Deska do krojenia HACCP czerwona 60x40 cm | FORGAST FG12611

Opis

Deska do krojenia HACCP czerwona 60x40 cm FORGAST FG12611

Deska do krojenia HACCP czerwona 60x40 cm FORGAST FG12611 to profesjonalna, solidna deska przeznaczona do intensywnego użytkowania w gastronomii. Wyróżnia się dużym rozmiarem, odpornością na uszkodzenia oraz zgodnością z zasadami systemu HACCP, co czyni ją idealnym wyborem do bezpiecznego przygotowywania żywności, zwłaszcza surowego mięsa w restauracjach, hotelach czy punktach cateringowych.

Najważniejsze cechy produktu

• Dedykowany kolor do surowego mięsa – czerwony odcień deski pomaga zachować właściwy podział produktów spożywczych w kuchni, eliminując ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego i wspierając przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności.
• Wytrzymały materiał – wykonana z wysokiej jakości polietylenu, deska jest odporna na intensywne użytkowanie, nie chłonie zapachów i nie odkształca się pod wpływem wilgoci, dzięki czemu sprawdzi się w warunkach profesjonalnej kuchni.
• Praktyczne wyżłobienie – rowek wzdłuż krawędzi skutecznie zatrzymuje płyny, zapobiegając ich rozlewaniu na blat roboczy i ułatwiając utrzymanie czystości podczas pracy.

Specyfikacja techniczna

• Materiał: polietylen – zapewnia wysoką trwałość i łatwość czyszczenia nawet przy częstym użyciu.
• Kolor: czerwony – przeznaczony do krojenia surowego mięsa, zgodnie z systemem HACCP.
• Wymiary: 60x40 cm – duża powierzchnia robocza pozwala na wygodne przygotowywanie większych porcji produktów.
• Grubość: 1,8 cm – solidna konstrukcja zwiększa stabilność i wydłuża żywotność deski.
• Kształt: prostokątny – optymalny do ułożenia na blacie i efektywnej pracy.

Zastosowanie w profesjonalnych kuchniach

Deska Forgast FG12611 została stworzona z myślą o wymagających warunkach pracy w gastronomii. Kolorystyczne oznaczenie pozwala kucharzom i personelowi kuchennemu łatwo rozróżnić deski do różnych rodzajów produktów, co jest szczególnie ważne w dużych restauracjach, hotelach czy firmach cateringowych. Wyżłobienie przy krawędzi minimalizuje bałagan podczas krojenia soczystych mięs, co znacząco wpływa na higienę stanowiska pracy.

Budowa i zawartość zestawu

Deska do krojenia Forgast FG12611 wykonana jest z jednolitego, wysokogatunkowego polietylenu, który nie wchodzi w reakcje z żywnością. Jej konstrukcja została przemyślana pod kątem codziennego, intensywnego użytkowania – wytrzymałość i łatwość utrzymania w czystości to jej największe atuty. W zestawie znajduje się wyłącznie deska, którą można natychmiast wdrożyć do pracy w kuchni, zarówno w tradycyjnych lokalach, jak i nowoczesnych punktach gastronomicznych.

Podsumowanie – dlaczego warto wybrać deskę do krojenia HACCP Forgast FG12611

Wybierając deskę Forgast FG12611, inwestujesz w bezpieczeństwo, higienę i wygodę pracy. Odpowiedni kolor pozwala na zgodność z systemem HACCP, a solidny polietylen gwarantuje długotrwałe użytkowanie nawet w najbardziej wymagających warunkach. Duża powierzchnia robocza i praktyczne wyżłobienie sprawiają, że przygotowywanie potraw staje się szybsze, czystsze i bezpieczniejsze. To niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni, gdzie liczy się organizacja pracy i najwyższy standard obsługi.