Deska do krojenia HACCP zielona 60x40 cm | FORGAST FG12612

Opis

Deska do krojenia HACCP zielona 60x40 cm | FORGAST FG12612 wykonana z wysokiej jakości polietylenu, deska do krojenia HACCP zielona 60x40 cm marki Forgast to niezastąpione narzędzie w kuchniach gastronomicznych i domowych. Dedykowana do krojenia warzyw, zapewnia higienę i bezpieczeństwo zgodnie z zasadami HACCP.

Funkcjonalność i higiena użytkowania

Duża powierzchnia robocza o wymiarach 60x40 cm pozwala na wygodne i efektywne krojenie większych ilości warzyw. Specjalne wyżłobienie wzdłuż krawędzi zapobiega wylewaniu się płynów, soków czy okruchów, co ułatwia utrzymanie porządku podczas przygotowywania posiłków.

Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego

Zielona deska została zaprojektowana specjalnie do pracy z warzywami, zgodnie z systemem HACCP. Dodatkowe kolory desek ułatwiają rozdzielenie przestrzeni roboczej dla innych rodzajów żywności, co ogranicza ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego:

• Czerwony – mięso surowe
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

Trwałość i łatwość utrzymania w czystości

Deska Forgast FG12612 jest wykonana z trwałego polietylenu, który cechuje się odpornością na intensywne użytkowanie oraz łatwością czyszczenia. Grubość deski zapewnia stabilność i wygodę podczas krojenia, spełniając najwyższe wymagania profesjonalnych kuchni.

Podsumowanie

Deska do krojenia HACCP zielona o wymiarach 60x40 cm to niezawodne narzędzie dla profesjonalnych kuchni i obiektów gastronomicznych. Dzięki dużej powierzchni roboczej, wyżłobieniu i zgodności z systemem HACCP, zapewnia najwyższe standardy higieny i funkcjonalności w codziennej pracy.