Krajalnica uniwersalna do żywności 110N | MA-GA 110N-2200-00-0

Opis

Krajalnica ręczna model 110N to precyzyjna maszyna stworzona do krojenia wędlin, serów, mięsa oraz pieczywa na plastry o regulowanej grubości od 0 do 13 mm. Dzięki płynnej regulacji grubości, urządzenie umożliwia idealne dostosowanie krojenia do potrzeb użytkownika – zarówno w kuchni domowej, jak i w profesjonalnych zastosowaniach gastronomicznych.

Opływowy kształt korpusu oraz optymalny kąt pochylenia stołu w połączeniu z odpowiednio zaprojektowaną płytą dociskową zapewniają pewne trzymanie produktów podczas krojenia i ułatwiają utrzymanie krajalnicy w czystości. Ergonomiczny uchwyt stołu dodatkowo zwiększa komfort pracy, czyniąc proces krojenia prostym i przyjemnym.

Urządzenie spełnia wszystkie wymagane standardy bezpieczeństwa CE i zostało wykonane z anodowanego aluminium w miejscach kontaktu z żywnością, co gwarantuje trwałość i higienę. Nóż ze stali węglowej pokryty chromem o średnicy 250 mm zapewnia wysoką jakość cięcia.

Główne cechy:

• Płynna regulacja grubości plastra: 0–13 mm,

• Średnica noża: 250 mm,

• Produkty krojone: wędliny, sery, mięso, pieczywo,

• Cicha praca: poziom hałasu ≤ 54 dB,

• Materiały wysokiej jakości: anodowane aluminium, stal węglowa z chromem,

• Bezpieczeństwo użytkowania: zgodność z normami PN-EN 1974:2010, Dyrektywa 2006/42/WE oraz EN 60204-1:2010 (bezpieczeństwo elektryczne),

• Ergonomiczna konstrukcja: łatwe i wygodne użytkowanie, szybkie czyszczenie,

• Optymalny kąt stołu: zapewniający płynne przesuwanie krojonego produktu,

• Wydajne zasilanie: 230V, 50Hz, moc 150W.

Dane techniczne:

• Wymiary krajalnicy: 640 x 400 x 410 mm (dł. x gł. x wys.),

• Rozstaw nóżek: 430 x 280 mm,

• Maksymalny wymiar krojonego produktu: długość 205 mm, wysokość maksymalnie 140 mm,

• Waga netto: 16 kg,

• Waga brutto: 18 kg.

Zalecenia eksploatacyjne:

• Krojenie sera najlepiej realizować przy temperaturze produktu 7–10°C,

• Elementy mające kontakt z żywnością należy codziennie myć i osuszać,

• Zakazuje się mycia maszyny strumieniem wody,

• Codzienna konserwacja poprzez smarowanie maszynowym olejem technicznym (nie używać oleju jadalnego),

• Ostrzenie noża wyłącznie po dokładnym oczyszczeniu jego powierzchni.