Deska do krojenia HACCP brązowa GN1/1 | FORGAST FG12626V1
Producent:
ForgastModel:
FG12626V1
Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Deska do krojenia HACCP brązowa GN1/1 FORGAST FG12626V1
Deska do krojenia HACCP brązowa GN1/1 FORGAST FG12626V1 to solidne wyposażenie każdej profesjonalnej kuchni, przeznaczone do pracy z gotowanym mięsem. Produkt wyróżnia się trwałością oraz przemyślaną konstrukcją – wykonany z odpornego na uszkodzenia polietylenu, posiada praktyczne wyżłobienie na płyny. Sprawdzi się w restauracjach, hotelach i firmach cateringowych, gdzie kluczowe są bezpieczeństwo oraz higiena pracy.
Najważniejsze cechy i ich zastosowanie
- Przeznaczenie do gotowanego mięsa – brązowy kolor deski jednoznacznie wskazuje jej zastosowanie w systemie HACCP, co minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego podczas przygotowywania potraw. To rozwiązanie rekomendowane w kuchniach zbiorowego żywienia, gdzie istotne jest precyzyjne rozdzielenie narzędzi do różnych grup produktów.
- Wytrzymały polietylen – materiał użyty do produkcji gwarantuje odporność na intensywną eksploatację, nie chłonie zapachów ani wilgoci, a także jest łatwy w utrzymaniu czystości. Dzięki temu deska zachowuje swoje właściwości nawet przy częstym użytkowaniu w dynamicznym środowisku gastronomicznym.
- Wyżłobienie na płyny – specjalny rowek na obrzeżu deski pozwala na odprowadzenie soków z krojonych produktów, co pomaga utrzymać porządek na stanowisku pracy i zapobiega rozlewaniu się płynów na blat.
Specyfikacja techniczna
- Materiał: polietylen – zapewnia trwałość, odporność na ścieranie i łatwość czyszczenia, co jest szczególnie ważne w gastronomii.
- Kolor: brązowy – dedykowany do obróbki gotowanego mięsa zgodnie z zaleceniami HACCP.
- Grubość: 1,2 cm – odpowiednia grubość gwarantuje stabilność podczas krojenia oraz długą żywotność produktu.
- Wymiary: 53 x 32,5 x 1,2 cm – standard GN 1/1 ułatwia organizację miejsca pracy i przechowywanie deski w profesjonalnych systemach kuchennych.
- Kształt: prostokątny – pozwala na efektywne wykorzystanie powierzchni roboczej i wygodne krojenie różnych produktów.
Deska do krojenia brązowa GN1/1 – profesjonalne zastosowanie i budowa
Produkt został zaprojektowany z myślą o wymagających kuchniach, w których bezpieczeństwo żywności jest priorytetem. Dzięki zastosowaniu polietylenu deska nie tępi noży, nie odkształca się i zachowuje swoje właściwości nawet przy częstym myciu. Wyżłobienie na płyny skutecznie odprowadza soki, co jest niezwykle przydatne podczas porcjowania dużych ilości gotowanego mięsa w restauracjach czy stołówkach. W skład zestawu wchodzi wyłącznie deska do krojenia – gotowa do natychmiastowego użycia po rozpakowaniu.
Dlaczego warto wybrać deskę do krojenia HACCP brązową GN1/1 FORGAST FG12626V1?
Deska do krojenia FORGAST FG12626V1 to wybór dla profesjonalistów, którzy oczekują niezawodności, higieny i organizacji pracy na najwyższym poziomie. Dzięki zgodności z systemem HACCP pozwala na łatwe przypisanie do konkretnego typu żywności, co znacząco zwiększa bezpieczeństwo w kuchni. Solidna konstrukcja z polietylenu oraz praktyczne rozwiązania, takie jak wyżłobienie na płyny i dopasowanie do wymiarów GN 1/1, czynią ten produkt uniwersalnym i niezastąpionym narzędziem codziennej pracy. To inwestycja w efektywność, porządek i bezpieczeństwo procesu przygotowywania posiłków.