Zmywarka gastronomiczna do naczyń kapturowa Smart ProfiChef PCZ-03100/E1

Opis

Urządzenie pochodzi z ekspozycji gdzie było prezentowane klientom w Salonie Sprzedaży.

Posiada na obudowie niewielkie rysy i ślady magazynowe- prze wystawieniem było testowane- możliwe są ślady od wody.

Menu obsługi zmywarki jest wyłącznie w języku angielskim.

Gastronomiczna zmywarka kapturowa do naczyń Smart ProfiChef PCZ-03100 z funkcją wyparzania przeznaczona do mycia wszelkiego typu naczyń w dużych lokalach gastronomicznych. 

Wysokość drzwi  pozwala na mycie tac i pojemników GN oraz talerzy i półmisków o dużych średnicach - maksymalnie o średnicy 45 cm, a także szkła do wysokości 42,5 cm.

• Wyświetlanie temperatury pracy zmywarki.
• Możliwość aktywacji sygnału dźwiękowego po zakończeniu cyklu mycia.
• Możliwość ustawienia automatycznego zmywania po zamknięciu drzwi.
• Wyświetlanie sumy wszystkich cykli mycia zmywarki.
• Aktywacja dozowników płynów myjącego i płuczącego.

• Możliwość ustawienia 4 programów mycia, z ustawieniem czasu cyklu, temperatury wody w zbiorniku (maksymalnie 65^oC)  i bojlerze (maksymalnie 92^oC), szybkości dozowania detergentów:
  • lekki - 60 s (wydajność mycia do 60 koszy na godz.)
  • standardowy - 120 s (wydajność mycia do 30 koszy na godz.)
  • mocny - 180 s (wydajność mycia do 20 koszy na godz.)
  • intensywny - 9 minut (wydajność mycia do 7 koszy na godz.)
• ustawienia wymuszenia częstotliwości wymiany wody po określonej liczbie cykli

Funkcja Termostop komory mycia i bojlera - gwarantuje mycie w ustawionej temperaturze (cykl nie rozpocznie się, jeśli temperatura wody w zbiorniku/bojlerze jest poniżej ustawionej wartości). 

Funkcja samoczyszczenia - automatyczne czyszczenie komory mycia na koniec dnia po całkowitym opróżnieniu za pomocą gorącej wody z bojlera.

Mycie naczyń w zmywarce odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 82-90ºC. Wskaźniki temperatury pracy bojlera i wanny myjącej. Możliwość automatycznego rozpoczęcia/zatrzymania cyklu mycia poprzez zamknięcie/otwarcie kaptura. Zmywarka kapturowa PCZ-03100 może być zasilana zarówno ciepłą jak i zimną wodą (10-50º C).

Wykonanie zmywarki ze stali nierdzewnej zapewnia utrzymanie najwyższych standardów higieny oraz ułatwia utrzymanie jej w czystości.  Dysze myjące i płuczące wykonane ze stali nierdzewnej. Głęboko tłoczona wanna i filtry wanny wykonane ze stali nierdzewnej ułatwiają utrzymanie czystości.

Zaleca się wymianę wody w komorze myjącej zmywarki co 20-30 cykli lub raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). Zaleca się jednak opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie w celu bardziej efektywnego wykorzystania wody w komorze myjącej.

Wyposażenie standardowe zmywarki kapturowej PCZ-03100:

• dozownik płynu nabłyszczającego
• dozownik płyny myjącego
• 2 kosze na 12/18 talerzy 50x50 cm
• kosz płaski na szkło 50x50 cm
• 2 pojemniki na sztućce

Zastosowanie profesjonalnej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) gwarantuje szybkie mycie dużej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy zarówno czas jak i pieniądze przez co jej zakup zwraca się w krótkim czasie.

Wyprodukowano w UE.