Opis Zmywarka tunelowa CONCEPT - Elektryczna, 25,7 kW, do 180 koszy/h FAGOR CCO-180-R-HW
Zmywarka tunelowa CONCEPT FAGOR CCO-180-R-HW to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w dużych kuchniach gastronomicznych, hotelach czy zakładach zbiorowego żywienia. Charakteryzuje się wysoką wydajnością do 180 koszy na godzinę oraz energooszczędną technologią mycia i płukania. To doskonałe rozwiązanie dla miejsc, gdzie kluczowe są szybkość, niezawodność i higiena zmywania naczyń na dużą skalę.
Najważniejsze cechy i funkcjonalności
- Stal nierdzewna AISI-304 – wszystkie główne elementy urządzenia, takie jak zbiorniki, ramiona myjące i płuczące, drzwi oraz prowadnice systemu koszowego, wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i odporność na korozję, nawet przy intensywnym użytkowaniu w środowisku gastronomicznym.
- System mycia 5x5 – zmywarka wyposażona jest w pięciosegmentowe ramiona myjące i płuczące, które gwarantują dokładne i równomierne czyszczenie naczyń. Dzięki temu doskonale sprawdza się w restauracjach, stołówkach oraz firmach cateringowych, gdzie wymagana jest najwyższa jakość mycia.
- Trzy programy pracy – urządzenie oferuje trzy tryby mycia (dokładny, standardowy, wysokowydajny), pozwalając dostosować intensywność procesu do aktualnych potrzeb, co zwiększa elastyczność w codziennej eksploatacji.
Specyfikacja techniczna
- Moc: 25,7 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie i efektywność energetyczną.
- Zasilanie: 400 V – przeznaczona do instalacji w profesjonalnych kuchniach z dostępem do trójfazowego prądu.
- Wydajność: do 180 koszy/godz. – umożliwia obsługę dużych ilości naczyń w krótkim czasie.
- Długość cyklu: 40/27/20 s – pozwala na wybór odpowiedniego programu do stopnia zabrudzenia naczyń.
- Zużycie wody na 1 cykl: od 1,16 l – ekonomiczne zużycie wody, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji.
- Pojemność bojlera: 7 l – zapewnia odpowiednią ilość gorącej wody do płukania.
- Pojemność wanny: 50 l – umożliwia efektywne mycie dużej liczby naczyń.
- Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 175 x 79 x 155 cm – kompaktowa konstrukcja pozwala na montaż w różnych przestrzeniach kuchennych.
- Wymiary kosza: 50 x 50 cm – standardowe kosze umożliwiają łatwe załadunki i rozładunki naczyń.
- Poziom hałasu: 72 dB – praca urządzenia nie zakłóca komfortu użytkowników kuchni.
- Waga netto: 259 kg – stabilna konstrukcja gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania.
- Waga brutto: 382 kg – solidne wykonanie zapewnia trwałość i niezawodność sprzętu.
Budowa i wyposażenie – stal nierdzewna, pojemność wanny 50 l
Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o wieloletniej, bezawaryjnej eksploatacji. Wysokiej jakości stal nierdzewna AISI-304 użyta do produkcji wszystkich kluczowych elementów gwarantuje odporność na środki chemiczne oraz wysokie temperatury. Zmywarka posiada dwupanelowe drzwi otwierane do góry, które ułatwiają dostęp do wnętrza i codzienną konserwację. Moduł antyrozbryzgowy na wejściu oraz przesłony rozdzielające komory minimalizują rozpryski i chronią przed stratami energii. Pojemność wanny wynosząca 50 litrów pozwala na efektywne mycie nawet bardzo dużych wsadów, co jest istotne w restauracjach, hotelach czy kuchniach szpitalnych, gdzie każdego dnia zmywane są setki naczyń.
Wyposażenie i wsad – kosze 50x50 cm, standardowy zestaw akcesoriów
W skład zestawu wchodzą 2 kosze CT-10, 2 kosze na talerze, 1 kosz na szklanki CV-16/105 oraz 1 kosz na sztućce CT-10 R. Standardowe wymiary koszy 50 x 50 cm pozwalają na wygodny załadunek i rozładunek różnych typów naczyń, od talerzy i szklanek po sztućce. Tace filtrujące są łatwe do wyjmowania i mycia, a ramiona myjące oraz płuczące można szybko zdemontować w celu czyszczenia, co skraca czas konserwacji. Taki zestaw akcesoriów sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni, w której liczy się zarówno efektywność, jak i higiena.
Zastosowanie i bezpieczeństwo
Zmywarka tunelowa FAGOR CCO-180-R-HW została stworzona z myślą o miejscach, gdzie niezbędna jest szybka i dokładna obsługa dużych ilości naczyń. Idealnie nadaje się do dużych restauracji, hoteli, stołówek pracowniczych oraz firm cateringowych. Urządzenie wyposażone jest w system kontroli temperatury oraz czujniki bezpieczeństwa, które automatycznie zatrzymują pracę w przypadku otwarcia drzwi lub zablokowania taśmy. Ochrona przeciwrozbryzgowa IPX4 oraz funkcja automatycznego biegu wstecznego zwiększają bezpieczeństwo i komfort pracy personelu.
Dlaczego warto wybrać tę zmywarkę tunelową?
Zmywarka tunelowa CONCEPT FAGOR CCO-180-R-HW to inwestycja w nowoczesne rozwiązania dla profesjonalnych kuchni. Jej przemyślana konstrukcja, wysoka wydajność, niskie zużycie wody i energii oraz łatwość obsługi sprawiają, że jest niezawodnym partnerem w codziennej pracy gastronomii. Wysokiej klasy materiały, bogate wyposażenie i zaawansowane systemy bezpieczeństwa zapewniają komfort użytkowania oraz długą żywotność urządzenia. Wybierając ten model, zyskujesz pewność, że Twoja kuchnia sprosta nawet największym wyzwaniom.
|
