Deska do krojenia HACCP niebieska 60x40 cm | FORGAST FG12614

Deska HACCP marki Forgast w kolorze niebieskim to niezastąpione narzędzie w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych i domowych. Dedykowana do krojenia i filetowania ryb, zapewnia bezpieczeństwo i higienę pracy zgodnie z zasadami HACCP.

Funkcjonalność i higiena użytkowania

Duża powierzchnia robocza o wymiarach 60x40 cm umożliwia komfortowe i precyzyjne przygotowywanie ryb. Wyżłobienie wzdłuż krawędzi deski skutecznie zapobiega wylewaniu się płynów i soków, co pomaga utrzymać porządek i czystość na stanowisku pracy.

Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego

Niebieska deska jest specjalnie zaprojektowana do pracy z rybami, zgodnie z systemem HACCP. Kolorowe deski HACCP wspierają organizację pracy w kuchni i redukują ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego:

• Czerwony – mięso surowe
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

Trwałość i łatwość utrzymania w czystości

Wykonana z wysokiej jakości polietylenu, deska Forgast FG12614 jest odporna na intensywne użytkowanie, co czyni ją trwałym i niezawodnym narzędziem w kuchni. Grubość deski zapewnia stabilność podczas krojenia, a jej materiał pozwala na szybkie i łatwe czyszczenie, co sprzyja utrzymaniu wysokich standardów higieny.

Podsumowanie

Deska do krojenia HACCP niebieska o wymiarach 60x40 cm to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni i osób dbających o bezpieczeństwo żywności. Dzięki przemyślanemu projektowi i zgodności z zasadami HACCP jest niezawodnym wyborem do pracy z rybami.