Zestaw RATIONAL 60.76.408 to kompleksowe rozwiązanie do precyzyjnej organizacji pracy z urządzeniem iVario 2-S, pozwalające na jednoczesne przygotowanie różnych produktów smażonych i gotowanych. W skład zestawu wchodzi 6 koszy do frytowania, 6 perforowanych koszy 1/6 GN oraz 2 kompatybilne ramy montażowe, które stabilnie utrzymują kosze na krawędzi kadzi.
Wszechstronność i maksymalna wydajność
Kosze do frytowania zostały zaprojektowane z myślą o idealnym odsączaniu tłuszczu i równomiernym smażeniu produktów takich jak frytki, krokiety czy warzywa. Z kolei perforowane kosze 1/6 GN doskonale sprawdzą się przy gotowaniu, blanszowaniu i podgrzewaniu mniejszych porcji.
Dzięki zastosowaniu dwóch ram, zestaw pozwala na jednoczesne operowanie obiema grupami koszy, co znacząco zwiększa efektywność pracy oraz elastyczność w planowaniu produkcji.
Cechy produktu
-
Kompatybilność: iVario 2-S
-
Zawartość zestawu:
-
6 koszy do frytowania 1/6 GN
-
6 perforowanych koszy 1/6 GN
-
2 ramy montażowe
-
-
Możliwość jednoczesnego smażenia i gotowania różnych składników
-
Oddzielne komory minimalizują ryzyko przenikania smaków
-
Stabilna i bezpieczna konstrukcja ram
-
Wysoka trwałość i odporność na temperaturę
-
Wszystkie elementy przystosowane do mycia w zmywarce
Podsumowanie
RATIONAL 60.76.408 to idealny zestaw dla kuchni, które potrzebują elastycznego i profesjonalnego rozwiązania do smażenia i gotowania w urządzeniu iVario 2-S. Umożliwia sprawną organizację pracy, oszczędność czasu oraz perfekcyjne przygotowanie wielu porcji jednocześnie – wszystko przy zachowaniu najwyższych standardów higieny i ergonomii.