Smażalnik elektryczny 1-komorowy 20 l | FORGAST FG09017

Opis

Smażalnik elektryczny 1-komorowy 20 l FORGAST FG09017

Smażalnik elektryczny 1-komorowy 20 l FORGAST FG09017 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do szybkiego i bezpiecznego smażenia dużych ilości potraw w restauracjach, barach, punktach fast food czy kantynach. Charakteryzuje się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej, dużą pojemnością zbiornika oraz zaawansowanymi zabezpieczeniami, które zwiększają komfort i bezpieczeństwo pracy. To niezawodne rozwiązanie dla każdego, kto potrzebuje wydajnego i trwałego smażalnika do codziennego, intensywnego użytkowania.

Cechy i funkcjonalności urządzenia

• Bezpieczeństwo pracy – Smażalnik wyposażony jest w automatyczne zabezpieczenie przed przegrzaniem, które odcina zasilanie w przypadku zbyt wysokiej temperatury oleju. Dodatkowo urządzenie wyłącza się po wyjęciu głowicy grzewczej, co chroni użytkownika przed przypadkowym uruchomieniem sprzętu.
• Łatwość czyszczenia – Dzięki wyjmowanemu elementowi grzewczemu czyszczenie zbiornika na olej jest szybkie i wygodne. Dodatkowo wbudowany zawór spustowy umożliwia sprawne i bezpieczne opróżnianie komory z zużytego oleju, co znacząco ułatwia utrzymanie higieny na stanowisku pracy.

Specyfikacja techniczna

• Pojemność: 20 litrów – Duży zbiornik pozwala na przygotowanie większych porcji frytek, ryb, mięsa czy warzyw w jednym cyklu smażenia.
• Zakres temperatury: 50 do 200°C – Szeroki zakres regulacji temperatury umożliwia precyzyjne dostosowanie parametrów smażenia do różnych produktów spożywczych.
• Moc: 4,8 kW – Wysoka moc zapewnia szybkie nagrzewanie oleju i sprawne przygotowanie potraw nawet podczas intensywnej pracy.
• Zasilanie: 230 V – Urządzenie działa na standardowym napięciu, dzięki czemu można je zainstalować w większości kuchni gastronomicznych.
• Wymiary: 59 x 59 x 36,5 cm – Kompaktowe wymiary pozwalają na wygodne ustawienie smażalnika nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
• Zimna strefa: tak – Umożliwia oddzielenie resztek od smażonych produktów, co wpływa na jakość oleju i potraw.
• Waga netto: 14 kg, waga brutto: 16 kg – Stosunkowo lekka konstrukcja ułatwia transport i przestawianie urządzenia w kuchni.

Budowa i wyposażenie – 1-komorowy, stal nierdzewna

Smażalnik wykonany jest z trwałej, odpornej na korozję stali nierdzewnej, co gwarantuje długą żywotność urządzenia oraz łatwość utrzymania go w czystości. Jednokomorowa konstrukcja sprawia, że obsługa jest prosta i intuicyjna, a duży zbiornik umożliwia przygotowanie znacznych ilości potraw jednocześnie. W zestawie znajduje się jeden wytrzymały kosz do smażenia, który pozwala na wygodne wyjmowanie gotowych produktów oraz efektywne odcedzanie tłuszczu. Wskaźniki mocy i nagrzewania ułatwiają kontrolę pracy urządzenia, a zawór spustowy zapewnia bezpieczne usuwanie zużytego oleju.

Zastosowanie i przykłady wykorzystania

FORGAST FG09017 sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się wydajność i niezawodność – od restauracji serwujących dania na gorąco, przez bary szybkiej obsługi, po mobilne punkty gastronomiczne. Duża pojemność i możliwość pracy w szerokim zakresie temperatur pozwalają na przygotowanie różnorodnych dań – od klasycznych frytek, przez smażone ryby, aż po chrupiące przekąski typu fast food. Dzięki zimnej strefie resztki produktów nie przypalają się, co przekłada się na dłuższą świeżość oleju i lepszy smak potraw.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Smażalnik elektryczny 1-komorowy 20 l FORGAST FG09017 to inwestycja w niezawodność, bezpieczeństwo i wygodę pracy w profesjonalnej kuchni. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, zaawansowane systemy zabezpieczeń oraz łatwość czyszczenia sprawiają, że urządzenie sprosta nawet najbardziej wymagającym warunkom. Duża pojemność, szeroki zakres temperatury i przemyślane wyposażenie czynią go uniwersalnym rozwiązaniem zarówno dla dużych, jak i mniejszych punktów gastronomicznych. To sprzęt, który pozwoli usprawnić pracę, zadbać o jakość serwowanych potraw i zoptymalizować codzienne procesy przygotowywania dań.