Zmywarka tunelowa CONCEPT - Elektryczna, 25,7 kW, do 180 koszy/h | FAGOR CCO-180-L-HW

Opis

Zmywarka tunelowa CONCEPT - Elektryczna, 25,7 kW, do 180 koszy/h FAGOR CCO-180-L-HW

Zmywarka tunelowa CONCEPT FAGOR CCO-180-L-HW to profesjonalne urządzenie do mycia naczyń, dedykowane dla dużych gastronomii, stołówek, hoteli oraz zakładów zbiorowego żywienia. Charakteryzuje się wysoką wydajnością sięgającą do 180 koszy na godzinę oraz zaawansowaną technologią energooszczędną, która pozwala na optymalizację zużycia wody i energii. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej oraz modułowej budowie, urządzenie sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się niezawodność, szybkość i higiena procesu mycia.

Najważniejsze cechy urządzenia

• Modułowa konstrukcja ze stali nierdzewnej – Zmywarka została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304, co gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania czystości. To kluczowe w miejscach o dużym natężeniu pracy, takich jak restauracje, hotele czy szpitale.
• System energooszczędny i automatyczne programy – Urządzenie wyposażone jest w systemy oszczędzania energii i wody. Automatycznie zatrzymuje pracę po wykryciu braku koszy lub otwarciu drzwi, a płukanie odbywa się tylko wtedy, gdy kosz znajduje się w urządzeniu. Trzy programy mycia pozwalają dostosować proces do aktualnych potrzeb.
• Intuicyjna obsługa i bezpieczeństwo – Elektroniczny panel sterowania umożliwia łatwe podłączenie dozowników chemii oraz szybki dostęp do wyłączników krańcowych i bezpieczeństwa. System wykrywania blokady taśmy z automatycznym biegiem wstecznym oraz ochrona IPX4 zapewniają bezpieczną eksploatację nawet w trudnych warunkach.

Specyfikacja techniczna

• Moc elektryczna: 25,7 kW – Zapewnia wysoką wydajność i skuteczne mycie nawet przy dużym obciążeniu.
• Wydajność: do 180 koszy/h – Pozwala na obsługę dużych ilości naczyń w krótkim czasie, co jest niezbędne w intensywnie działających kuchniach.
• Wymiary kosza: 50x50 cm – Umożliwiają mycie dużych ilości naczyń oraz akcesoriów kuchennych różnego typu.
• Zużycie wody na 1 cykl: od 1,16 l – Niskie zużycie wody przekłada się na oszczędności w codziennej eksploatacji.
• Długość cyklu: 40/27/20 s – Trzy programy pozwalają na wybór odpowiedniej intensywności mycia.
• Pojemność bojlera: 7 l – Stały dostęp do gorącej wody zapewnia skuteczne płukanie i dezynfekcję.
• Pojemność wanny: 50 l – Umożliwia pracę urządzenia przy dużym obciążeniu bez konieczności częstego uzupełniania wody.
• Zasilanie: 400 V – Przystosowane do instalacji przemysłowych, gwarantuje stabilność pracy.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 175 x 79 x 155 cm – Kompaktowa konstrukcja ułatwia ustawienie urządzenia w kuchni.
• Poziom hałasu: 72 dB – Praca zmywarki nie zakłóca komfortu personelu kuchennego.
• Waga netto: 259 kg – Solidna konstrukcja gwarantuje stabilność podczas pracy.
• Waga brutto: 382 kg – Waga z opakowaniem zapewnia bezpieczeństwo podczas transportu.

Budowa i wyposażenie – stal nierdzewna, wsad 50x50 cm

Zmywarka tunelowa FAGOR CCO-180-L-HW została zaprojektowana z myślą o łatwej obsłudze i bezproblemowym utrzymaniu czystości. Wszystkie główne elementy, takie jak zbiorniki, ramiona myjące i płuczące, filtry czy drzwi, wykonane są ze stali nierdzewnej AISI-304. Drzwi dwupanelowe otwierane do góry zapewniają szybki dostęp do wnętrza urządzenia, a system prowadnic ułatwia załadunek i przesuw koszy. Dzięki wymiarom kosza 50x50 cm możliwe jest mycie zarówno dużych garnków, jak i mniejszych naczyń, co sprawdza się w profesjonalnych kuchniach hotelowych i restauracyjnych.

Urządzenie posiada także izolowany termicznie bojler, podwójne płukanie oraz system łatwego demontażu ramion i dysz do czyszczenia. W skład zestawu wchodzą standardowe kosze: dwa kosze CT-10, dwa kosze na talerze, jeden kosz na szklanki CV-16/105 oraz jeden kosz na sztućce CT-10 R, co pozwala na natychmiastowe rozpoczęcie pracy po instalacji.

Zastosowanie i funkcjonalność

Zmywarka tunelowa FAGOR CCO-180-L-HW to urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w dużych obiektach gastronomicznych, gdzie liczy się szybkie i efektywne mycie naczyń. System automatycznego sterowania, trzy programy pracy oraz możliwość regulacji szybkości przesuwu koszy pozwalają na dostosowanie urządzenia do różnych typów załadunku i stopnia zabrudzenia naczyń. Zmywarka świetnie sprawdzi się zarówno w restauracjach obsługujących duże imprezy, jak i w stołówkach pracowniczych, gdzie kluczowe jest utrzymanie wysokiego poziomu higieny.

Dzięki zabezpieczeniom, takim jak wyłącznik krańcowy, ochrona IPX4 czy automatyczny bieg wsteczny taśmy w przypadku blokady, urządzenie zapewnia bezpieczeństwo użytkowania. Konfigurowalna kontrola temperatury oraz gwarancja parametrów płukania w temperaturze 85°C gwarantują skuteczną dezynfekcję naczyń.

Dlaczego warto wybrać zmywarkę tunelową CONCEPT FAGOR CCO-180-L-HW?

Decydując się na zmywarkę tunelową FAGOR CCO-180-L-HW, inwestujesz w urządzenie stworzone do pracy w najbardziej wymagających warunkach gastronomicznych. Wysoka wydajność, solidna konstrukcja, zaawansowane systemy oszczędzania energii i wody oraz łatwość obsługi sprawiają, że jest to sprzęt, który sprosta oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających użytkowników. Kompleksowe wyposażenie w kosze oraz możliwość natychmiastowego wdrożenia do pracy, a także profesjonalna gwarancja producenta po montażu przez autoryzowany serwis to dodatkowe atuty, które czynią ten model idealnym rozwiązaniem dla nowoczesnych kuchni i obiektów zbiorowego żywienia.