Zmywarka tunelowa CONCEPT - Elektryczna, 47,1 kW, do 320 koszy/h | FAGOR CCO-320-L-HW

Opis

Zmywarka tunelowa CONCEPT - Elektryczna, 47,1 kW, do 320 koszy/h FAGOR CCO-320-L-HW

Zmywarka tunelowa CONCEPT to zaawansowane urządzenie przemysłowe przeznaczone do intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach, stołówkach, restauracjach oraz zakładach gastronomicznych. Wyróżnia się wysoką wydajnością do 320 koszy na godzinę oraz elektrycznym zasilaniem o mocy 47,1 kW. Dzięki dużej pojemności i modułowej budowie sprawdzi się w miejscach, gdzie liczy się szybkość oraz skuteczność mycia dużych ilości naczyń i sztućców.

Najważniejsze cechy urządzenia

• Wysoka wydajność i trzy programy pracy – możliwość wyboru spośród trzech trybów pracy (dokładny, standardowy, wysokowydajny) pozwala dostosować cykl mycia do aktualnych potrzeb, obsługując od 170 do 320 koszy na godzinę. To idealne rozwiązanie dla dużych obiektów gastronomicznych, które wymagają elastyczności i niezawodności.
• Kompleksowa konstrukcja ze stali nierdzewnej – wszystkie kluczowe elementy zmywarki, w tym zbiorniki, ramiona myjące, płuczące, drzwi oraz prowadnice systemu koszowego, wykonane są z trwałej stali nierdzewnej AISI-304. Gwarantuje to odporność na korozję, intensywne użytkowanie oraz łatwość czyszczenia.
• Zaawansowane systemy oszczędzania energii i wody – urządzenie wyposażono w innowacyjne rozwiązania, które automatycznie wstrzymują proces mycia lub płukania, gdy nie ma kosza w komorze, ograniczając tym samym zużycie energii i wody. Dodatkowo system auto timer zatrzymuje taśmę po 10 minutach braku załadunku.

Specyfikacja techniczna

• Moc elektryczna: 47,1 kW – pozwala na intensywną, ciągłą pracę w wymagających warunkach przemysłowych.
• Zasilanie: 400 V – przystosowana do instalacji w obiektach z dostępem do zasilania trójfazowego.
• Wydajność: do 320 koszy/h – umożliwia szybkie i efektywne mycie dużych ilości naczyń.
• Zużycie wody na 1 cykl: 0,75 l – pozwala na ekonomiczne gospodarowanie wodą podczas każdego cyklu.
• Długość cyklu: 21,2 / 14,7 / 11,3 s – trzy programy pozwalają dostosować czas mycia do rodzaju zabrudzenia.
• Pojemność bojlera: 7 l – zapewnia odpowiednią ilość gorącej wody do płukania naczyń.
• Pojemność wanny: 50 l – duży zbiornik na wodę myjącą zwiększa efektywność urządzenia.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 326 x 79 x 155 cm – kompaktowa konstrukcja pozwala na ustawienie urządzenia nawet w ograniczonych przestrzeniach zaplecza kuchennego.
• Wymiary kosza: 50 x 50 cm – umożliwia mycie naczyń o różnych rozmiarach, w tym dużych talerzy, garnków i pojemników GN.
• Poziom hałasu: 72 dB – praca urządzenia jest stosunkowo cicha jak na sprzęt przemysłowy tej klasy.
• Waga netto: 556 kg – solidna konstrukcja zapewnia stabilność i trwałość.
• Waga brutto: 792 kg – uwzględnia zabezpieczenie transportowe i opakowanie.

Budowa i funkcjonalność – stal nierdzewna, pojemność 50 l

Zmywarka tunelowa CONCEPT została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach. Wszystkie główne elementy, w tym zbiorniki, ramiona myjące i płuczące, a także drzwi i prowadnice koszy, wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304. Taka konstrukcja zapewnia odporność na działanie środków chemicznych oraz wysokich temperatur. Duża pojemność zbiornika (50 litrów) pozwala na nieprzerwaną pracę nawet przy dużym obciążeniu. Przykładem zastosowania jest mycie dużych ilości naczyń w hotelowych kuchniach, stołówkach pracowniczych czy restauracjach samoobsługowych.

Zastosowanie i zestaw – długość 326 cm, wsad 320 koszy/h

Urządzenie o długości 326 cm umożliwia jednoczesną obsługę kilku etapów procesu mycia: od mycia wstępnego, przez główne, aż po podwójne płukanie końcowe. Dzięki temu można w jednym cyklu uzyskać idealnie czyste naczynia, co ma kluczowe znaczenie w gastronomii zbiorowej czy cateringu. W zestawie znajdują się różne rodzaje koszy (na talerze, szklanki, sztućce), co pozwala na mycie szerokiej gamy naczyń. Modułowa konstrukcja ułatwia dostęp serwisowy, a system zabezpieczeń (czujniki magnetyczne, wyłącznik krańcowy, ochrona IPX4) gwarantuje bezpieczeństwo obsługi nawet przy intensywnej eksploatacji.

Dlaczego warto wybrać ten model?

Zmywarka tunelowa CONCEPT FAGOR CCO-320-L-HW to inwestycja w efektywność, oszczędność i niezawodność. Dzięki wysokiej wydajności, nowoczesnym systemom oszczędzania energii i wody oraz solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej, urządzenie to sprosta wymaganiom nawet najbardziej obciążonych kuchni. Kompleksowe wyposażenie, łatwość czyszczenia i obsługi oraz bezpieczeństwo użytkowania sprawiają, że jest to rozwiązanie idealne dla profesjonalistów ceniących sobie wydajność i trwałość sprzętu gastronomicznego.