Deska do krojenia HACCP żółta 60x40 cm | FORGAST FG12613

Opis

Deska HACCP marki Forgast w kolorze żółtym to niezastąpione narzędzie w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych i domowych. Dedykowana do krojenia i porcjowania surowego mięsa drobiowego, zapewnia higienę pracy zgodnie z zasadami HACCP.

Funkcjonalność i higiena użytkowania

Duża powierzchnia robocza o wymiarach 60x40 cm pozwala na komfortowe i precyzyjne krojenie mięsa drobiowego. Wyżłobienie wzdłuż krawędzi deski zapobiega wylewaniu się płynów, soków czy okruchów, co pomaga utrzymać porządek i czystość podczas pracy.

Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego

Żółta deska została zaprojektowana z myślą o surowym mięsie drobiowym, zgodnie z systemem HACCP. Kolorowe deski HACCP pomagają organizować pracę w kuchni i ograniczać ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego:

• Czerwony – mięso surowe
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

Trwałość i łatwość utrzymania w czystości

Deska Forgast FG12613 wykonana z wysokiej jakości polietylenu charakteryzuje się odpornością na intensywne użytkowanie oraz łatwością czyszczenia. Solidna konstrukcja i grubość deski gwarantują stabilność podczas krojenia, czyniąc ją niezawodnym rozwiązaniem w profesjonalnej gastronomii.

Podsumowanie

Deska do krojenia HACCP żółta o wymiarach 60x40 cm to niezastąpiony element każdej kuchni, w której bezpieczeństwo żywności i higiena pracy są priorytetem. Dzięki przemyślanemu projektowi i zgodności z systemem HACCP zapewnia wygodę i efektywność w codziennej pracy.