Piece konwekcyjno-parowe PROFICHEF

Co to jest piec konwekcyjno-parowy?

Piece konwekcyjno-parowe łączą w sobie dwie kluczowe metody gotowania: konwekcję i parowanie. Konwekcja polega na cyrkulacji gorącego powietrza, co w rezultacie gwarantuje równomiernie nagrzewanie potrawy. Z kolei parowanie umożliwia zachowanie wilgoci w jedzeniu, co przekłada się na lepszy smak i teksturę posiłków.

Korzyści z użycia piekarników konwekcyjno-parowych Profichef

Szybsze gotowanie:

Dzięki efektywnej konwekcji potrawy gotują się szybciej, co jest szczególnie istotne w szybkim tempie współczesnego życia.

Energooszczędność:

Mechanizm konwekcji pozwala na oszczędność energii, ponieważ potrawy gotują się szybciej przy niższych temperaturach.

Równomierne pieczenie:

Cyrkulacja powietrza sprawia, że potrawy są równomiernie nagrzewane z każdej strony.

Zachowanie wartości odżywczych:

Parowanie pomaga zachować witaminy i minerały w potrawach, co sprawia, że są bardziej pożywne.

Więcej możliwości kulinarnych:

Piekarniki konwekcyjno-parowe Profichef umożliwiają gotowanie na parze, pieczenie, grillowanie, duszenie i wiele innych technik kulinarnych, otwierając przed kucharzem szerokie spektrum możliwości.

Profichef — innowacyjne podejście do gotowania

Piec konwekcyjno-parowy Profichef wyróżnia się na rynku dzięki swoim zaawansowanym funkcjom. Nie tylko oferuje podstawowe korzyści związane z konwekcją i parowaniem, ale również dostarcza dodatkowe możliwości, które mogą zaspokoić nawet najbardziej wymagające potrzeby kucharzy.

Inteligentne sterowanie:

Profichef często wyposażony jest w zaawansowany system sterowania, umożliwiający precyzyjne ustawienia temperatury, wilgotności i czasu gotowania.

Programy gotowe:

Wbudowane programy gotowe ułatwiają przygotowywanie różnorodnych potraw. Wystarczy wybrać odpowiednią opcję, a piec sam dostosuje parametry do konkretnego dania.

Ergonomiczny design:

Profichef zwykle charakteryzuje się nowoczesnym i ergonomicznym designem, co sprawia, że korzystanie z niego jest intuicyjne i przyjemne.

Łatwość konserwacji:

Wielu producentów piekarników konwekcyjno-parowych, w tym i Profichef, dba o to, aby urządzenia były łatwe w utrzymaniu czystości, co jest istotne przy intensywnym użytkowaniu.Piec konwekcyjno-parowy Profichef to nie tylko sprzęt kuchenny, ale narzędzie, które otwiera przed kucharzem nowe możliwości. Dzięki zaawansowanym technologiom i innowacyjnym rozwiązaniom, korzystanie z tego typu pieca staje się prawdziwą przyjemnością dla każdego miłośnika gotowania.

Piece konwekcyjno-parowe Profichef — najważniejsze informacje

Profesjonalne piece konwekcyjno-parowe marki Profichef to znakomite urządzenia pochodzące z europejskiej produkcji, wyróżniające się nie tylko wysoką jakością wykonania, lecz także atrakcyjną ceną. Marka ta oferuje różnorodność opcji, pozwalając klientom wybierać spośród modeli ze sterowaniem ręcznym (seria Alpha) lub elektronicznym (seria Delta) o różnych pojemnościach, takich jak 5xGN1/1, 7xGN1/1 oraz 12xGN1/1.

Ponadto, piece konwekcyjno-parowe Profichef charakteryzują się szeregiem dodatkowych cech, które sprawiają, że są one niezwykle funkcjonalne:

Regulacja temperatury:

Urządzenia umożliwiają precyzyjną regulację temperatury w zakresie do 280°C, co pozwala na dostosowanie parametrów do konkretnego rodzaju potrawy.

Higieniczna komora ze stali nierdzewnej:

Komora pieców wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co nie tylko zapewnia trwałość, ale także ułatwia utrzymanie czystości i spełnia standardy higieniczne.

Podwójna szyba termoizolacyjna:

Piec wyposażony jest w podwójną szybę, co gwarantuje skuteczną izolację termiczną, a jednocześnie umożliwia obserwację procesu przyrządzania potraw.

Poprzeczny układ prowadnic:

Specjalnie zaprojektowany układ prowadnic sprawia, że wnętrze pieca jest łatwo dostępne, co ułatwia obsługę i manipulację potrawami.

7-centymetrowy odstęp między prowadnicami:

Przemyślany odstęp między prowadnicami zwiększa elastyczność podczas umieszczania różnych rodzajów naczyń, co jest istotne w przypadku różnorodnych dań.

Oświetlenie halogenowe:

Oświetlenie halogenowe zapewnia doskonałą widoczność wnętrza pieca, co ułatwia kontrolę nad procesem pieczenia.

Prosta obsługa:

Piece Profichef są intuicyjne w obsłudze, co sprawia, że nawet osoby niebędące doświadczonymi kucharzami mogą korzystać z ich pełnego potencjału.

Łatwe czyszczenie:

Dzięki zastosowaniu materiałów wysokiej jakości i ergonomicznemu projektowi, proces czyszczenia pieców konwekcyjno-parowych Profichef jest prosty i skuteczny.

Dlaczego wybrać piece konwekcyjno-parowe Profichef?

Inwestowanie w piece konwekcyjno-parowe od sprawdzonych marek jest kluczowe ze względu na gwarancję wysokiej jakości wykonania i trwałości tych urządzeń. Renomowana firma zawsze kładzie nacisk na solidne materiały oraz precyzyjne wykonanie, co przekłada się na długą żywotność produktu i odporność na intensywne użytkowanie. 

Piece konwekcyjno-parowe Profichef to wysokiej jakości urządzenia produkowane w Europie, cechujące się solidnym wykonaniem i atrakcyjną ceną. W ofercie znajdują się modele zarządzane ręcznie (seria Alpha) lub elektronicznie (seria Delta), dostępne w różnych pojemnościach: 5xGN1/1, 7xGN1/1 i 12xGN1/1.Dodatkowe cechy tych pieców to:

• Możliwość regulacji temperatury do 280°C.
• Komora wykonana z higienicznej stali nierdzewnej.
• Podwójna szyba zapewniająca odpowiednią izolację termiczną.
• Układ prowadnic ułatwiający pracę z urządzeniem, zapewniający 7-centymetrowy odstęp między prowadnicami.
• Oświetlenie halogenowe ułatwiające monitorowanie procesu gotowania.
• Prosta obsługa oraz łatwe czyszczenie.