Opis Zmywarka gastronomiczna kapturowa Forgast FG00212
Zmywarka gastronomiczna kapturowa Forgast FG00212 to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o intensywnym użytkowaniu w lokalach gastronomicznych. Wyróżnia się wysoką wydajnością, prostą obsługą oraz możliwością mycia dużych naczyń, co czyni ją doskonałym wyborem do restauracji, hoteli czy stołówek. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej zapewnia niezawodność oraz długą żywotność nawet przy bardzo częstym użytkowaniu.
Najważniejsze cechy i funkcjonalności
- Ergonomiczna budowa – Przemyślana konstrukcja umożliwia wygodne mycie dużych pojemników, garnków czy tac GN 1/1, a wysokość komory pozwala na swobodny załadunek wysokich naczyń.
- Wysoka wydajność – Dwa cykle mycia (90 i 180 sekund) pozwalają dostosować proces do bieżących potrzeb kuchni, co jest nieocenione w godzinach szczytu, gdy liczy się szybka rotacja naczyń.
- Automatyzacja dozowania – Wbudowane dozowniki płynu myjącego i nabłyszczającego gwarantują optymalne rezultaty mycia oraz oszczędność środków chemicznych, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji.
- Bezpieczeństwo i higiena – Brak wewnętrznych rur, zaokrąglone krawędzie oraz system zapobiegający cofaniu się wody zapewniają łatwe utrzymanie czystości i eliminują ryzyko zanieczyszczeń.
Specyfikacja techniczna
- Wymiary kosza: 50x50 cm – Pozwala na mycie dużych ilości naczyń i pojemników GN.
- Moc całkowita: 11,25 kW – Wysoka moc gwarantuje szybkie nagrzewanie i efektywność pracy.
- Zużycie wody na cykl: 2,6 l – Niskie zużycie wody wpływa na oszczędność i ekologię.
- Wydajność: 40 koszy/godz. – Idealne rozwiązanie dla lokali o dużym natężeniu ruchu.
- Długość cyklu: 90/180 s – Możliwość wyboru krótkiego lub dłuższego programu.
- Pojemność bojlera: 7 l – Zapewnia stały dostęp do gorącej wody do płukania.
- Pojemność wanny: 33 l – Przystosowana do intensywnej pracy.
- Moc pompy myjącej: 0,75 kW – Skuteczne usuwanie zabrudzeń nawet z mocno zatłuszczonych naczyń.
- Moc grzałki wanny: 4,5 kW – Szybkie podgrzewanie wody do mycia.
- Moc grzałki bojlera: 6 kW – Efektywne podgrzewanie wody do płukania.
- Zasilanie: 400 V – Przeznaczona do profesjonalnych kuchni z odpowiednią instalacją elektryczną.
- Wymiary: 71,2 x 81,6 x 148,2 cm – Kompaktowa budowa umożliwia ustawienie w większości kuchni gastronomicznych.
- Waga netto: 96 kg – Solidna i stabilna konstrukcja.
- Waga brutto: 101 kg – Wraz z opakowaniem zapewnia bezpieczny transport.
Kapturowa zmywarka gastronomiczna – wsad 50x50 cm
Forgast FG00212 to zmywarka kapturowa, która pozwala na mycie szerokiego wachlarza naczyń – od talerzy i szklanek, przez sztućce, aż po większe pojemniki GN 1/1. Wysokość komory 440 mm umożliwia swobodny wsad wysokich naczyń, co jest niezwykle istotne w restauracjach serwujących dania w dużych naczyniach lub korzystających z pojemników gastronomicznych. W praktyce, urządzenie sprawdzi się zarówno podczas obsługi dużych imprez cateringowych, jak i codziennej pracy w stołówkach pracowniczych czy hotelowych restauracjach.
Konstrukcja z wysokogatunkowej stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie higieny, a grawitacyjny odpływ wody minimalizuje ryzyko awarii i pozwala na niezawodną pracę nawet przy intensywnym użytkowaniu. System filtrowania oraz zaokrąglone krawędzie sprawiają, że czyszczenie zmywarki po zakończonej pracy jest szybkie i nie wymaga specjalistycznych narzędzi.
Budowa i bezpieczeństwo użytkowania
Urządzenie wyposażone jest w dolne i górne ramiona myjące oraz płuczące, które gwarantują równomierne rozprowadzenie wody i skuteczne usuwanie zabrudzeń z każdej strony naczyń. Sterowanie elektromechaniczne umożliwia intuicyjną obsługę nawet osobom bez dużego doświadczenia, co jest dużym atutem w dynamicznym środowisku kuchennym. Zmywarka posiada również wbudowany termostat bezpieczeństwa oraz system zapobiegający cofaniu się wody, co chroni użytkownika i zapewnia ochronę przed zanieczyszczeniami.
W zestawie znajdują się również gratisowe produkty oraz możliwość dokupienia dedykowanych akcesoriów, takich jak kosze czy dodatkowe dozowniki, co pozwala na łatwe dostosowanie urządzenia do indywidualnych potrzeb każdej kuchni.
Podsumowanie – dlaczego warto wybrać Forgast FG00212
Wybierając zmywarkę kapturową Forgast FG00212, inwestujesz w niezawodne i ekonomiczne urządzenie, które sprosta nawet najbardziej wymagającym zadaniom w profesjonalnej kuchni. Solidna konstrukcja, duża pojemność oraz łatwość obsługi sprawiają, że jest to sprzęt, który nie tylko usprawni pracę personelu, ale także zapewni wysoki standard higieny i bezpieczeństwa. To idealny wybór dla wszystkich, którzy cenią sobie niezawodność, oszczędność oraz wydajność w codziennej pracy gastronomicznej. |
