Stół chłodniczy 2-drzwiowy do pizzy 302 l | FORGAST FG07302

Stół chłodniczy 2-drzwiowy do pizzy 302 l FORGAST FG07302

Stół chłodniczy 2-drzwiowy do pizzy marki Forgast to profesjonalne urządzenie chłodnicze przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii, szczególnie w pizzeriach i restauracjach serwujących dania na zimno. Jego charakterystyczne cechy to pojemny, dwudrzwiowy korpus wykonany ze stali nierdzewnej oraz solidny blat granitowy z wysokim rantem, idealny do przygotowywania ciasta i składania pizzy. Urządzenie zapewnia odpowiednie warunki przechowywania składników, a także wygodną i higieniczną przestrzeń roboczą.

Najważniejsze cechy i funkcjonalności

• Blat granitowy z wysokimi rantami – Duża powierzchnia robocza z granitu ułatwia przygotowywanie ciasta, a wysokie ranty (15 cm) zapobiegają rozsypywaniu się składników oraz pomagają utrzymać czystość podczas pracy.
• Wnętrze i obudowa ze stali nierdzewnej – Zarówno wnętrze, jak i zewnętrzna część stołu wykonane są z trwałej stali nierdzewnej, co gwarantuje odporność na korozję, łatwość czyszczenia i higieniczne warunki przechowywania produktów spożywczych.
• Zaokrąglone narożniki komory – Zastosowanie zaokrąglonych narożników ułatwia czyszczenie wnętrza urządzenia, minimalizując ryzyko gromadzenia się resztek jedzenia i bakterii.
• System chłodzenia statyczny z agregatem Embraco – Niezawodny agregat chłodniczy Embraco oraz elektroniczny sterownik Dixell pozwalają na utrzymanie stabilnej temperatury przechowywania w zakresie od 2 do 8°C, co jest kluczowe dla świeżości składników.
• Wygodne drzwi i praktyczne półki – Dwa drzwi z wyprofilowanym uchwytem na całej długości ułatwiają dostęp do wnętrza, a dwie półki o wymiarach 32,5x55,6 cm zapewniają elastyczne rozmieszczenie produktów.
• Stół chłodniczy jest kompatybilny z nadstawką chłodniczą FG07225 - dzięki zastosowaniu dedykowanej nadstawki istnieje możliwość stworzenia kompletnego stanowiska do przygotowywania pizzy.

Specyfikacja techniczna

• Pojemność całkowita: 302 l – Pozwala na przechowywanie dużej ilości składników, niezbędnych do przygotowywania pizzy w lokalu o dużym natężeniu pracy.
• Pojemność użytkowa: 166 l – Oznacza realną przestrzeń dostępną na produkty spożywcze, z zachowaniem swobodnego dostępu i organizacji wnętrza.
• Liczba drzwi: 2 – Umożliwia łatwy dostęp do przechowywanych produktów z różnych stref roboczych.
• Zakres temperatury: 2 do 8°C – Optymalny przedział temperatur do przechowywania świeżych składników.
• Temperatura otoczenia: do +30°C – Urządzenie zachowuje wydajność nawet w ciepłych pomieszczeniach kuchennych.
• Moc: 0,23 kW – Energooszczędny silnik pozwala na efektywną pracę bez nadmiernego zużycia energii.
• Zużycie energii: 883 kWh/rok – Niskie roczne zużycie energii wpływa na obniżenie kosztów eksploatacji.
• Czynnik chłodniczy: R 290 – Ekologiczny czynnik zapewniający skuteczne chłodzenie.
• Wymiary zewnętrzne: 104,5 x 70 x 105 cm – Kompaktowa, a jednocześnie pojemna konstrukcja pozwala na ustawienie stołu nawet w mniejszych kuchniach.
• Wymiary wewnętrzne: 97,5 x 59,5 x 50 cm – Przemyślane wnętrze pozwala na wygodne rozmieszczenie produktów i akcesoriów.
• Zasilanie: 230 V – Standardowe zasilanie umożliwia łatwą instalację w każdym lokalu gastronomicznym.
• Waga netto: 125 kg – Solidna, stabilna konstrukcja.
• Waga brutto: 150 kg – Waga całkowita z opakowaniem, istotna przy transporcie i montażu.

Stół chłodniczy do pizzy z blatem granitowym i pojemnością 302 l

Stół chłodniczy FORGAST FG07302 został zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się szybkość przygotowywania potraw i higiena pracy. Duży, wytrzymały blat z granitu pozwala na intensywne wyrabianie ciasta oraz wygodne komponowanie pizzy. Wysokie ranty zabezpieczają przed rozsypywaniem się składników i ułatwiają utrzymanie porządku. Praktyczne wyżłobienie w rancie bocznym umożliwia podłączenie dodatkowych urządzeń, takich jak krajalnice czy blendery, bez przeszkadzających kabli na blacie.

Urządzenie świetnie sprawdzi się nie tylko w pizzeriach, ale również w restauracjach serwujących kanapki, sałatki czy przekąski na zimno. System chłodzenia statyczny z agregatem Embraco zapewnia równomierne chłodzenie wszystkich produktów, co jest niezbędne w profesjonalnej gastronomii.

Budowa i wyposażenie

Solidna stal nierdzewna użyta do budowy zarówno wnętrza, jak i obudowy stołu gwarantuje wieloletnią trwałość oraz łatwość czyszczenia, co jest kluczowe w miejscach, gdzie wymagane są wysokie standardy higieniczne. Zaokrąglone narożniki w komorze chłodniczej pozwalają na szybkie i dokładne sprzątanie nawet trudno dostępnych miejsc.

W zestawie znajdują się dwie wytrzymałe półki o wymiarach 32,5 x 55,6 cm, które można swobodnie regulować, dostosowując przestrzeń do indywidualnych potrzeb lokalu. Drzwi wyposażone w uchwyt na całej długości oraz łatwo wyjmowaną uszczelkę zwiększają komfort codziennego użytkowania i konserwacji urządzenia.

Dlaczego warto wybrać ten stół chłodniczy?

Wybierając stół chłodniczy 2-drzwiowy do pizzy FORGAST FG07302, inwestujesz w sprzęt, który łączy w sobie trwałość, funkcjonalność i nowoczesne rozwiązania technologiczne. Solidny blat granitowy, niezawodny system chłodzenia oraz przemyślane detale konstrukcyjne sprawiają, że urządzenie doskonale sprawdzi się w wymagających warunkach profesjonalnej kuchni. To idealny wybór dla lokali, które stawiają na szybkość obsługi, najwyższą jakość przygotowywanych dań i bezpieczeństwo przechowywania produktów spożywczych.