Mikser planetarny, miesiarka 20 l Easyline, wsad 6 kg, 1,1 kW, 230 V | FIMAR ELPLB20K235M

Opis

Mikser planetarny, miesiarka 20l Easyline FIMAR ELPLB20K235M

Mikser planetarny, miesiarka 20l Easyline FIMAR ELPLB20K235M to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w piekarniach, cukierniach, restauracjach oraz innych lokalach gastronomicznych. Wyposażony w wyjmowaną dzieżę o pojemności 20 litrów oraz trzystopniową przekładnię, zapewnia wszechstronność w przygotowywaniu różnego rodzaju ciast i mas. Urządzenie wyróżnia się solidną konstrukcją oraz wysoką wydajnością, co sprawia, że jest niezawodnym narzędziem w każdej kuchni profesjonalnej.

Najważniejsze cechy i zalety

• Trzystopniowa przekładnia – umożliwia precyzyjne dostosowanie prędkości mieszania do rodzaju przygotowywanego ciasta, dzięki czemu mikser sprawdzi się zarówno przy lekkich masach, jak i cięższych ciastach drożdżowych czy kruchych.
• Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej – ułatwia obsługę i czyszczenie urządzenia, a także pozwala na szybkie przygotowanie kolejnych partii ciasta, co jest szczególnie istotne w lokalach o dużym natężeniu pracy.
• Obudowa odporna na zarysowania – gwarantuje trwałość i estetyczny wygląd urządzenia nawet przy intensywnym użytkowaniu w środowisku profesjonalnym.

Pojemność dzieży i jednorazowy wsad

• Pojemność dzieży: 20 l – pozwala na przygotowanie dużych porcji ciasta, kremów lub innych mas, co jest idealne w przypadku produkcji na większą skalę, np. w cukierniach i piekarniach.
• Jednorazowy wsad ciasta: 6 kg – umożliwia szybkie i efektywne wyrabianie większych ilości produktu bez konieczności częstego powtarzania procesu.

Budowa i wyposażenie

• Elementy robocze ze stali nierdzewnej AISI 304 – dzieża, trzepaczka oraz osłona wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje bezpieczeństwo kontaktu z żywnością oraz łatwość utrzymania czystości.
• Hak do ciasta i szpatuła z aluminium – zapewniają efektywne mieszanie i wyrabianie różnych rodzajów ciast, co pozwala na szerokie zastosowanie urządzenia w gastronomii.

Specyfikacja techniczna

• Moc: 1,1 kW – zapewnia wysoką wydajność i sprawne działanie nawet przy dużych obciążeniach.
• Zasilanie: 230 V – urządzenie dostosowane do standardowej instalacji elektrycznej, dzięki czemu można je łatwo wdrożyć w każdej kuchni.
• Wymiary całkowite: 50,5 x 54 x 78,5 cm – kompaktowa budowa pozwala na ustawienie miksera nawet w ograniczonej przestrzeni roboczej.
• Regulator czasowy: od 0 do 60 minut – umożliwia precyzyjne ustawienie czasu pracy, co ułatwia kontrolę nad procesem mieszania i pozwala na automatyzację pracy.
• Waga netto: 85 kg – świadczy o solidności i stabilności urządzenia, zapewniając bezpieczną pracę nawet podczas wyrabiania ciężkich mas.
• Waga brutto: 104 kg – całkowita waga urządzenia wraz z opakowaniem, istotna przy transporcie i instalacji.

Profesjonalne zastosowanie i funkcjonalność

Mikser planetarny Easyline FIMAR ELPLB20K235M doskonale sprawdzi się w miejscach, gdzie przygotowuje się szeroki wachlarz produktów na bazie ciasta – od piekarni i cukierni, po pizzerie, restauracje oraz pracownie cateringowe. Urządzenie umożliwia przygotowanie ciast drożdżowych, kruchych, biszkoptowych, a także kremów, sosów, majonezu czy bitej śmietany. Wyjmowana dzieża oraz solidna, odporna na zarysowania obudowa sprawiają, że mikser jest nie tylko funkcjonalny, ale również łatwy do utrzymania w czystości.

Budowa i zestaw akcesoriów

Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o wygodzie użytkowania oraz trwałości. Dzieża, trzepaczka i osłona ze stali nierdzewnej AISI 304 gwarantują odporność na korozję oraz łatwość dezynfekcji, co ma kluczowe znaczenie w branży spożywczej. Hak do ciasta i szpatuła wykonane z aluminium pozwalają na skuteczne wyrabianie różnego rodzaju mas. W skład zestawu wchodzą: wyjmowana dzieża, hak do ciasta, szpatuła oraz trzepaczka, co pozwala na natychmiastowe rozpoczęcie pracy po zakupie urządzenia.

Dlaczego warto wybrać ten mikser planetarny?

Mikser planetarny Easyline FIMAR ELPLB20K235M to połączenie solidności, funkcjonalności i bezpieczeństwa użytkowania. Dzięki wysokiej pojemności dzieży, wytrzymałym materiałom oraz możliwości dostosowania prędkości pracy, urządzenie spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających profesjonalistów. Zastosowanie miksera w gastronomii pozwala na zwiększenie efektywności pracy, oszczędność czasu i energii, a także gwarantuje uzyskanie powtarzalnych, wysokiej jakości efektów w przygotowywaniu ciast i mas. To idealny wybór dla każdego, kto ceni sobie niezawodność oraz komfort pracy w kuchni.