Opis

Szatkownica do warzyw CK-35V, 1.5 kW, 300–3000 obr/min, wydajność do 450 kg/h SAMMIC 1050752

Szatkownica do warzyw CK-35V to profesjonalne urządzenie do rozdrabniania i krojenia różnych produktów spożywczych, przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii. Charakteryzuje się dużą wydajnością, szerokim zakresem prędkości obrotowych oraz wszechstronnością zastosowania, dzięki czemu sprawdzi się zarówno w kuchniach restauracyjnych, stołówkach, jak i firmach cateringowych.

Najważniejsze cechy

• Regulowana prędkość obrotów: Szatkownica oferuje 10-stopniową regulację prędkości w zakresie od 300 do 3000 obr/min, co pozwala na idealne dostosowanie tempa pracy do rodzaju przetwarzanego produktu – od delikatnych warzyw po twardsze składniki.
• Wielofunkcyjność: Urządzenie sprawdza się nie tylko przy szatkowaniu, ale także rozdrabnianiu, mieleniu, siekaniu, mieszaniu czy zagniataniu ciast. Możliwość zastosowania szerokiej gamy tarcz i kratek umożliwia realizację wielu zadań kuchennych jednym sprzętem.
• Łatwość obsługi i czyszczenia: Duży podajnik o powierzchni 136 cm² ułatwia załadunek produktów, a demontowalna dźwignia i pokrywa przyspieszają mycie i konserwację urządzenia po zakończonej pracy.

Specyfikacja techniczna

• Moc: 1.5 kW – Wysoka moc zapewnia sprawną i szybką obróbkę dużych ilości produktów.
• Prędkość obrotowa: od 300 do 3000 obr/min – Szeroki zakres regulacji prędkości pozwala na precyzyjne cięcie i rozdrabnianie różnych składników.
• Wydajność orientacyjna: do 450 kg/h – Urządzenie umożliwia szybkie przygotowanie dużych partii warzyw czy innych składników.
• Zasilanie: 230 V – Standardowe napięcie, kompatybilne z większością instalacji kuchennych.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 39,1 x 40,9 x 55,2 cm – Kompaktowa budowa pozwala na wygodne ustawienie urządzenia nawet w ograniczonej przestrzeni roboczej.
• Waga: 26,5 kg – Stabilna konstrukcja zapewnia bezpieczne użytkowanie nawet przy dużych obciążeniach.

Zaawansowane rozwiązania dla profesjonalistów

Szatkownica CK-35V została zaprojektowana z myślą o wymagających użytkownikach. Profilowana obudowa z dyskiem ewakuacyjnym zwiększa efektywność pracy urządzenia, umożliwiając sprawne usuwanie rozdrobnionych produktów. Zbiornik emulgatora pozwala na rozdrabnianie, siekanie, mielenie oraz mieszanie szerokiej gamy składników, takich jak warzywa, zioła, mięso, ryby, orzechy, kostki lodu czy różnego rodzaju ciasta. Model ten wyposażono również w funkcję pracy pulsacyjnej, co dodatkowo ułatwia kontrolę nad stopniem rozdrobnienia produktów. W zestawie znajduje się nóż ząbkowany, który pozwala na precyzyjne szatkowanie nawet najbardziej wymagających składników.