Opis

Urządzenie do tarcia sera i bułki 30 kg/h, 1400 obr/min, 0.38 kW, 230 V HENDI 226827

Profesjonalne urządzenie do tarcia sera i bułki przeznaczone do stosowania w gastronomii, szczególnie w restauracjach, hotelach i pizzeriach. Charakteryzuje się kompaktową budową, dużą wydajnością oraz możliwością obróbki twardych serów i pieczywa. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzebna jest szybka produkcja startego parmezanu czy bułki tartej.

Najważniejsze cechy

• Wysoka wydajność tarcia – pozwala na przerobienie do 30 kg produktów na godzinę, co zapewnia sprawną pracę nawet w miejscach o dużym natężeniu produkcji.
• Bezpieczeństwo użytkowania – silnik wyposażono w zabezpieczenie przed przeciążeniem, co chroni urządzenie przed uszkodzeniem nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Kompaktowe wymiary – dzięki niewielkim rozmiarom (28x25x31 cm) urządzenie łatwo zmieścić nawet w niewielkich kuchniach, nie tracąc przy tym na funkcjonalności.

Specyfikacja techniczna

• Prędkość obrotów: 1400 obr/min – gwarantuje szybkie i efektywne tarcie produktów.
• Moc: 0.38 kW – energooszczędny silnik zapewniający optymalną pracę urządzenia.
• Zasilanie: 230 V – standardowe zasilanie sieciowe, łatwa instalacja w każdej kuchni.
• Pojemność pojemnika na starty ser: 1,3 l – umożliwia jednorazowe zebranie dużej ilości tartego produktu, co usprawnia pracę.
• Wydajność orientacyjna: 30 kg/h – urządzenie dostosowane do intensywnej eksploatacji w lokalach gastronomicznych.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 28x25x31 cm – kompaktowy rozmiar ułatwia ustawienie sprzętu na blacie roboczym.

Wydajność, higiena i zastosowanie w gastronomii

Urządzenie przeznaczone jest do tarcia twardych serów, takich jak parmezan, a także do produkcji bułki tartej. Dzięki wysokiej wydajności świetnie sprawdza się w profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się szybkość i powtarzalność efektów. Kompaktowa konstrukcja pozwala na wygodne ustawienie nawet w ograniczonej przestrzeni, a łatwość utrzymania w czystości minimalizuje czas potrzebny na obsługę i konserwację. Silnik z zabezpieczeniem przed przeciążeniem zwiększa bezpieczeństwo użytkowania oraz żywotność całego sprzętu. Dołączony pojemnik o pojemności 1,3 litra pozwala na wygodne zbieranie startego produktu podczas pracy. Uwaga: Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej.