Opis Zmywarka gastronomiczna do naczyń ProfiChef PCZ-02050
Zmywarka gastronomiczna do naczyń ProfiChef PCZ-02050 to nowoczesne urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni, takich jak restauracje, bary, pizzerie czy stołówki szkolne. Wyróżnia się elektronicznym sterowaniem, funkcją wyparzania oraz wysoką wydajnością przy niskim zużyciu wody. Model ten pozwala na szybkie i higieniczne mycie naczyń, szkła oraz sztućców, co jest kluczowe w intensywnie użytkowanych lokalach gastronomicznych.
Najważniejsze cechy produktu
-
Funkcja wyparzania: Pozwala na skuteczne usuwanie bakterii i drobnoustrojów, dzięki czemu naczynia są nie tylko czyste, ale również higienicznie bezpieczne.
-
Elektroniczne dozowniki detergentów: Urządzenie wyposażone jest w automatyczne dozowniki płynu myjącego i płuczącego, co zapewnia optymalne zużycie środków chemicznych i wysoką jakość mycia.
-
Dwa cykle mycia: Możliwość wyboru między szybkim cyklem 90 sekund a bardziej intensywnym 120 sekund, co pozwala dostosować pracę zmywarki do aktualnych potrzeb lokalu.
-
Prześwit dla naczyń o średnicy do 35 cm: Umożliwia mycie zarówno standardowych talerzy, jak i większych naczyń używanych w gastronomii.
Specyfikacja techniczna
- Moc: 3,35 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie i skuteczne działanie nawet przy dużym obciążeniu.
- Zasilanie: 230 V – umożliwia podłączenie do standardowej instalacji elektrycznej.
- Długość cyklu: 90/120 s – wybór cyklu pozwala dostosować czas pracy do ilości i stopnia zabrudzenia naczyń.
- Zużycie wody na 1 cykl: 2 l – bardzo ekonomiczne zużycie wody, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji.
- Pojemność bojlera: 5 l – zapewnia odpowiednią ilość gorącej wody do wyparzania naczyń.
- Pojemność wanny: 20 l – umożliwia mycie większych wsadów bez konieczności częstej wymiany wody.
- Moc grzałki wanny: 2,14 kW – szybkie podgrzewanie wody w komorze myjącej.
- Moc grzałki bojlera: 2,8 kW – efektywne wyparzanie naczyń.
- Wymiary kosza: 50x50 cm – duża powierzchnia wsadu pozwala na jednoczesne mycie większej ilości naczyń.
- Wymiary urządzenia (długość x szerokość x wysokość): 57,2 x 63 x 81,4 cm – kompaktowa konstrukcja do zastosowania w każdej profesjonalnej kuchni.
- Brutto: 60,5 kg, netto: 53 kg – solidna i stabilna konstrukcja gwarantująca trwałość urządzenia.
Budowa i wyposażenie – stal nierdzewna oraz wsad 50x50 cm
Urządzenie zostało wykonane w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia nie tylko trwałość, ale także łatwość utrzymania czystości i spełnienie najwyższych standardów higieny. Górne i dolne ramiona myjące oraz płuczące również wykonane są z tego materiału, co gwarantuje skuteczność i długą żywotność. Dzięki wsadowi o wymiarach 50x50 cm, zmywarka idealnie sprawdza się w myciu zarówno talerzy, jak i szkła czy sztućców, nawet o większych rozmiarach. Przykładowo, w restauracji można jednorazowo umyć zestaw talerzy dla całej sali, a w pizzerii szybko przygotować naczynia do ponownego użycia podczas intensywnego serwisu.
Wyposażenie i zestaw akcesoriów
W komplecie ze zmywarką ProfiChef PCZ-02050 użytkownik otrzymuje dwa rodzaje koszy – uniwersalny płaski oraz kosz na 12 lub 18 talerzy, a także pojemnik na sztućce, co pozwala na elastyczne dopasowanie do aktualnych potrzeb kuchni. Do zestawu dołączone są również przewody zasilające, przewody do podłączenia wody i odpływu oraz dozowniki płynu myjącego i płuczącego. Tak bogaty zestaw akcesoriów umożliwia natychmiastowe rozpoczęcie pracy po instalacji urządzenia.
Zastosowanie i funkcjonalność
Zmywarka ProfiChef PCZ-02050 doskonale sprawdzi się w każdej kuchni gastronomicznej, gdzie liczy się szybkość obsługi i wysoka jakość mycia. System thermostop dba o to, by cykl mycia rozpoczynał się dopiero po osiągnięciu odpowiedniej temperatury, co przekłada się na efektywność i bezpieczeństwo procesu. Urządzenie wymaga stosowania profesjonalnych środków chemicznych, dzięki czemu naczynia są dokładnie czyste i wolne od osadów. Wymiana wody zalecana jest co 25 cykli lub dwa razy dziennie, co pozwala utrzymać wysoką jakość mycia nawet przy dużym natężeniu pracy.
Dlaczego warto wybrać ProfiChef PCZ-02050?
Wybierając zmywarkę ProfiChef PCZ-02050, inwestujesz w wydajne, trwałe i higieniczne rozwiązanie dla swojej kuchni. Urządzenie zapewnia szybkie mycie przy minimalnym zużyciu wody i środków chemicznych, a przy tym jest łatwe w obsłudze i konserwacji. Solidna stal nierdzewna gwarantuje długowieczność sprzętu, a bogate wyposażenie pozwala natychmiast wdrożyć urządzenie do codziennej pracy. To optymalny wybór dla każdego, kto ceni sobie efektywność i bezpieczeństwo w profesjonalnej gastronomii.
|