Zmywarka Kapturowa Concept+, 60 koszy/ godz., odzysk ciepła, pompa spustowa, 14.25 kW | FAGOR WHP-502 RC B D

Opis

Zmywarka Kapturowa Concept+, 60 koszy/ godz., odzysk ciepła, pompa spustowa, 14.25 kW FAGOR WHP-502 RC B D

Profesjonalna zmywarka kapturowa Concept+ FAGOR WHP-502 RC B D to zaawansowane urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii, hotelarstwie i placówkach zbiorowego żywienia. Model ten wyróżnia się wysoką wydajnością do 60 koszy na godzinę, zaawansowanym systemem odzysku ciepła oraz zintegrowaną pompą spustową. Zastosowanie urządzenia sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się niezawodność, szybkie cykle pracy i oszczędność energii, np. w restauracjach, stołówkach czy cateringach.

Najważniejsze cechy produktu

• System odzysku ciepła – wykorzystuje energię z pary wodnej do podgrzewania wody zasilającej, co przekłada się na realne oszczędności kosztów eksploatacji i ograniczenie emisji pary w kuchni.
• Kolorowy wyświetlacz TFT 2,8" – nowoczesny, podświetlany panel sterowania zapewnia intuicyjną obsługę oraz stałą kontrolę parametrów pracy, takich jak temperatura czy czas cyklu.
• Pompa spustowa – automatyczne opróżnianie wanny gwarantuje higienę i wygodę użytkowania, szczególnie w intensywnie eksploatowanych lokalach gastronomicznych.
• Wieloprogramowość – zmywarka oferuje programy dedykowane do szkła, naczyń oraz sztućców, co umożliwia dostosowanie parametrów do rodzaju mytych przedmiotów.
• Solidna konstrukcja – tłoczony zbiornik bez spoin i ostrych krawędzi ułatwia utrzymanie czystości, a lekko przesuwany kaptur minimalizuje wysiłek operatora i obniża poziom hałasu.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary kosza: 50x50 cm – pozwalają na mycie dużych ilości naczyń i szkła jednocześnie, idealne dla profesjonalnych kuchni.
• Moc całkowita: 14,25 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie i wydajne cykle zmywania nawet przy dużym obciążeniu.
• Zużycie wody na cykl: 2,3 litra – niskie zużycie wody przekłada się na oszczędność kosztów eksploatacyjnych.
• Ciśnienie dopływu wody: 2-4 bar – gwarantuje optymalną pracę urządzenia w standardowych warunkach kuchennych.
• Pojemność bojlera: 9 litrów – wystarczająca do efektywnego płukania dużych partii naczyń.
• Pojemność wanny: 33 litry – umożliwia długotrwałą pracę bez konieczności częstego opróżniania.
• Moc pompy myjącej: 0,75 kW – zapewnia skuteczne usuwanie nawet uporczywych zabrudzeń.
• Długość cyklu: 60/90/120/180/300/480 s – możliwość wyboru czasu mycia w zależności od stopnia zabrudzenia naczyń.
• Moc grzałki wanny: 4,5 kW – szybkie podgrzewanie wody w głównej komorze.
• Moc grzałki bojlera: 9 kW – gwarantuje wysoką temperaturę płukania i skuteczną dezynfekcję.
• Zasilanie: 400 V – dedykowane do profesjonalnych instalacji elektrycznych.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 63 x 75 x 148 cm – kompaktowa budowa pozwala na łatwą integrację w różnych układach kuchni.
• Waga netto: 97 kg – stabilna konstrukcja zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.
• Waga brutto: 113 kg – ułatwia transport i montaż urządzenia.

Budowa i zestaw – kapturowa zmywarka z koszem 50x50 cm

Zmywarka kapturowa Concept+ została wyposażona w przestronny kosz o wymiarach 50x50 cm, który pozwala na jednoczesne mycie dużych ilości naczyń, szkła oraz tac gastronomicznych GN 1/1. Urządzenie posiada jednocześnie górne i dolne ramiona myjąco-płuczące wykonane z wytrzymałego materiału kompozytowego, które gwarantują dokładne rozprowadzenie wody nawet w trudno dostępnych miejscach. System filtracji składa się z powierzchniowego filtra zbiornika oraz filtra ssącego pompy, co skutecznie chroni podzespoły przed zanieczyszczeniami i przedłuża żywotność urządzenia.

W zestawie znajduje się perystaltyczny dozownik detergentu oraz hydrauliczny dozownik nabłyszczacza, które automatycznie dozują środki chemiczne podczas każdego cyklu. Pompa spustowa pozwala na wygodne opróżnianie wanny po zakończonej pracy, a system odzysku ciepła nie tylko oszczędza energię, ale również poprawia komfort pracy, ograniczając ilość wydzielanej pary. Dzięki temu zmywarka idealnie nadaje się do profesjonalnych kuchni, gdzie liczy się szybkość, efektywność i higiena.

Zastosowanie w gastronomii i zalety użytkowania

Model FAGOR WHP-502 RC B D jest doskonałym wyborem do restauracji, barów, stołówek, hoteli oraz punktów cateringowych, gdzie wymagana jest szybka i niezawodna obsługa dużej ilości naczyń. Dzięki programom dedykowanym do różnych typów naczyń, urządzenie pozwala na mycie zarówno delikatnego szkła, jak i mocno zabrudzonych talerzy czy sztućców. System odzysku ciepła sprawia, że zmywarka jest energooszczędna, a jej eksploatacja wiąże się z niższymi rachunkami za prąd i wodę.

Konstrukcja zbiornika bez ostrych krawędzi oraz łatwy dostęp do wszystkich elementów roboczych umożliwiają szybkie i higieniczne czyszczenie urządzenia. Dzięki możliwości instalacji w linii prostej lub w narożniku, zmywarka dopasuje się do każdego układu kuchni. Zabezpieczenia, takie jak magnetyczny mikrowyłącznik czy łagodny rozruch pompy, zwiększają bezpieczeństwo obsługi, chroniąc zarówno personel, jak i myte naczynia.

Dlaczego warto wybrać zmywarkę kapturową Concept+ FAGOR WHP-502 RC B D?

Decydując się na ten model, zyskujesz profesjonalne urządzenie, które łączy wysoką wydajność z nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi. Zmywarka zapewnia oszczędność energii i wody, niezawodność nawet przy intensywnym użytkowaniu oraz łatwość obsługi i czyszczenia. To inwestycja, która pozwoli zoptymalizować pracę każdej kuchni, zwiększyć komfort pracowników i podnieść standardy higieny. Dzięki szerokiemu zakresowi programów, solidnej konstrukcji i zaawansowanym funkcjom, urządzenie spełni oczekiwania najbardziej wymagających użytkowników w branży gastronomicznej.