Pakowarka próżniowa stołowa S-215 SX | VAC-STAR V-4112-EF-ADBCAZ

Opis

Pakowarka próżniowa stołowa S-215 SX to profesjonalne urządzenie do pakowania próżniowego, idealne dla gastronomii, przetwórstwa spożywczego oraz firm zajmujących się produkcją półproduktów i mrożonek. Model ten oferuje zaawansowane funkcje sterowania, zapewniając maksymalną efektywność i precyzję pakowania.

Funkcjonalność i zaawansowane sterowanie SX

Pakowarka S-215 SX wyróżnia się nowoczesnym panelem sterowania SX, który oferuje szereg zaawansowanych funkcji, takich jak:

• Sensorowe sterowanie z detekcją punktu wrzenia – zapewnia optymalne warunki pakowania dla różnorodnych produktów, w tym tych o wysokiej zawartości wilgoci.
• Miękkie odwietrzanie (soft) – idealne dla delikatnych produktów.
• Możliwość zastosowania drutu zgrzewającego i tnącego – pozwala na łatwe odcięcie nadmiaru folii, a opcja podwójnego drutu zgrzewającego zwiększa wygodę użytkowania.
• Wielojęzyczny interfejs – obsługuje m.in. język polski, angielski, niemiecki i inne, co sprawia, że urządzenie jest niezwykle przyjazne w obsłudze.
• Licznik cykli – umożliwia śledzenie ilości wykonanych pakowań, co pomaga w planowaniu serwisów i utrzymaniu urządzenia w doskonałej kondycji.
• Możliwość zastosowania systemu Green VAC oraz pakowania w atmosferze modyfikowanej (MAP) – dla użytkowników wymagających dodatkowych funkcjonalności.

Wydajność i trwałość

Urządzenie jest wyposażone w wydajną pompę próżniową BUSCH o wydajności 16 m³/h, co gwarantuje szybkie i efektywne pakowanie. Solidna komora o wymiarach 380x360x170 mm oraz listwa zgrzewająca o długości 355 mm umożliwiają pakowanie średnich i małych porcji produktów do 4,5 kg. Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej (INOX) zapewniają trwałość, łatwość czyszczenia oraz odporność na korozję.

Zalety pakowarki próżniowej S-215 SX

• Zaawansowane sterowanie: Intuicyjny panel SX z funkcjami dedykowanymi dla różnych produktów i typów pakowania.
• Przedłużenie świeżości produktów: Skuteczne usuwanie tlenu chroni produkty przed psuciem i zachowuje ich smak oraz strukturę.
• Wszechstronność zastosowań: Pakowarka sprawdzi się w przypadku szerokiej gamy produktów spożywczych – od mięs, ryb i serów, po warzywa i owoce.
• Łatwość obsługi i konserwacji: Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej urządzenie jest łatwe w utrzymaniu i długowieczne.

Podsumowanie

Pakowarka próżniowa S-215 SX to wszechstronne urządzenie, które dzięki nowoczesnemu sterowaniu, wydajności i solidnej konstrukcji idealnie sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni, zakładzie przetwórczym czy firmie cateringowej. Jest to niezawodne rozwiązanie dla użytkowników, którzy cenią sobie jakość i precyzję pakowania.