Opis Zmywarka gastronomiczna kapturowa z pompą odpływu Forgast FG00213
Zmywarka gastronomiczna kapturowa z pompą odpływu Forgast FG00213 to zaawansowane urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni, takich jak restauracje, hotele czy stołówki. Wyróżnia się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej oraz obecnością pompy odpływu, która pozwala na montaż w miejscach o nietypowych warunkach instalacyjnych. Zmywarka sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się wydajność, niezawodność i wysoki poziom higieny podczas codziennego mycia dużych ilości naczyń.
Najważniejsze cechy i funkcje
- Pompa odpływu – umożliwia elastyczną instalację urządzenia, również tam, gdzie nie jest możliwy grawitacyjny odpływ wody. Dzięki temu zmywarka może być wykorzystywana w lokalach o zróżnicowanej infrastrukturze wodno-kanalizacyjnej.
- Konstrukcja z wysokogatunkowej stali nierdzewnej – gwarantuje trwałość oraz łatwość utrzymania czystości, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Zaokrąglone krawędzie wanny ułatwiają mycie i poprawiają bezpieczeństwo użytkowania.
- Intuicyjne sterowanie elektromechaniczne – pozwala na szybką i bezproblemową obsługę zmywarki przez personel, co jest kluczowe podczas pracy w dynamicznym środowisku kuchennym.
Specyfikacja techniczna i wydajność
- Wymiary kosza: 50x50 cm – umożliwiają mycie dużych naczyń oraz pojemników GN, co znacznie zwiększa uniwersalność urządzenia w profesjonalnej kuchni.
- Moc całkowita: 11,25 kW – wysoka moc pozwala na szybkie nagrzewanie wody i efektywne mycie naczyń nawet przy dużym obciążeniu.
- Zużycie wody na cykl: 2,6 l – niskie zużycie wody przekłada się na oszczędności oraz ekologiczne użytkowanie sprzętu.
- Wydajność: 40 koszy na godzinę – pozwala na sprawną obsługę dużych ilości naczyń w krótkim czasie, co jest szczególnie istotne w godzinach szczytu.
- Długość cyklu: 90/180 s – dwa tryby pracy umożliwiają dostosowanie procesu mycia do aktualnych potrzeb lokalu.
- Pojemność bojlera: 7 l – zapewnia szybkie nagrzewanie wody do wysokich temperatur potrzebnych do skutecznej dezynfekcji.
- Pojemność wanny: 33 l – pozwala na efektywne mycie nawet dużych naczyń i garnków.
- Moc pompy myjącej: 0,75 kW – gwarantuje intensywne i równomierne rozprowadzenie wody podczas cyklu mycia.
- Moc grzałki wanny: 4,5 kW – szybkie podgrzewanie wody w komorze myjącej.
- Moc grzałki bojlera: 6 kW – umożliwia uzyskanie wysokiej temperatury wyparzania.
- Zasilanie: 400 V – urządzenie przeznaczone do profesjonalnych instalacji elektrycznych.
- Wymiary: 71,2 x 81,6 x 148,2 cm – kompaktowe rozmiary ułatwiają ustawienie urządzenia nawet w mniejszych pomieszczeniach kuchennych.
- Waga netto: 96 kg – świadczy o solidnej, stabilnej konstrukcji urządzenia.
- Waga brutto: 101 kg – całkowita waga urządzenia wraz z opakowaniem.
Budowa i wyposażenie zestawu
Urządzenie posiada dolne i górne ramiona myjące oraz płuczące wykonane ze stali nierdzewnej, co zapewnia równomierne i skuteczne mycie wszystkich naczyń. Komora myjąca o wysokości 440 mm pozwala na umieszczanie dużych garnków, blach oraz pojemników GN. Zmywarka wyposażona jest w wbudowany system dozowania płynów myjących i nabłyszczających, co automatyzuje proces i gwarantuje optymalne rezultaty. W zestawie znajdują się: 1 kosz na talerze, 1 kosz uniwersalny oraz pojemnik na sztućce, dzięki czemu można łatwo zorganizować mycie różnorodnych naczyń. Dodatkowo, system filtrowania ze stali nierdzewnej oraz zabezpieczenie przed cofaniem się wody podnoszą standardy higieny i bezpieczeństwa pracy.
Zastosowanie w profesjonalnych kuchniach
Zmywarka Forgast FG00213 to rozwiązanie dedykowane dużym kuchniom gastronomicznym, firmom cateringowym, hotelom oraz stołówkom, gdzie codziennie myje się setki naczyń. Dzięki dwóm cyklom mycia można łatwo dostosować pracę urządzenia do aktualnego obłożenia – szybki cykl świetnie sprawdzi się podczas intensywnych godzin serwisowych, a dłuższy zapewni dokładniejsze mycie mocno zabrudzonych naczyń. Pompa odpływu umożliwia instalację nawet w miejscach oddalonych od pionu kanalizacyjnego lub na niższych poziomach budynków, co zwiększa uniwersalność i wygodę użytkowania.
Dlaczego warto wybrać zmywarkę gastronomiczną kapturową Forgast FG00213?
Forgast FG00213 to urządzenie, które zapewnia nie tylko wysoką wydajność i oszczędność wody, ale także bezpieczeństwo i wygodę użytkowania w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki zaawansowanym funkcjom, solidnej budowie oraz elastycznym możliwościom instalacyjnym, zmywarka ta spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. Inwestując w ten model, zyskujesz niezawodność, efektywność oraz komfort codziennej pracy, co przekłada się na oszczędność czasu i kosztów eksploatacji. |
