Zmywarka Kapturowa Concept+, 60 koszy/ godz., odzysk ciepła, 14.25 kW | FAGOR WHP-502 RC D

Opis

Zmywarka Kapturowa Concept+, 60 koszy/godz., odzysk ciepła, 14.25 kW FAGOR WHP-502 RC D

Zmywarka kapturowa Concept+ FAGOR WHP-502 RC D to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego mycia naczyń w gastronomii, hotelach i dużych kuchniach zbiorowego żywienia. Wyróżnia się wysoką wydajnością, pozwalającą na umycie do 60 koszy na godzinę, oraz zaawansowanym systemem odzysku ciepła, który minimalizuje zużycie energii i zapewnia komfortowe warunki pracy. Model ten jest idealnym wyborem wszędzie tam, gdzie liczy się efektywność, niezawodność oraz optymalizacja kosztów eksploatacji.

Najważniejsze cechy i funkcje

• Zaawansowany panel sterowania TFT – Kolorowy, podświetlany wyświetlacz LCD o przekątnej 2,8 cala oraz intuicyjna klawiatura membranowa umożliwiają łatwe monitorowanie parametrów pracy i wybór programów, co ułatwia obsługę nawet w najbardziej wymagających warunkach.
• System odzysku ciepła – Specjalny system pozwala wykorzystać energię pochodzącą z urządzenia do podgrzewania wody dopływowej, co obniża zużycie energii i ogranicza wydzielanie pary, poprawiając warunki pracy i skracając czas schnięcia naczyń.
• Wieloprogramowość – Zmywarka oferuje różne programy mycia (np. do szkła, naczyń, sztućców), które można dostosować do rodzaju załadunku oraz stopnia zabrudzenia, co pozwala na uniwersalne zastosowanie urządzenia w różnorodnych lokalach gastronomicznych.

Specyfikacja techniczna

• Moc urządzenia: 14,25 kW – pozwala na szybkie i efektywne podgrzewanie wody oraz intensywną pracę nawet w szczycie obciążenia.
• Zasilanie: 400 V – gwarantuje stabilną pracę urządzenia w profesjonalnych kuchniach.
• Zużycie wody na cykl: 2,3 l – ekonomiczne użytkowanie dzięki niskiej konsumpcji wody.
• Pojemność bojlera: 9 l – umożliwia skuteczne płukanie nawet dużych ilości naczyń.
• Pojemność wanny: 33 l – zapewnia optymalną ilość wody do mycia i płukania.
• Moc grzałki bojlera: 9 kW – szybkie nagrzewanie wody do płukania naczyń.
• Moc grzałki wanny: 4,5 kW – efektywne podtrzymywanie temperatury mycia.
• Wymiary kosza: 50 x 50 cm – pozwala na mycie dużych i różnorodnych wsadów naczyń oraz tac.
• Ciśnienie dopływu wody: 2-4 bar – zapewnia prawidłową pracę wszystkich programów.
• Długość cyklu: 60/90/120/180/300/480 s – elastyczność w doborze czasu mycia do aktualnych potrzeb.
• Wymiary urządzenia (długość x szerokość x wysokość): 63 x 75 x 148 cm – kompaktowa konstrukcja do profesjonalnych kuchni.
• Waga netto: 97 kg – solidna, stabilna konstrukcja urządzenia.
• Waga brutto: 113 kg – bezpieczne i wygodne transportowanie zmywarki.

Budowa i wsad: komora 33 l, kosz 50 x 50 cm

Zmywarka kapturowa Concept+ posiada w pełni tłoczony zbiornik o pojemności 33 litrów, wykonany bez spoin i ostrych krawędzi, co ułatwia czyszczenie i zapobiega gromadzeniu się zanieczyszczeń. Komora myjąca jest wolna od wewnętrznych rur oraz otworów, a gładkie powierzchnie ułatwiają utrzymanie higieny na najwyższym poziomie. Kosz o wymiarach 50 x 50 cm pozwala na mycie dużych talerzy, tac GN 1/1 czy szkła barowego, co czyni urządzenie niezwykle wszechstronnym w profesjonalnych zastosowaniach, takich jak restauracje hotelowe, stołówki pracownicze czy kuchnie cateringowe.

Możliwości zastosowania w gastronomii

Urządzenie przeznaczone jest do intensywnej eksploatacji w lokalach gastronomicznych, hotelach, barach, stołówkach i innych obiektach serwujących posiłki na dużą skalę. Dzięki wieloprogramowości oraz systemowi łagodnego rozruchu doskonale sprawdza się zarówno przy myciu delikatnego szkła, jak i silnie zabrudzonych garnków czy tac. Magnetyczny mikrowyłącznik zapewnia bezpieczeństwo pracy, zatrzymując cykl w przypadku przypadkowego otwarcia kaptura. System filtracji chroni pompę przed zanieczyszczeniami, co przekłada się na dłuższą żywotność urządzenia i mniejsze ryzyko awarii.

W zestawie i dodatkowe funkcje

W standardowym wyposażeniu znajduje się perystaltyczny dozownik detergentu oraz hydrauliczny dozownik środka nabłyszczającego, co pozwala na automatyczne i precyzyjne dozowanie chemii myjącej i płuczącej. Zmywarka wyposażona jest także w system odzysku energii, który redukuje wydzielanie pary i podgrzewa wodę dopływową, oraz w funkcję stand-by, pozwalającą na oszczędność energii podczas przerw w pracy. Intuicyjny interfejs użytkownika umożliwia szybki wybór programów i monitorowanie parametrów pracy, a menu techniczne z hasłem pozwala na dostęp do ustawień serwisowych.

Dlaczego warto wybrać tę zmywarkę?

Zmywarka kapturowa Concept+ FAGOR WHP-502 RC D to rozwiązanie dedykowane najbardziej wymagającym użytkownikom, którzy oczekują niezawodności, efektywności i nowoczesnych rozwiązań technicznych. System odzysku ciepła, zaawansowany panel sterowania oraz szeroki zakres programów mycia sprawiają, że urządzenie to zapewnia nie tylko oszczędność energii i wody, ale także komfort pracy i bezpieczeństwo użytkowania. Wysoka jakość wykonania, łatwość czyszczenia i możliwość dostosowania do różnych potrzeb czynią tę zmywarkę niezastąpionym elementem każdej profesjonalnej kuchni. Wybierając ten model, inwestujesz w sprzęt, który wspiera codzienną pracę i minimalizuje koszty eksploatacji, gwarantując przy tym najwyższy poziom higieny.