Opis Piec do pizzy 2-komorowy 2x4x30 cm FORGAST FG09551
Piec do pizzy 2-komorowy 2x4x30 cm FORGAST FG09551 to nowoczesne urządzenie elektryczne przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii. Wyróżnia się dwoma niezależnymi komorami, które umożliwiają jednoczesne pieczenie aż ośmiu pizz o średnicy 30 cm. Sprzęt jest dedykowany profesjonalnym kuchniom w pizzeriach, restauracjach i lokalach serwujących dania na ciepło.
Najważniejsze cechy i możliwości zastosowania
- Podwójna komora pieczenia – każda z komór pomieści cztery pizze o średnicy 30 cm, co pozwala na jednoczesne przygotowanie ośmiu porcji. Takie rozwiązanie sprawdza się idealnie w miejscach o dużym natężeniu ruchu, gdzie liczy się szybkość i wydajność pracy.
- Kamień szamotowy – zastosowany na dnie każdej komory, równomiernie rozprowadza ciepło i nadaje pizzom wyjątkową chrupkość. To szczególnie ważne w lokalach, które chcą wyróżnić się wysoką jakością wypieków i niepowtarzalnym smakiem.
Specyfikacja techniczna
- Typ pieca: 2-komorowy – umożliwia niezależną pracę każdej z komór, co zwiększa funkcjonalność urządzenia.
- Liczba pizz: 8 o średnicy 30 cm – pozwala na jednoczesne pieczenie dużej ilości dań, co przekłada się na wysoką wydajność.
- Zakres regulacji temperatury: 0-350°C – szeroki zakres umożliwia dostosowanie warunków pieczenia do różnych rodzajów wypieków.
- Wymiary całkowite: 89 x 79 x 75 cm – kompaktowa forma pozwala na łatwe ustawienie pieca w każdej kuchni.
- Moc: 8,4 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie i stabilne utrzymanie temperatury nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- Zasilanie: 400 V – urządzenie przystosowane do profesjonalnych instalacji elektrycznych.
- Rodzaj zasilania: elektryczne – gwarantuje wygodę i bezpieczeństwo użytkowania.
- Waga netto: 90 kg – solidna konstrukcja zapewnia stabilność i trwałość.
- Waga brutto: 100 kg – całkowita waga urządzenia z opakowaniem.
Budowa i funkcjonalność pieca 2-komorowego
Konstrukcja pieca FORGAST FG09551 wykonana została z wytrzymałej stali węglowej, co zapewnia odporność na uszkodzenia i długą żywotność nawet przy bardzo intensywnym użytkowaniu. Każda z komór wyposażona jest w osobne grzałki górne i dolne, dzięki czemu można precyzyjnie sterować temperaturą pieczenia. Dodatkowe funkcje, takie jak oświetlenie komory oraz wskaźnik temperatury na panelu sterowania, umożliwiają stałą kontrolę nad procesem wypieku bez potrzeby otwierania drzwiczek. Kamień szamotowy umieszczony na dnie komór gwarantuje, że każda pizza będzie miała idealnie chrupiący spód. Do zestawu dołączone są wszystkie niezbędne elementy do podłączenia i uruchomienia urządzenia.
Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii
Piec FORGAST FG09551 to rozwiązanie dedykowane lokalom, w których liczy się wydajność i jakość serwowanych dań. Doskonale sprawdzi się w pizzeriach, restauracjach i bistrach obsługujących duże ilości klientów. Dzięki możliwości pieczenia ośmiu pizz jednocześnie, znacznie skraca czas oczekiwania na zamówienie, a równomierna dystrybucja ciepła zapewnia powtarzalność i doskonały smak każdej porcji. Wysoka moc oraz szeroki zakres temperatur umożliwiają także przygotowywanie innych zapiekanych dań, takich jak focaccie czy zapiekanki.
Dlaczego warto wybrać ten piec do pizzy?
Wybierając piec do pizzy 2-komorowy 2x4x30 cm FORGAST FG09551, inwestujesz w urządzenie, które pozwoli zwiększyć przepustowość Twojej kuchni, podnieść jakość serwowanych potraw i zminimalizować czas oczekiwania klientów. Solidna konstrukcja, łatwość obsługi oraz możliwość pieczenia dużej ilości pizzy jednocześnie sprawiają, że jest to wybór idealny dla profesjonalnych lokali gastronomicznych. Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom technicznym i niezawodności, urządzenie to będzie służyć przez długie lata, wspierając rozwój Twojego biznesu. |