Zmywarka tunelowa gazowa 68,9 kW, 225 koszy na godz. | FAGOR CCO-225-L-ECO

Opis

Zmywarka tunelowa gazowa 68,9 kW, 225 koszy na godz. FAGOR CCO-225-L-ECO

Zmywarka tunelowa gazowa FAGOR CCO-225-L-ECO to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w dużych kuchniach gastronomicznych, hotelach oraz zakładach zbiorowego żywienia. Wyróżnia się wysoką wydajnością do 225 koszy na godzinę oraz zasilaniem gazowym, co pozwala znacząco ograniczyć zużycie energii elektrycznej. Zmywarka została zaprojektowana z myślą o szybkim i skutecznym myciu dużych ilości naczyń, gwarantując jednocześnie oszczędność kosztów eksploatacyjnych.

Najważniejsze cechy urządzenia

• Gazowy generator ciepłej wody – Zmywarka wyposażona jest w zewnętrzny generator gazowy, który zastępuje klasyczny bojler elektryczny, co skutkuje znaczną redukcją zużycia prądu oraz umożliwia montaż urządzenia nawet tam, gdzie dostępna jest wyłącznie zimna woda.
• System mycia 5x5 – Zaawansowany system mycia z pięcioma segmentami ramion myjących i płuczących zapewnia skuteczne usuwanie zabrudzeń nawet z mocno zabrudzonych naczyń, co jest niezbędne w restauracjach oraz kuchniach szpitalnych.
• Modułowa budowa – Konstrukcja zmywarki oparta jest na modułach, co umożliwia łatwy dostęp do kluczowych komponentów oraz szybkie czyszczenie i konserwację urządzenia. Dzięki temu sprawdzi się w miejscach, gdzie liczy się niezawodność i łatwość obsługi.

Specyfikacja techniczna

• Moc całkowita: 68,9 kW – Wysoka moc pozwala na szybkie i skuteczne mycie nawet przy maksymalnym obciążeniu.
• Wydajność: do 225 koszy na godzinę – Idealna do dużych obiektów gastronomicznych, w których liczy się czas i efektywność.
• Moc gazowa: 48 kW – Gwarantuje szybkie podgrzewanie wody oraz stabilność pracy urządzenia.
• Moc elektryczna: 20,9 kW – Zredukowane zużycie energii elektrycznej dzięki zasilaniu gazowemu.
• Pojemność bojlera: 7 litrów – Pozwala na stały dostęp do gorącej wody podczas intensywnej pracy.
• Pojemność wanny: 50 litrów – Duża objętość zbiornika zapewnia skuteczne mycie nawet przy dużych wsadach.
• Zużycie wody na cykl: od 0,93 l – Oszczędność wody, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji.
• Długość cyklu: 28,8 / 20,5 / 16 sekund – Trzy programy mycia pozwalają dopasować tryb pracy do rodzaju naczyń i poziomu zabrudzenia.
• Zasilanie: 400 V – Przystosowana do pracy w profesjonalnych kuchniach z odpowiednią instalacją elektryczną.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 236 x 79 x 155 cm – Kompaktowa jak na swoją wydajność, z możliwością ustawienia w linii technologicznej.
• Waga netto: 381 kg – Solidna konstrukcja gwarantuje trwałość i stabilność pracy.
• Waga brutto: 556 kg – Wraz z opakowaniem i elementami dodatkowymi.

Budowa i wyposażenie – stal nierdzewna AISI-304, pojemność wanny 50 l

Zmywarka została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, co gwarantuje odporność na korozję oraz trwałość nawet w najbardziej wymagających warunkach. Komora mycia o pojemności 50 litrów zapewnia skuteczne czyszczenie dużych wsadów naczyń. Drzwi dwupanelowe otwierane do góry oraz wyjmowane ramiona i dysze ułatwiają codzienną obsługę i konserwację. Filtry ze stali nierdzewnej oraz system antyrozbryzgowy zapewniają bezpieczeństwo pracy oraz chronią urządzenie przed uszkodzeniami mechanicznymi. Urządzenie wyposażono w elektroniczny panel sterowania, który umożliwia łatwe podłączenie dozowników chemii i kontrolę wszystkich parametrów pracy.

Zastosowanie w profesjonalnych kuchniach

FAGOR CCO-225-L-ECO to rozwiązanie dedykowane do dużych restauracji, hoteli, szpitali, stołówek pracowniczych oraz wszędzie tam, gdzie każdego dnia trzeba szybko i skutecznie umyć dużą ilość naczyń. Wysoka wydajność oraz możliwość wyboru jednego z trzech programów mycia pozwala dostosować urządzenie do różnych potrzeb – od delikatnych kieliszków po mocno zabrudzone garnki. System oszczędzania energii i wody, automatyczne zatrzymanie pracy w przypadku braku kosza oraz zabezpieczenia przed otwarciem drzwi czynią tę zmywarkę wyjątkowo bezpieczną i ekonomiczną w użytkowaniu.

W skład zestawu wchodzą

Standardowe wyposażenie obejmuje dwa kosze CT-10, dwa kosze na talerze CP-16/18, jeden kosz na szklanki CV-16/105 oraz dziesięć pojemników na sztućce. Dzięki temu urządzenie jest gotowe do pracy od razu po montażu przez autoryzowany serwis. Dodatkowo istnieje możliwość rozbudowy o moduł antyrozbryzgowy AS-260, który jeszcze bardziej zwiększa bezpieczeństwo pracy i żywotność urządzenia.

Dlaczego warto wybrać tę zmywarkę tunelową?

FAGOR CCO-225-L-ECO to inwestycja w nowoczesną technologię mycia, która przekłada się na oszczędność energii, wody i czasu pracy personelu. Zastosowanie zewnętrznego generatora gazowego oraz solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej sprawia, że urządzenie jest niezwykle wydajne i trwałe. Wysoki poziom automatyzacji, bezpieczeństwa oraz łatwość obsługi gwarantują niezawodność nawet podczas intensywnej eksploatacji. To doskonały wybór dla każdego, kto szuka niezawodnej, ekonomicznej i wydajnej zmywarki tunelowej do profesjonalnych zastosowań.