Opis

Szatkownica i kuter CK-241, 1.5 kW, 50-350 kg/h, 230 V SAMMIC 1050900

Szatkownica i kuter CK-241 marki SAMMIC to nowoczesne urządzenie wielofunkcyjne przeznaczone do profesjonalnej obróbki żywności. Dzięki wysokiej wydajności oraz dużej uniwersalności maszyna sprawdzi się w restauracjach, zakładach gastronomicznych oraz firmach cateringowych. Jej kluczowe cechy to szeroki wybór dostępnych tarcz i kratek, a także możliwość sprawnego szatkowania i rozdrabniania delikatnych warzyw.

Najważniejsze cechy

• Wielofunkcyjność – urządzenie pełni funkcję zarówno szatkownicy do warzyw, jak i kutra-emulgatora, co umożliwia szerokie zastosowanie w kuchni profesjonalnej.
• Wysoka wydajność pracy – szatkownica pozwala na przetworzenie od 50 do 350 kg produktów na godzinę, dzięki czemu nadaje się do intensywnej eksploatacji w dużych kuchniach.
• Bezpieczeństwo i komfort użytkowania – podwójne zabezpieczenie przed wypadkami, niski poziom hałasu oraz lekka konstrukcja gwarantują wygodną i bezpieczną pracę personelu.

Specyfikacja techniczna

• Moc: 1.5 kW – mocny silnik zapewnia efektywne rozdrabnianie i szatkowanie nawet twardszych produktów.
• Zasilanie: 230 V – standardowe napięcie, które pozwala na użytkowanie w większości kuchni profesjonalnych.
• Wydajność orientacyjna: 50-350 kg/h – szeroki zakres wydajności umożliwia dostosowanie pracy urządzenia do aktualnych potrzeb.
• Pojemność zbiornika kutra: 4,4 l – pojemny zbiornik pozwala na przygotowanie większych porcji jednorazowo.
• Podajnik na warzywa: 89 cm² – umożliwia łatwe i szybkie wprowadzanie produktów do maszyny.
• Wymiary szatkownicy: 37,8 x 30,9 x 53,3 cm – kompaktowy rozmiar szatkownicy ułatwia jej ustawienie nawet na ograniczonej przestrzeni roboczej.
• Wymiary kutra: 25,2 x 30,9 x 43,4 cm – ergonomiczny kształt kutra pozwala na wygodne użytkowanie i łatwy demontaż do czyszczenia.
• Typ szatkownicy: elektryczna – zapewnia szybkie i efektywne działanie bez wysiłku fizycznego.
• Waga: 15,3 kg – lekka konstrukcja z wytrzymałego polimeru fiberglass ułatwia przenoszenie i ustawienie urządzenia.

Funkcjonalność i budowa urządzenia

CK-241 to urządzenie, które łączy w sobie funkcje szatkownicy do warzyw oraz kutra emulgującego. Jego konstrukcja oparta jest na solidnej obudowie wykonanej ze wzmocnionego polimeru (fiberglass), co przekłada się na trwałość oraz niską wagę. Urządzenie posiada szeroki podajnik warzyw, co usprawnia proces załadunku składników, a profilowany dysk ewakuacyjny zwiększa wydajność pracy. Dźwignia i pokrywa są zaprojektowane tak, by ich demontaż i czyszczenie były szybkie i wygodne. Dodatkowym atutem jest cicha praca maszyny, zapewniająca wysoki komfort użytkowania w środowisku profesjonalnym. Szatkownica i kuter CK-241 dostosowana jest do intensywnej eksploatacji i różnorodnych potrzeb nowoczesnych kuchni gastronomicznych.