Urządzenia grzewcze

Urządzenia grzewcze – niezbędne wyposażenie każdej kuchni gastronomicznej

Urządzenia grzewcze stanowią fundament profesjonalnego zaplecza kuchennego w lokalach gastronomicznych, takich jak restauracje, bary, hotele czy punkty typu fast food. Odpowiednio dobrane sprzęty zapewniają sprawną organizację pracy, optymalizację procesów przygotowywania potraw i zachowanie najwyższych standardów kulinarnych. W sklepie MM Gastro znajdziesz szeroką gamę urządzeń grzewczych renomowanych producentów, które spełnią wymagania zarówno małych lokali, jak i dużych kuchni gastronomicznych.

Bemary gastronomiczne

Bemary to niezbędne urządzenia w gastronomii służące do utrzymania potraw w odpowiedniej temperaturze przez dłuższy czas. Idealnie sprawdzają się w bufetach, stołówkach oraz cateringu, zapewniając serwowanie dań ciepłych i świeżych. W ofercie MM Gastro dostępne są zarówno bemary stołowe, jak i wolnostojące, wyposażone w precyzyjną regulację temperatury i łatwe w utrzymaniu czystości.

Frytownice gastronomiczne

Frytownice to urządzenia nieodzowne w lokalach serwujących smażone potrawy, takie jak frytki, nuggetsy czy ryby. W zależności od potrzeb, można wybrać frytownice jedno- lub wielokomorowe, które umożliwiają jednoczesne przygotowanie różnych produktów. Profesjonalne frytownice charakteryzują się szybkim nagrzewaniem, energooszczędnością oraz systemami filtrowania oleju.

Gofrownice gastronomiczne

Gofrownice to urządzenia dedykowane nie tylko do cukierni i kawiarni, ale także do food trucków i lokali serwujących śniadania. Profesjonalne modele pozwalają na uzyskanie chrupiących gofrów o różnych kształtach i wielkościach, a ich trwała konstrukcja oraz powierzchnia nieprzywierająca zapewniają długą żywotność i łatwość obsługi.

Grille gastronomiczne

Grille gastronomiczne, zarówno kontaktowe, jak i płytowe, to wszechstronne urządzenia, które umożliwiają szybkie przygotowanie potraw z grilla, takich jak burgery, kanapki czy mięsa. W ofercie znajdują się grille gazowe i elektryczne, które charakteryzują się równomiernym rozprowadzaniem ciepła oraz solidną konstrukcją odporną na intensywne użytkowanie.

Kuchnie gazowe i elektryczne

Kuchnie gastronomiczne to podstawowe urządzenia w każdej kuchni. W zależności od preferencji i dostępnych mediów, można wybrać modele gazowe lub elektryczne, oferujące różną liczbę palników i dodatkowe funkcje, takie jak piekarniki. Solidne materiały i wysoka wydajność sprawiają, że kuchnie gastronomiczne są niezawodne nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Naleśnikarki

Profesjonalne naleśnikarki to urządzenia umożliwiające szybkie i łatwe przygotowanie naleśników o idealnej grubości i konsystencji. Dostępne są modele z jedną lub dwiema płytami, co pozwala na dostosowanie sprzętu do potrzeb lokalu. Dzięki nieprzywierającej powierzchni i precyzyjnej regulacji temperatury, naleśniki są równomiernie wypieczone i atrakcyjne wizualnie.

Opiekacze i salamandry

Opiekacze gastronomiczne, w tym salamandry, to urządzenia do zapiekania i podgrzewania potraw. Dzięki intensywnemu ciepłu generowanemu od góry, zapewniają szybkie i równomierne efekty. W tej grupie znajdują się również:

• Tostery – idealne do przygotowania chrupiących tostów i kanapek.
• Opiekacze rolkowe do parówek – dedykowane do hot-dogów, pozwalające na jednoczesne podgrzewanie kilku parówek.

Patelnie elektryczne i gazowe

Patelnie gastronomiczne to wszechstronne urządzenia do smażenia dużych ilości potraw. Dostępne są modele elektryczne i gazowe, charakteryzujące się dużą mocą grzewczą, pojemnymi powierzchniami smażącymi oraz precyzyjną kontrolą temperatury. Sprawdzają się doskonale w restauracjach, kantynach i stołówkach o dużej ilości wydawanych posiłków.

Piece gastronomiczne

• Piece do pizzy – specjalistyczne urządzenia dedykowane pizzeriom, zapewniające szybkie i równomierne wypiekanie pizzy. Modele elektryczne i gazowe pozwalają na dopasowanie do specyfiki lokalu.
• Piece konwekcyjne oraz konwekcyjno-parowe – wszechstronne rozwiązania, które umożliwiają pieczenie, gotowanie na parze, regenerację potraw i wiele innych procesów. Idealne do oszczędności czasu i energii. Polecamy urządzenia marki Forgast i Profichef.

Taborety gastronomiczne

Taborety to urządzenia o dużej mocy grzewczej, idealne do przygotowywania dużych ilości potraw w garnkach o dużej pojemności. W ofercie dostępne są modele gazowe i elektryczne, które charakteryzują się stabilną konstrukcją i precyzyjną regulacją temperatury.

Urządzenia do gyrosa/kebaba

Profesjonalne opiekacze do gyrosa i kebaba to kluczowy sprzęt w lokalach serwujących dania kuchni orientalnej. Dzięki możliwości precyzyjnego opiekania mięsa i regulacji temperatury, urządzenia te gwarantują idealny smak i teksturę przygotowywanych potraw.

Dlaczego warto wybrać urządzenia grzewcze z MM Gastro?

• Szeroki wybór sprzętu – dostępność urządzeń dostosowanych do potrzeb różnych lokali gastronomicznych.
• Wysoka jakość – produkty renomowanych marek, które gwarantują trwałość, energooszczędność i bezpieczeństwo użytkowania.
• Fachowe doradztwo – zespół specjalistów pomoże w doborze odpowiedniego sprzętu, uwzględniając specyfikę działalności.
• Konkurencyjne ceny i kompleksowa obsługa – MM Gastro oferuje nie tylko atrakcyjne ceny, ale także serwis urządzeń gastronnomicznych oraz wsparcie posprzedażowe.

**Urządzenia grzewcze** dostępne w sklepie MM Gastro to inwestycja w profesjonalizm, wydajność i zadowolenie klientów. Wybierz sprawdzony sprzęt, który pomoże Ci stworzyć niezapomniane kulinarne doświadczenia!

Odwiedź nasze salony sprzedaży w różnych miastach w Polsce i skorzystaj z fachowej pomocy przy wyborze sprzętu!