Salamander elektryczny 3-strefowy, ruszt 74x37.5 cm, 4.5 kW,, 230 V | ROLLER GRILL SEM 800 PDS

Opis

Salamander elektryczny 3-strefowy ROLLER GRILL SEM 800 PDS

Salamander elektryczny 3-strefowy ROLLER GRILL SEM 800 PDS to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, przeznaczone do profesjonalnych kuchni i lokali gastronomicznych. Wyróżnia się nowoczesnym systemem detekcji naczyń PDS oraz możliwością niezależnej pracy trzech stref grzewczych, co zapewnia dużą wszechstronność. Idealnie sprawdzi się w restauracjach, hotelach oraz wszędzie tam, gdzie liczy się szybkie i efektywne przygotowywanie potraw wymagających grillowania, podgrzewania lub przyrumieniania.

Najważniejsze cechy i funkcje

• System detekcji naczyń PDS – urządzenie automatycznie aktywuje się po wykryciu naczynia lub produktu na ruszcie, co pozwala oszczędzać energię i skraca czas oczekiwania na nagrzanie.
• Trzy niezależne strefy grzewcze – każda strefa posiada własne sterowanie, co umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnych potraw w odmiennych temperaturach i trybach pracy.
• Ceramiczne grzałki – gwarantują bardzo szybkie nagrzewanie, osiągając temperaturę do 570°C w zaledwie 5 sekund, co pozwala natychmiast rozpocząć grillowanie lub podgrzewanie.
• Otwarta konstrukcja z trzech stron – zapewnia łatwy dostęp do rusztu i umożliwia obsługę naczyń o różnych rozmiarach, co ułatwia pracę w kuchni.
• Precyzyjna regulacja wysokości blatu grilla – pozwala na dokładne dopasowanie odległości grzałek do przygotowywanych potraw, co wpływa na jakość i równomierność obróbki termicznej.

Specyfikacja techniczna i wymiary

• Rodzaj zasilania: elektryczne – urządzenie zasilane prądem, zapewnia stabilną i wydajną pracę w każdych warunkach.
• Zasilanie: 400 V – dostosowane do instalacji przemysłowych, idealne do profesjonalnych kuchni.
• Moc: 4,5 kW – wysoka moc gwarantuje szybkie osiąganie wymaganych temperatur i efektywność energetyczną.
• Wymiar rusztu: 74 x 37,5 cm – duża powierzchnia robocza pozwala na przygotowanie większej ilości potraw jednocześnie.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 80 x 64 x 59 cm – kompaktowe rozmiary przy dużej funkcjonalności umożliwiają łatwą integrację z innymi urządzeniami kuchennymi.
• Waga: 60 kg – zapewnia stabilność i trwałość konstrukcji nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Budowa i wyposażenie – salamander elektryczny z ceramicznymi grzałkami i trzema strefami

Salamander ROLLER GRILL SEM 800 PDS posiada solidną, wykonaną z wysokiej jakości materiałów konstrukcję, która jest otwarta z trzech stron. Dzięki temu możliwa jest szybka obsługa i łatwe wkładanie oraz wyjmowanie naczyń. W urządzeniu zastosowano ceramiczne grzałki, które gwarantują natychmiastowe osiąganie wysokiej temperatury, co jest kluczowe podczas intensywnej pracy w kuchni. Precyzyjny system regulacji wysokości blatu oraz opatentowany mechanizm podnoszenia sprawiają, że obsługa urządzenia jest wygodna i bezpieczna. Wyjmowane elementy umożliwiają szybkie i dokładne czyszczenie, co znacząco ułatwia utrzymanie higieny w miejscu pracy.

Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii

To urządzenie znajduje zastosowanie przede wszystkim w restauracjach, hotelach, bufetach, a także w punktach gastronomicznych oferujących szybkie dania na ciepło. Salamander świetnie sprawdza się przy rozmrażaniu, podgrzewaniu, grillowaniu, glazurowaniu czy przyrumienianiu potraw, takich jak mięsa, ryby, warzywa, zapiekanki czy tosty. System trzech stref grzewczych pozwala na równoczesną obróbkę różnych produktów, co znacząco zwiększa wydajność pracy kuchni. Dzięki otwartej konstrukcji i dużej powierzchni rusztu można przygotowywać zarówno pojedyncze porcje, jak i większe ilości potraw, np. podczas obsługi cateringów lub eventów.

Podsumowanie – dlaczego warto wybrać salamander elektryczny 3-strefowy ROLLER GRILL SEM 800 PDS

Salamander elektryczny 3-strefowy ROLLER GRILL SEM 800 PDS to nowoczesne urządzenie zaprojektowane z myślą o najbardziej wymagających użytkownikach profesjonalnej gastronomii. Wyposażony w innowacyjny system detekcji naczyń PDS, trzy niezależne strefy grzewcze oraz szybkie ceramiczne grzałki, pozwala na oszczędność czasu i energii przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej jakości przygotowywanych potraw. Przemyślana konstrukcja oraz łatwość obsługi i konserwacji sprawiają, że urządzenie to stanowi nieocenione wsparcie w każdej profesjonalnej kuchni. Wybierając ten salamander, zyskujesz pewność niezawodności, wygody i wydajności na najwyższym poziomie.