Szafa chłodnicza Perfection, piekarnicza, 854 l | LIEBHERR BRPvg 8401

Opis

Liebherr BRPvg 8401 to innowacyjna szafa chłodnicza, stworzona z myślą o profesjonalnych piekarniach, które wymagają urządzeń zapewniających stabilne warunki przechowywania produktów wrażliwych na temperaturę. Dzięki zaawansowanej technologii chłodzenia powietrzem obiegowym oraz funkcji regulacji wilgotności, urządzenie utrzymuje optymalną świeżość produktów, takich jak ciasto, przez dłuższy czas. Szafa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej lakierowanej na kolor biały gwarantuje łatwość utrzymania higieny i długowieczność.

Funkcjonalność i dopasowanie do piekarni

Szafa została zaprojektowana z myślą o przechowywaniu znormalizowanych blach piekarniczych, które idealnie pasują do solidnych szyn w kształcie litery L. Dzięki tym szynom, wkładanie i wyjmowanie blach jest szybkie i wygodne, co usprawnia codzienną pracę w piekarni. Regulowane półki (aż 25 poziomów) umożliwiają elastyczne dopasowanie przestrzeni do różnych potrzeb, a maksymalne obciążenie półki wynoszące 60 kg zapewnia odpowiednią nośność.

Technologia HumidityControl i dynamiczne chłodzenie

Funkcja HumidityControl pozwala na precyzyjne ustawienie poziomu wilgotności, co sprawia, że produkty piekarnicze, w tym ciasta, zachowują świeżość i odpowiednią konsystencję przez dłuższy czas. Zastosowany system chłodzenia dynamicznego gwarantuje równomierne rozprowadzanie powietrza w całej komorze, co pomaga utrzymać stabilną temperaturę i minimalizować ryzyko jej wahań.

Nowoczesne rozwiązania i energooszczędność

Szafa chłodnicza Liebherr BRPvg 8401 oferuje możliwość integracji z systemem SmartMonitoring dzięki wbudowanemu interfejsowi Wi-Fi/LAN, który umożliwia zdalne monitorowanie temperatury i parametrów urządzenia. Urządzenie charakteryzuje się niskim zużyciem energii – 371 kWh rocznie, co czyni je energooszczędnym rozwiązaniem do intensywnego użytku w piekarniach.

Wysoka jakość wykonania i trwałość

Obudowa oraz drzwi urządzenia zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej (1.4301 / AISI 304), co zapewnia odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu czystości. Samozamykające się drzwi i mechaniczny zamek gwarantują wygodę użytkowania oraz bezpieczeństwo przechowywanych produktów. Drzwi są także przestawne, co umożliwia łatwą adaptację urządzenia w różnych warunkach.

Bezpieczeństwo i wygoda

Szafa wyposażona jest w sygnał ostrzegawczy w przypadku awarii (optyczny i dźwiękowy), co pozwala na szybkie podjęcie działań. Automatyczne zamykanie drzwi przy kącie mniejszym niż 90° zapewnia, że urządzenie nie pozostanie otwarte, nawet jeśli użytkownik zapomni je zamknąć, co pomaga utrzymać stabilną temperaturę i zapewnia energooszczędność.

Podsumowanie:

Chłodziarka BRPvg 8401 to wyjątkowe rozwiązanie dla piekarni, które łączy w sobie funkcjonalność, innowacyjne technologie i energooszczędność. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i wilgotności, dynamicznemu chłodzeniu oraz inteligentnym funkcjom monitorowania, urządzenie to jest idealnym wyborem dla profesjonalnych użytkowników szukających niezawodnego, higienicznego i energooszczędnego urządzenia do przechowywania produktów wrażliwych na zmiany temperatury.