Ruszt do pieczenia jagnięcia lub prosiaka GN 2/1do 30 kg | RATIONAL 6035.1002

Ruszt RATIONAL 60.35.1002 to solidne i funkcjonalne akcesorium w formacie GN 2/1, przeznaczone do pieczenia całych jagniąt lub prosiąt o wadze do 30 kg. Zapewnia stabilne ułożenie mięsa oraz równomierne pieczenie, bez konieczności ciągłego nadzoru.

Profesjonalne pieczenie w dużej skali

Konstrukcja rusztu umożliwia łatwe i bezpieczne przyrządzanie dużych sztuk mięsa w całości – z zachowaniem soczystości wewnątrz i idealnie przypieczonej skórki na zewnątrz. Dzięki zastosowaniu w piecach konwekcyjno-parowych RATIONAL, możliwe jest przygotowanie efektownych dań bankietowych lub serwisowych w sposób powtarzalny i bez stresu.

Cechy produktu

• Format: GN 2/1

• Maksymalna masa produktu: do 30 kg

• Przeznaczenie: jagnięta, prosiaki, inne duże sztuki mięsa

• Stabilna konstrukcja z wysokiej jakości stali nierdzewnej

• Równomierna obróbka cieplna bez przewracania

• Łatwa obsługa i czyszczenie

Podsumowanie

RATIONAL 60.35.1002 to idealne rozwiązanie dla kuchni serwujących duże porcje mięsa w całości. Ruszt gwarantuje nie tylko wygodę pracy, ale również imponujące efekty końcowe – perfekcyjnie wypieczone i soczyste mięso przy minimalnym nakładzie czasu i energii.