Deska do krojenia HACCP niebieska 45x30 cm | FORGAST FG12604V1

Opis

Profesjonalna deska do krojenia marki FG12604V1 Forgast, wykonana z wysokiej jakości polietylenu, jest niezastąpionym narzędziem w kuchniach gastronomicznych i domowych. Dzięki swoim wymiarom 45x30 cm, deska jest idealna do filetowania i krojenia ryb oraz owoców morza. Zgodność z systemem HACCP zapewnia bezpieczeństwo i organizację pracy na najwyższym poziomie higieny.

Funkcjonalność i higiena użytkowania

Deska w kolorze niebieskim została zaprojektowana specjalnie do pracy z rybami i owocami morza, co zgodnie z systemem HACCP pozwala na efektywne oddzielenie stref roboczych i minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. Polietylenowa powierzchnia jest nie tylko trwała, ale również łatwa w czyszczeniu, co ułatwia utrzymanie porządku w kuchni.

Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego

Kolorowe deski HACCP wspierają zarządzanie żywnością w profesjonalnych kuchniach. Kolor deski określa jej przeznaczenie, co pozwala na organizację pracy zgodnie z rygorystycznymi normami bezpieczeństwa:

• Czerwony – mięso surowe
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

Trwałość i łatwość utrzymania w czystości

Deska została wykonana z wysokiej jakości polietylenu, który charakteryzuje się wyjątkową trwałością oraz odpornością na intensywne użytkowanie. Grubość 1,3 cm zapewnia stabilność i wytrzymałość podczas filetowania ryb i krojenia owoców morza, co czyni deskę idealnym wyborem dla profesjonalnych kuchni i gospodarstw domowych.

Podsumowanie

Deska do krojenia HACCP Forgast FG12604V1 w kolorze niebieskim to funkcjonalne i trwałe rozwiązanie dla każdego, kto ceni wysoką jakość i higienę w kuchni. Optymalne wymiary, solidna konstrukcja i zgodność z zasadami HACCP czynią ją niezastąpionym narzędziem w pracy z rybami i owocami morza.