Deska do krojenia HACCP niebieska 45x30 cm | FORGAST FG12604V1

Opis

Deska do krojenia HACCP niebieska 45x30 cm FORGAST FG12604V1

Deska do krojenia HACCP niebieska 45x30 cm FORGAST FG12604V1 to profesjonalna deska przeznaczona do pracy w kuchniach gastronomicznych i domowych. Jej główne cechy to wytrzymały materiał wykonania (polietylen), specjalizacja pod kątem filetowania oraz krojenia ryb i owoców morza, a także zgodność z wymogami systemu HACCP, co gwarantuje wysoki poziom higieny i bezpieczeństwa pracy. Dzięki dużej powierzchni roboczej deska sprawdzi się zarówno w restauracjach, jak i w kuchniach domowych, gdzie liczy się wygoda i porządek podczas przygotowywania posiłków.

Najważniejsze cechy i funkcjonalność

• Higieniczność użytkowania: Niebieski kolor deski jasno wskazuje jej przeznaczenie do ryb i owoców morza, co ogranicza ryzyko przenoszenia bakterii na inne produkty spożywcze. Wprowadzenie takiego rozróżnienia pozwala na lepszą organizację stanowisk pracy w kuchni, szczególnie w lokalach gastronomicznych, gdzie bezpieczeństwo żywności jest kluczowe.
• Trwałość i odporność: Polietylenowa powierzchnia charakteryzuje się dużą odpornością na uszkodzenia mechaniczne, dzięki czemu deska nie odkształca się nawet podczas intensywnego, codziennego użytkowania. To sprawia, że nadaje się zarówno do szybkiego filetowania ryb w restauracjach, jak i codziennego krojenia w domowej kuchni.

Specyfikacja techniczna produktu

• Materiał: polietylen – zapewnia odporność na działanie wilgoci i środków czystości, co ułatwia utrzymanie deski w czystości.
• Kolor: niebieski – dedykowany do pracy z rybami i owocami morza, zgodnie z zasadami HACCP.
• Grubość: 1,3 cm – zwiększa stabilność podczas krojenia i chroni blat przed uszkodzeniami.
• Wymiary: 45x30 cm – optymalna powierzchnia do wygodnego przygotowywania dużych porcji produktów.
• Kształt: prostokątny – ułatwia układanie i przechowywanie deski.

Zastosowanie i budowa deski do krojenia HACCP niebieskiej 45x30 cm

Deska została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach, w których istotne jest oddzielenie stref roboczych zgodnie z zasadami HACCP. Jej budowa gwarantuje stabilność podczas krojenia nawet dużych ryb i owoców morza. Polietylenowa powierzchnia jest gładka, nie wchłania zapachów ani płynów, dzięki czemu łatwo ją utrzymać w czystości nawet przy częstym użytkowaniu. Deska nie tępi noży i nie ulega szybkiemu zużyciu, co jest istotne w miejscach o dużym natężeniu pracy, takich jak restauracje, stołówki czy bary sushi. W zestawie znajduje się jedna deska w kolorze niebieskim, gotowa do natychmiastowego użycia po wyjęciu z opakowania.

Dlaczego warto wybrać deskę do krojenia HACCP niebieską 45x30 cm FORGAST FG12604V1?

Wybierając ten produkt, inwestujesz w bezpieczeństwo i higienę swojej kuchni, korzystając z profesjonalnego rozwiązania zgodnego z wymogami HACCP. Solidna konstrukcja i duża odporność na uszkodzenia gwarantują długotrwałe użytkowanie nawet w wymagających warunkach gastronomicznych. Dzięki przeznaczeniu do ryb i owoców morza, deska pozwala zachować najwyższy poziom czystości i uniknąć zanieczyszczeń krzyżowych, co jest niezbędne zarówno w profesjonalnych, jak i domowych kuchniach. To funkcjonalny wybór, który usprawni codzienną pracę i podniesie standardy bezpieczeństwa podczas przygotowywania posiłków.