyjne, szczególnie dla restauracji i kucharzy dbających o estetykę wizualną potraw. Kolor biały świetnie kontrastuje z żywymi barwami składników, co może wzbogacić zdjęcia i filmy promocyjne, nadając profesjonalny i estetyczny wygląd materiałom wizualnym. Biel podkreśla czystość i nowoczesność kuchni, a na tle kolorowych potraw – od soczystych warzyw po delikatnie różowy łosoś czy mięso w głębokich odcieniach – tworzy elegancką, minimalistyczną kompozycję, która przyciąga wzrok i wzmacnia odbiór wizualny każdej prezentowanej potrawy.

Najwyższa jakość wykonania

Vac-Star to szwajcarski producent wysokiej jakości urządzeń próżniowych i sous-vide z ponad 40-letnim doświadczeniem w dziedzinie technologii próżniowej. Materiały i wykonanie są na najwyższym poziomie, co gwarantuje wysoką niezawodność oraz długą żywotność urządzenia. Cyrkulator SousVideChef CLASSIC jest w 100% produkowany w Europie.

Precyzyjna kontrola temperatury

SousVideChef CLASSIC oferuje precyzję na poziomie ±0,1°C, co jest kluczowe w gotowaniu sous-vide. Zakres temperatur wynosi od 25°C do 95°C, co pozwala na idealne przygotowanie potraw takich jak łosoś, który przy 49°C zachowuje idealną konsystencję i kolor. Wbudowany wyświetlacz LCD o wysokim kontraście i podświetleniu umożliwia łatwe odczytanie temperatury i czasu, nawet z większej odległości.

Wydajność i ergonomia

Urządzenie jest wyposażone w grzałkę o mocy 1300 W oraz pompę o wydajności 16 litrów/min, co umożliwia pracę z wannami o pojemności do 40 litrów. Cyrkulator jest kompatybilny z każdym pojemnikiem, co pozwala na elastyczne dostosowanie ilości wody do potrzeb. Dzięki kompaktowej konstrukcji urządzenie zmieści się nawet w najmniejszych kuchniach i może być łatwo przechowywane.

Łatwa obsługa

Cyrkulator został zaprojektowany tak, aby jego obsługa była jak najprostsza i najbardziej intuicyjna. Ustawienia temperatury oraz timera można wprowadzić za pomocą kilku prostych przycisków, co sprawia, że urządzenie jest wygodne w codziennym użytkowaniu.

Funkcje bezpieczeństwa

Urządzenie wyposażono w funkcję alarmu, która uruchamia się, gdy poziom wody spadnie poniżej minimalnego poziomu. Dodatkowo ochrona przed przeciążeniem chroni sprzęt przed uszkodzeniem, a membranowa klawiatura jest odporna na zachlapania.

Główne cechy produktu:

• Grzałka ze stali nierdzewnej o mocy 1300 W
• Mechaniczne przekaźniki bezobsługowe (SSR)
• Dokładność wyświetlania: 0,1°C
• Zakres temperatur: 25 - 95°C
• Timer: regulacja od 5 minut do 99 godzin
• Wyświetlanie temperatury w °C lub °F
• Osłona ze stali nierdzewnej dla elementów grzejnych
• Pompa o zwiększonej wydajności (16 l/min)
• Ergonomiczny i nowoczesny design
• Łatwa i intuicyjna obsługa
• Wysokokontrastowy wyświetlacz LCD z dużymi cyframi
• Obudowa z wysokiej jakości tworzywa sztucznego NORYL
• Brak konieczności konserwacji
• Wyprodukowany w 100% w Europie

Podsumowanie

SousVideChef CLASSIC to kompaktowy, wydajny i precyzyjny cyrkulator zanurzeniowy, który doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach. Dzięki zaawansowanej technologii, precyzyjnej kontroli temperatury i solidnej konstrukcji jest to idealne narzędzie dla osób, które oczekują niezawodnych rezultatów przy gotowaniu w próżni.