Zmywarka gastronomiczna uniwersalna do naczyń SMART, sterowanie elektroniczne, pompa odpływu, dozownik płynu myjącego, 3,25 kW, 230 V | PROFICHEF PCZ-04051

Opis

Zmywarka gastronomiczna do naczyń SMART 230 V z pompą spustową PROFICHEF PCZ-04051

Zmywarka gastronomiczna do naczyń SMART 230 V z pompą spustową PROFICHEF PCZ-04051 to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o intensywnym użytkowaniu w branży gastronomicznej. Charakteryzuje się elektronicznym sterowaniem oraz solidną, kompaktową konstrukcją ze stali nierdzewnej. To idealny wybór dla restauracji, hoteli, stołówek czy kawiarni, gdzie liczy się szybkość mycia, wygoda obsługi i oszczędność mediów.

Najważniejsze cechy i funkcjonalności

• Intuicyjne sterowanie elektroniczne z wyświetlaczem LED – Zmywarka umożliwia wybór jednego z czterech programów mycia, co pozwala łatwo dopasować cykl do stopnia zabrudzenia naczyń i ich rodzaju. Dzięki temu można efektywnie myć zarówno delikatne szkło, jak i większe garnki czy talerze.
• Pompa spustowa oraz system filtracji – Zastosowana pompa pozwala na bezproblemowe odprowadzanie wody nawet przy nietypowych warunkach instalacyjnych. System filtracji skutecznie chroni wnętrze urządzenia przed zanieczyszczeniami, co przekłada się na dłuższą żywotność sprzętu i bezpieczeństwo pracy.
• Automatyczny cykl samoczyszczenia – Po zakończeniu pracy zmywarka uruchamia specjalny program czyszczący, co znacząco ułatwia codzienną konserwację i utrzymanie wysokiego poziomu higieny w kuchni.
• System oszczędności energii i wody – Elektroniczny dozownik nabłyszczacza, funkcja Thermostop oraz niskie zużycie wody gwarantują ekonomiczną eksploatację, co jest szczególnie ważne w lokalach o dużym obrocie naczyń.

Kosz 50x50 cm i wysokość wsadu do 34 cm

Urządzenie wyposażone jest w kosze o wymiarach 50 x 50 cm, co pozwala na jednoczesne mycie dużej ilości naczyń, zarówno talerzy, jak i szkła oraz pojemników gastronomicznych. Maksymalna wysokość wsadu wynosząca do 34 cm umożliwia wygodne mycie wysokich naczyń i większych garnków, co sprawdzi się podczas obsługi dużych imprez lub w godzinach szczytu w restauracji. Dzięki temu zmywarka jest uniwersalnym narzędziem do pracy w każdej kuchni gastronomicznej.

Specyfikacja techniczna

• Wydajność: 40 / 30 / 20 / 7 koszy na godzinę – pozwala efektywnie obsłużyć nawet bardzo duże ilości naczyń w krótkim czasie.
• Długość cyklu: 90 / 120 / 180 / 540 sekund – cztery programy pracy umożliwiają dopasowanie do różnych potrzeb i stopnia zabrudzenia.
• Zużycie wody na cykl: 2 litry – niskie zużycie wody oznacza realne oszczędności w codziennym użytkowaniu.
• Pojemność bojlera: 5 litrów – szybkie podgrzewanie wody do płukania naczyń.
• Pojemność wanny: 20 litrów – gwarantuje skuteczne mycie nawet przy dużym obciążeniu.
• Moc grzałki bojlera: 2,7 kW – sprawne podgrzewanie wody do odpowiedniej temperatury.
• Moc grzałki wanny: 2,4 kW – utrzymuje stałą temperaturę podczas całego cyklu.
• Moc całkowita: 3,25 kW – zapewnia wysoką wydajność przy niskim zużyciu energii.
• Zasilanie: 230 V / 50 Hz / 1 faza – uniwersalne podłączenie do większości instalacji elektrycznych.
• Ciśnienie dopływu wody: 2–5 bar – umożliwia pracę w różnych warunkach instalacyjnych.
• Temperatura dopływu wody: 10–60°C – możliwość podłączenia do zimnej lub ciepłej wody.
• Pobór prądu: 14 A – standardowe zabezpieczenie elektryczne.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 57,2 x 63,3 x 81,4 cm – kompaktowa konstrukcja ułatwia montaż w dowolnym miejscu kuchni.
• Waga netto: 54,5 kg – zapewnia stabilność pracy.
• Waga brutto: 62 kg – obejmuje urządzenie z opakowaniem i wyposażeniem.

Budowa i wyposażenie

Zmywarka PROFICHEF PCZ-04051 została wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje odporność na korozję oraz łatwe utrzymanie czystości nawet przy intensywnym użytkowaniu. Drzwi z podwójną ścianką oraz zaokrąglona wanna zwiększają izolację termiczną i bezpieczeństwo pracy personelu. W skład zestawu wchodzą dwa kosze o wymiarach 50x50 cm – jeden przeznaczony do talerzy, drugi do szkła, pojemnik na sztućce oraz komplet węży dopływowych i odpływowych. Takie wyposażenie pozwala na natychmiastowe rozpoczęcie pracy po instalacji urządzenia w kuchni.

Zastosowana pompa spustowa umożliwia instalację nawet w miejscach o utrudnionym odpływie wody, a zaawansowany system filtracji zabezpiecza urządzenie przed osadzaniem się zanieczyszczeń. Automatyczny program samoczyszczenia znacząco ułatwia codzienną konserwację i pozwala utrzymać wysoki poziom higieny, co jest kluczowe w branży gastronomicznej.

Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii

Zmywarka gastronomiczna PROFICHEF PCZ-04051 to niezastąpione narzędzie w każdym lokalu gastronomicznym, gdzie liczy się wydajność i jakość mycia naczyń. Cztery programy mycia pozwalają dopasować cykl do różnego rodzaju naczyń i poziomu zabrudzenia, co sprawdza się zarówno w restauracjach, barach, hotelach, jak i na stołówkach. Dzięki wysokiej wydajności urządzenie poradzi sobie z obsługą dużych imprez, bankietów czy w godzinach szczytu, zapewniając zawsze perfekcyjnie czyste naczynia.

Oszczędność wody i energii przekłada się na realne korzyści finansowe dla właścicieli lokali, a solidna konstrukcja i przemyślane rozwiązania techniczne gwarantują bezawaryjną pracę przez długi czas. Zmywarka jest łatwa w obsłudze, co pozwala na szybkie wdrożenie personelu i usprawnienie pracy kuchni.

Dlaczego warto wybrać PROFICHEF PCZ-04051?

Decydując się na zmywarkę gastronomiczną PROFICHEF PCZ-04051, inwestujesz w niezawodne, wydajne i ekonomiczne urządzenie, które doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach. Kompleksowe wyposażenie pozwala na natychmiastowe rozpoczęcie pracy, a wysoka jakość wykonania i zaawansowane funkcje gwarantują komfort użytkowania i długą żywotność. To sprzęt, który zapewni doskonałą czystość naczyń przy minimalnych kosztach eksploatacji, odpowiadając na potrzeby najbardziej wymagających klientów z branży gastronomicznej.