Kuchnia gastronomiczna gazowa 6-palnikowa FORGAST FG09456
Kuchnia gastronomiczna gazowa 6-palnikowa FORGAST FG09456 to zaawansowane urządzenie przeznaczone do profesjonalnych zastosowań kulinarnych. Wyróżnia się wysoką mocą grzewczą oraz solidną konstrukcją ze stali, co zapewnia trwałość i niezawodność podczas wieloletniego użytkowania. Idealnie sprawdzi się zarówno w mniejszych lokalach gastronomicznych, jak i dużych restauracjach oraz stołówkach, gdzie kluczowa jest szybkość i wydajność przygotowywania posiłków.
Najważniejsze cechy i funkcjonalność
- Konstrukcja stalowa J4: Gwarantuje wytrzymałość i odporność na intensywną eksploatację, co jest niezbędne w profesjonalnych kuchniach.
- Różnorodne palniki: Kuchnia wyposażona jest w sześć palników o różnych mocach, co umożliwia jednoczesne gotowanie, smażenie i duszenie wielu potraw. Pozwala to na przygotowywanie szerokiego asortymentu dań, dostosowując moc grzania do wymagań.
- Emaliowane ruszty i misy nierdzewne: Samoczyszczące ruszty oraz misy podpalnikowe można myć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie czystości nawet przy intensywnej pracy.
- Zabezpieczenie gazowe: System przeciwwypływowy automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zwiększając bezpieczeństwo użytkowania.
- Półka dolna: Dodatkowa przestrzeń pod urządzeniem pozwala na wygodne przechowywanie naczyń i akcesoriów, co usprawnia organizację pracy w kuchni.
- zamontowane dysze na Gaz ziemny G20 - kuchenka jest gotowa do podłączenia z użyciem gazu ziemnego. W przypadku konieczności podłączenia do gazu płynnego propan-butan, należy zlecić wymianę dysz osobie z odpowiednimi uprawnieniami. Dysze na gaz propan-butan dołączone do zestawu.
Specyfikacja techniczna i wymiary
- Liczba palników: 6 sztuk – umożliwia jednoczesne przygotowywanie wielu potraw, co jest niezwykle ważne w intensywnie pracujących kuchniach.
- Moc całkowita: 34,4 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie i wydajne gotowanie nawet dużych ilości dań.
- Moc poszczególnych palników: 1x3,4 kW, 2x5 kW, 2x6,5 kW, 1x8 kW – umożliwia wybór optymalnego źródła ciepła w zależności od potrzeb przygotowywanej potrawy.
- Rodzaj zasilania: gazowe – urządzenie współpracuje zarówno z gazem ziemnym G20, jak i propan-butanem G30, co daje szerokie możliwości instalacyjne.
- Wymiary: 130 x 70 x 85 cm – kompaktowe rozmiary przy dużej powierzchni roboczej, doskonałe do większości profesjonalnych kuchni.
- Typ palników: jedno- i dwukoronowe – zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła oraz wysoką efektywność energetyczną.
- Regulowane nóżki: zakres +/-20 mm – umożliwiają idealne wypoziomowanie urządzenia na dowolnej powierzchni.
Budowa i zastosowanie w gastronomii
Kuchnia FORGAST FG09456 została stworzona z myślą o intensywnej pracy w profesjonalnych warunkach. Stal nierdzewna J4 i wytrzymałe emaliowane ruszty sprawiają, że urządzenie wytrzymuje duże obciążenia – do 100 kg na jeden palnik lub ruszt. To doskonały wybór do restauracji, barów szybkiej obsługi czy stołówek, gdzie ważna jest możliwość szybkiego przygotowania wielu porcji jednocześnie. Praktyczna dolna półka pozwala na przechowywanie niezbędnych garnków i akcesoriów, co usprawnia codzienną pracę zespołu kuchennego.
Typ i pojemność mis podpalnikowych
Urządzenie wyposażono w nierdzewne misy podpalnikowe o pojemności 0,5 litra każda. Takie rozwiązanie ułatwia zbieranie i usuwanie zanieczyszczeń, znacząco skracając czas czyszczenia po zakończeniu pracy. Misy można myć w zmywarce, co jest szczególnie ważne w lokalach gastronomicznych, gdzie higiena i szybkość sprzątania są kluczowe. Dzięki temu kuchnia FORGAST FG09456 idealnie nadaje się do miejsc o dużym natężeniu pracy, takich jak kantyny czy kuchnie hotelowe.
Wyposażenie i elementy zestawu
W zestawie z kuchnią otrzymujesz zamontowane dysze na gaz ziemny G20 oraz dodatkowe dysze do gazu propan-butan G30, co pozwala na łatwe dostosowanie urządzenia do wybranego rodzaju zasilania. Każdy palnik wyposażony jest w system płomienia oszczędnościowego, umożliwiający pracę na 25% maksymalnej mocy, co przydaje się podczas podgrzewania lub delikatnego duszenia potraw. Dodatkowo urządzenie posiada wygodne przyłącze gazowe 1/2 cala oraz stabilne, regulowane nóżki.
Dlaczego warto wybrać kuchnię gastronomiczną FORGAST FG09456?
Kuchnia gazowa FORGAST FG09456 to połączenie dużej mocy, niezawodności oraz łatwości czyszczenia i obsługi. Dzięki przemyślanej konstrukcji oraz szerokiemu zakresowi mocy palników, urządzenie sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni, niezależnie od jej wielkości. Bezpieczeństwo użytkowania, elastyczność w doborze rodzaju gazu oraz solidność wykonania to gwarancja satysfakcji dla każdego właściciela lokalu gastronomicznego.