Deska do krojenia HACCP niebieska GN1/1 | FORGAST FG12624V1
Producent:
ForgastModel:
FG12624V1
Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Deska do krojenia HACCP niebieska GN1/1 FORGAST FG12624V1
Profesjonalna deska do krojenia przeznaczona do intensywnej pracy w gastronomii. Wyróżnia się niebieskim kolorem, który zgodnie z systemem HACCP wskazuje na jej przeznaczenie do przygotowywania ryb i owoców morza. Wykonana z trwałego polietylenu, jest odporna na ścieranie i uszkodzenia mechaniczne, a dzięki dużym wymiarom sprawdzi się zarówno w restauracjach, hotelach, jak i w firmach cateringowych.
Cechy charakterystyczne i zastosowanie
- Higiena i bezpieczeństwo pracy – Niebieski kolor deski pozwala na szybkie rozpoznanie jej przeznaczenia, co minimalizuje ryzyko zanieczyszczeń krzyżowych podczas przygotowywania potraw z ryb i owoców morza. To rozwiązanie zgodne z wymaganiami systemu HACCP, obowiązującego w profesjonalnych kuchniach.
- Odporność na intensywne użytkowanie – Wysokiej jakości polietylen gwarantuje trwałość deski nawet przy codziennym, wielokrotnym użytkowaniu. Materiał ten nie pochłania zapachów ani płynów, co ułatwia utrzymanie czystości oraz wydłuża żywotność produktu.
Specyfikacja techniczna – wymiary 53x32,5 cm, grubość 1,2 cm
- Materiał: polietylen – Zapewnia wytrzymałość i odporność na zarysowania, idealny do pracy z ostrymi nożami.
- Kolor: niebieski – Służy do ryb i owoców morza, zgodnie z systemem HACCP.
- Kształt: prostokątny – Ułatwia krojenie większych kawałków produktów.
- Wymiary: 53 x 32,5 cm – Pozwalają na wygodną pracę z dużą ilością składników.
- Grubość: 1,2 cm – Gwarantuje stabilność i odporność na wyginanie podczas krojenia.
- Wyżłobienie wzdłuż krawędzi – Zatrzymuje płyny i pomaga utrzymać porządek na stanowisku pracy.
Budowa i funkcjonalność deski niebieskiej GN1/1
Deska Forgast FG12624V1 została zaprojektowana z myślą o wygodzie i bezpieczeństwie użytkownika. Specjalne wyżłobienie wzdłuż krawędzi skutecznie zatrzymuje soki i płyny, które pojawiają się podczas krojenia ryb i owoców morza, zapobiegając ich rozlewaniu się po blacie. Polietylenowa powierzchnia jest gładka, dzięki czemu łatwo ją umyć ręcznie lub w zmywarce. W zestawie znajduje się wyłącznie deska, co pozwala na indywidualne dopasowanie pozostałych akcesoriów kuchennych według własnych potrzeb.
Zastosowanie w profesjonalnych kuchniach
Produkt ten przeznaczony jest do codziennego użytku w restauracjach, hotelach oraz zakładach zbiorowego żywienia. Dzięki jednoznacznemu oznaczeniu kolorem, organizacja pracy w kuchni jest łatwiejsza, a przestrzeganie zasad higieny staje się prostsze. Duża powierzchnia robocza umożliwia sprawne porcjowanie i filetowanie ryb, a wytrzymałość materiału sprawia, że deska długo zachowuje swój pierwotny wygląd i właściwości użytkowe.
Dlaczego warto wybrać deskę do krojenia HACCP niebieską GN1/1 FORGAST FG12624V1?
To niezawodne rozwiązanie dla wszystkich, którzy cenią sobie bezpieczeństwo i higienę w kuchni. Dzięki trwałemu polietylenowi oraz przemyślanemu projektowi, deska sprawdzi się nawet w najbardziej wymagających warunkach. Wyżłobienie na płyny ułatwia utrzymanie porządku, a jednoznaczna identyfikacja kolorem zapewnia zgodność z normami HACCP. Wybierając ten produkt, inwestujesz w profesjonalizm i wygodę codziennej pracy.