Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Wałkownica elektryczna do makaronu i pizzy 320 mm 400 V FIMAR SI320
Wałkownica elektryczna do makaronu i pizzy 320 mm 400 V FIMAR SI320 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do szybkiego i równomiernego rozwałkowywania ciasta. Wyróżnia się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej oraz szerokimi możliwościami regulacji grubości ciasta. Sprawdzi się w restauracjach, pizzeriach, cukierniach oraz wszędzie tam, gdzie liczy się precyzja i wydajność podczas przygotowywania makaronu, pizzy czy piadiny.
Najważniejsze cechy i zastosowanie
- Regulowana grubość wałkowania: Umożliwia precyzyjne ustawienie grubości ciasta w zakresie od 0 do 10 mm, co pozwala na dostosowanie urządzenia do różnych rodzajów wypieków i potraw.
- Rolki ze stali nierdzewnej: Wałkownica wyposażona jest w wytrzymałe rolki o długości 32 cm, wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość, higienę oraz łatwość czyszczenia.
Specyfikacja techniczna
- Zasilanie: 400 V – Urządzenie przeznaczone do pracy w profesjonalnych kuchniach z trójfazową instalacją elektryczną.
- Moc: 0,37 kW – Zapewnia wydajną i energooszczędną pracę nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- Długość rolki: 32 cm – Pozwala na rozwałkowanie szerokich płatów ciasta, idealnych do pizzy, makaronu czy ciast na piadinę.
- Wymiary: 58 x 48 x 40 cm – Kompaktowe rozmiary ułatwiają ustawienie urządzenia w każdej kuchni profesjonalnej.
- Waga: 52 kg – Solidna konstrukcja zapewnia stabilność podczas pracy.
Konstrukcja i budowa – wałkownica elektryczna, długość rolki 32 cm
Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o intensywnej eksploatacji. Obudowa oraz wszystkie elementy mające kontakt z ciastem wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia nie tylko trwałość, ale także bezpieczeństwo i łatwość utrzymania w czystości. Długość rolki 32 cm pozwala na rozwałkowanie większych porcji ciasta, co jest niezwykle praktyczne w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy. Wałkownica wyposażona jest w wygodne pokrętło do regulacji grubości wałkowania oraz przejrzysty włącznik umieszczony na froncie urządzenia, co usprawnia codzienną obsługę.
Możliwości rozbudowy i akcesoria
Do wałkownicy FIMAR SI320 istnieje możliwość dokupienia specjalnych noży do cięcia ciasta na paski o szerokości 2, 4, 6 lub 12 mm, które montuje się po lewej stronie urządzenia. Dzięki temu urządzenie staje się jeszcze bardziej uniwersalne – pozwala na przygotowanie nie tylko ciasta na pizzę czy piadinę, ale także makaronów o różnych szerokościach. W skład zestawu podstawowego wchodzi wałkownica oraz wszystkie elementy niezbędne do jej użytkowania, natomiast noże dostępne są jako dodatkowe akcesoria.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
Wałkownica elektryczna FIMAR SI320 to niezawodne urządzenie, które znacząco przyspiesza i ułatwia pracę w profesjonalnej kuchni. Solidna, higieniczna konstrukcja, szeroki zakres regulacji grubości ciasta oraz możliwość rozbudowy o dodatkowe akcesoria sprawiają, że jest to sprzęt uniwersalny i dopasowany do potrzeb najbardziej wymagających użytkowników. Wybierając ten model, inwestujesz w sprzęt, który zapewni perfekcyjne efekty oraz bezproblemową eksploatację przez długie lata.