Opis Kuchnia indukcyjna 4-polowa na podstawie 4x5000 W FORGAST FG09035
Kuchnia indukcyjna 4-polowa na podstawie 4x5000 W FORGAST FG09035 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które doskonale sprawdzi się w intensywnie użytkowanych kuchniach restauracyjnych, stołówkach oraz obiektach zbiorowego żywienia. Charakteryzuje się czterema polami grzewczymi o wysokiej mocy oraz solidną, spawaną konstrukcją ze stali nierdzewnej. Jej główne przeznaczenie to szybkie gotowanie, smażenie i duszenie potraw w naczyniach przystosowanych do indukcji.
Najważniejsze cechy i zalety
-
Cztery niezależne pola indukcyjne – każde o mocy 5000 W, umożliwiają jednoczesne przygotowywanie kilku potraw, co znacząco podnosi wydajność pracy w profesjonalnej kuchni.
-
Wytrzymała konstrukcja ze stali nierdzewnej – spawana obudowa oparta na wewnętrznej ramie zapewnia stabilność i odporność na uszkodzenia mechaniczne, nawet przy intensywnej eksploatacji przez wiele godzin dziennie.
-
Zaawansowana kontrola temperatury i bezpieczeństwa – płynna regulacja mocy i temperatury (od 60 do 240°C) oraz funkcja automatycznego wyłączania przy przegrzaniu zapewniają komfort i bezpieczeństwo użytkowania.
-
Hartowane szkło o grubości 5 mm – odporne na wysokie temperatury i przypadkowe uderzenia, umożliwia bezproblemowe użytkowanie w trudnych warunkach gastronomicznych.
-
Przystosowanie do dużych naczyń – obsługuje garnki i patelnie o średnicy od 160 do 300 mm, co pozwala na przygotowywanie zarówno małych, jak i bardzo dużych porcji potraw.
Specyfikacja techniczna
- Liczba pól grzewczych: 4 sztuki – umożliwia jednoczesne przygotowanie czterech różnych potraw, co jest niezwykle ważne w restauracjach i stołówkach.
- Moc pojedynczego pola: 5 kW – pozwala na szybkie osiągnięcie wymaganej temperatury i skraca czas przygotowania dań.
- Moc całkowita: 20 kW – zapewnia wysoką wydajność nawet przy maksymalnym obciążeniu wszystkich pól grzewczych.
- Zasilanie: 400 V – przystosowane do profesjonalnych instalacji gastronomicznych.
- Wymiary całkowite: 80 x 90 x 85 cm – kompaktowe rozmiary przy zachowaniu dużej powierzchni roboczej.
- Piekarnik: brak – model przeznaczony do gotowania i smażenia na polach indukcyjnych.
- Waga netto: 79 kg, waga brutto: 82 kg – masywna konstrukcja gwarantuje stabilność i trwałość.
Budowa i elementy zestawu
Kuchnia indukcyjna Forgast została wykonana ze stali nierdzewnej o wysokiej odporności na korozję, co sprawia, że jest idealnym wyborem do profesjonalnych kuchni, gdzie sprzęt narażony jest na wilgoć i intensywną eksploatację. Płyta grzewcza z hartowanego szkła o grubości 5 mm gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Urządzenie wyposażone jest w zamykaną szafkę na akcesoria oraz regulowane nóżki umożliwiające precyzyjne wypoziomowanie nawet na nierównych powierzchniach. Czytelny wyświetlacz oraz wygodne pokrętła sterujące, przystosowane do obsługi w rękawiczkach, ułatwiają codzienną pracę.
Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii
Kuchnia indukcyjna 4-polowa Forgast doskonale sprawdzi się jako urządzenie wolnostojące lub jako element ciągu grzewczego o głębokości 900 mm. Dzięki wysokiej mocy i dużej powierzchni roboczej umożliwia przygotowywanie zarówno pojedynczych dań, jak i większych ilości potraw podczas największego natężenia ruchu w restauracjach, stołówkach czy firmach cateringowych. Obsługa dużych naczyń oraz nośność do 100 kg pozwala na gotowanie zup, sosów czy duszenie mięs w dużych ilościach.
Dlaczego warto wybrać kuchnię indukcyjną Forgast?
Wybierając kuchnię indukcyjną 4-polową na podstawie 4x5000 W FORGAST FG09035, inwestujesz w sprzęt stworzony z myślą o niezawodności, bezpieczeństwie i maksymalnej wydajności. Solidna konstrukcja, precyzyjna kontrola temperatury, oszczędność energii oraz możliwość pracy w wymagających warunkach sprawiają, że urządzenie spełni oczekiwania najbardziej wymagających szefów kuchni i właścicieli lokali gastronomicznych. To rozwiązanie, które pozwoli Ci skupić się na jakości serwowanych potraw, bez obaw o trwałość i funkcjonalność sprzętu.
|
