Deska do krojenia HACCP brązowa 45x30 cm | FORGAST FG12606V1

Opis

Profesjonalna deska do krojenia marki Forgast, wykonana z wysokiej jakości polietylenu, jest niezastąpionym narzędziem w kuchniach gastronomicznych i domowych. Dzięki zgodności z zasadami HACCP, deska w brązowym kolorze została specjalnie zaprojektowana do krojenia i przygotowywania pieczonego, gotowanego oraz smażonego mięsa, zapewniając maksymalne bezpieczeństwo i higienę pracy.

Funkcjonalność i higiena użytkowania

Deska o wymiarach 45x30 cm i grubości 1,3 cm to doskonałe rozwiązanie do precyzyjnego krojenia i porcjowania mięs po obróbce termicznej. Wysokiej jakości polietylenowa powierzchnia deski charakteryzuje się trwałością i odpornością na uszkodzenia, a także łatwością czyszczenia, co gwarantuje utrzymanie porządku w każdej kuchni.

Minimalizacja ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego

System kolorowych desek HACCP pozwala na organizację pracy w kuchni zgodnie z najwyższymi standardami bezpieczeństwa żywności, ograniczając ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. Brązowa deska została dedykowana do mięsa po obróbce termicznej, a pozostałe kolory wspierają rozdzielenie innych rodzajów produktów:

• Czerwony – mięso surowe
• Niebieski – ryby i owoce morza
• Zielony – warzywa i owoce
• Żółty – drób
• Brązowy – mięso gotowane
• Biały – pieczywo i nabiał

Trwałość i łatwość utrzymania w czystości

Deska Forgast FG12606V1 została wykonana z trwałego polietylenu, który spełnia rygorystyczne normy higieniczne, jednocześnie zachowując odporność na intensywne użytkowanie. Grubość 1,3 cm zapewnia stabilność podczas krojenia, zwiększając komfort i efektywność pracy.

Podsumowanie

Deska do krojenia HACCP w brązowym kolorze to idealne narzędzie do pracy z mięsem po obróbce termicznej. Jej solidna konstrukcja, optymalne wymiary oraz zgodność z zasadami HACCP czynią ją niezawodnym rozwiązaniem dla każdej kuchni, która ceni bezpieczeństwo i profesjonalizm podczas przygotowywania posiłków.