Deska do krojenia HACCP niebieska 60x40 cm | FORGAST FG12614

Opis

Deska do krojenia HACCP niebieska 60x40 cm FORGAST FG12614

Deska do krojenia HACCP niebieska 60x40 cm FORGAST FG12614 to solidne i higieniczne rozwiązanie przeznaczone do profesjonalnych kuchni oraz domowego użytku. Wyróżnia ją duża powierzchnia robocza, dedykacja do pracy z rybami i owocami morza oraz wykonanie z trwałego polietylenu. Sprawdzi się idealnie w gastronomii, restauracjach, stołówkach oraz wszędzie tam, gdzie liczy się bezpieczeństwo żywności i komfort pracy.

Najważniejsze cechy i funkcjonalność

• Dedykacja do ryb i owoców morza – niebieski kolor zgodny z systemem HACCP pozwala łatwo zidentyfikować deskę przeznaczoną do krojenia ryb, dzięki czemu minimalizowane jest ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. Umożliwia to zachowanie wysokich standardów higieny w kuchni.
• Wyżłobienie na soki – praktyczne rowki wzdłuż krawędzi deski zapobiegają rozlewaniu się płynów podczas krojenia, co pozwala utrzymać czystość na blacie i ułatwia pracę nawet podczas intensywnego filetowania ryb.
• Stabilność i trwałość – gruba na 1,8 cm deska z polietylenu gwarantuje odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz stabilność podczas użytkowania, nawet przy intensywnym, codziennym użytkowaniu w restauracyjnej kuchni.

Specyfikacja techniczna

• Materiał: polietylen – wytrzymały i łatwy w utrzymaniu w czystości, nie wchłania zapachów ani płynów, co ułatwia zachowanie higieny.
• Kolor: niebieski – przeznaczony do ryb i owoców morza zgodnie z wytycznymi HACCP.
• Grubość: 1,8 cm – zapewnia stabilność i trwałość podczas intensywnej pracy.
• Wymiary: 60x40 cm – duża powierzchnia robocza umożliwia wygodne przygotowanie większych porcji produktów.
• Kształt: prostokątny – uniwersalny i wygodny do większości zastosowań w kuchni.

Budowa i przeznaczenie deski niebieskiej 60x40 cm

Deska Forgast FG12614 została wykonana z wysokogatunkowego polietylenu, dzięki czemu jest odporna na ścieranie i uszkodzenia. Jej duża powierzchnia 60x40 cm sprawdzi się podczas porcjowania dużych ryb, filetowania łososia czy przygotowywania owoców morza. Rowek wzdłuż krawędzi skutecznie zatrzymuje płyny, co docenią kucharze podczas pracy z mokrymi produktami. Produkt ten dedykowany jest głównie do profesjonalnych kuchni, ale równie dobrze sprawdzi się w domu, jeśli zależy Ci na zachowaniu zasad bezpieczeństwa żywności.

Zastosowanie i zestaw

Deska przeznaczona jest do krojenia ryb i owoców morza w miejscach, gdzie niezbędna jest ścisła separacja produktów spożywczych, takich jak restauracje, bary sushi, kuchnie hotelowe czy stołówki. System kolorystyczny HACCP pozwala łatwo zarządzać narzędziami w kuchni, eliminując ryzyko niepożądanych kontaktów pomiędzy różnymi grupami produktów. W skład zestawu wchodzi jedna deska w kolorze niebieskim o wymiarach 60x40 cm.

Dlaczego warto wybrać deskę do krojenia HACCP niebieską 60x40 cm FORGAST FG12614?

Wybierając deskę Forgast FG12614, inwestujesz w profesjonalne narzędzie, które spełnia najwyższe standardy higieny i bezpieczeństwa pracy. Dzięki dużej powierzchni, praktycznym rowkom oraz trwałemu materiałowi, praca z rybami staje się wygodniejsza i bardziej efektywna. Produkt ten to gwarancja porządku w kuchni i pewność, że przygotowywane potrawy będą wolne od zanieczyszczeń krzyżowych. To niezawodne rozwiązanie zarówno dla profesjonalistów, jak i dla osób ceniących wysoką jakość wyposażenia kuchennego.