Salamander elektryczny, 3 kW, ruszt 49.5x37.5 cm | ROLLER GRILL SEM 600 Q

Opis

Salamander elektryczny ROLLER GRILL SEM 600 Q

Salamander elektryczny ROLLER GRILL SEM 600 Q to profesjonalny opiekacz gastronomiczny przeznaczony do intensywnego użytkowania w restauracjach, barach oraz innych lokalach serwujących dania na gorąco. Najważniejsze cechy urządzenia to dwie niezależne strefy grzewcze oraz bardzo wysoka wydajność dzięki promiennikom kwarcowym. Salamander sprawdzi się zarówno do szybkiego podgrzewania, jak i do zapiekania potraw, nadając im apetyczną, chrupiącą skórkę.

Najważniejsze cechy urządzenia

• Dwie niezależnie sterowane strefy grzewcze – pozwalają na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw lub dostosowanie intensywności grzania do indywidualnych potrzeb kucharza. To rozwiązanie idealne do profesjonalnych kuchni, gdzie liczy się elastyczność pracy i oszczędność czasu.
• Tuby kwarcowe o temperaturze do 1050°C – zapewniają szybkie i równomierne rozgrzewanie powierzchni roboczej, co przekłada się na doskonałe efekty zapiekania, rumienienia czy grillowania. Dzięki temu salamander jest idealny do przygotowywania zapiekanek, tostów, warzyw, ryb i mięs.
• Ruchoma część górna – umożliwia precyzyjne dopasowanie odległości od źródła ciepła do wysokości potrawy, gwarantując równomierne opiekanie i pełną kontrolę nad procesem przygotowania posiłków.

Specyfikacja techniczna i wymiary rusztu

• Zasilanie: elektryczne – urządzenie pracuje na prądzie o napięciu 230 V, co pozwala na łatwą instalację w większości kuchni gastronomicznych.
• Moc: 3 kW – wysoka moc zapewnia szybkie osiąganie wymaganej temperatury, co skraca czas przygotowania potraw.
• Wymiar rusztu: 49,5 x 37,5 cm – duża powierzchnia robocza pozwala na jednoczesne przygotowanie kilku porcji lub większych dań.
• Wymiary urządzenia (długość x szerokość x wysokość): 60 x 64 x 59 cm – kompaktowa, ale pojemna konstrukcja umożliwia wygodne ustawienie salamandra na blacie lub specjalnym stanowisku w kuchni.
• Waga: 49 kg – solidna, stabilna konstrukcja z wysokiej jakości stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i bezpieczeństwo użytkowania nawet przy intensywnej eksploatacji.

Budowa i funkcjonalność urządzenia

Salamander ROLLER GRILL SEM 600 Q został wykonany z trwałej stali nierdzewnej, która zapewnia nie tylko odporność na uszkodzenia mechaniczne, ale również łatwość utrzymania w czystości. Cztery promienniki kwarcowe w każdej strefie grzewczej gwarantują równomierne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni rusztu. Ruchoma górna część urządzenia pozwala na precyzyjne ustawienie wysokości, co jest szczególnie ważne podczas przygotowywania potraw wymagających różnego stopnia zapieczenia. Wysuwana taca na resztki znacznie ułatwia codzienną eksploatację i utrzymanie urządzenia w czystości.

Zastosowanie w profesjonalnej kuchni

Salamander elektryczny ROLLER GRILL SEM 600 Q doskonale sprawdzi się w każdej kuchni profesjonalnej, gdzie liczy się szybkość, efektywność i jakość przygotowywanych dań. Dzięki dużej powierzchni rusztu oraz możliwości niezależnego sterowania dwiema strefami grzewczymi, urządzenie pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw – od chrupiących tostów, przez zapiekanki i warzywa, aż po soczyste kawałki mięsa czy ryby. To sprzęt, który znajdzie zastosowanie zarówno w restauracjach typu fine dining, jak i w barach szybkiej obsługi oraz hotelowych kuchniach.

Dlaczego warto wybrać ten salamander?

Salamander elektryczny ROLLER GRILL SEM 600 Q to gwarancja niezawodności, wysokiej wydajności oraz uniwersalności zastosowań w każdej kuchni profesjonalnej. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, innowacyjne tuby kwarcowe i intuicyjna obsługa sprawiają, że urządzenie jest inwestycją na lata. Wybierając ten model, zyskujesz sprzęt, który usprawni codzienną pracę, pozwoli na kreatywność kulinarną i zapewni najwyższą jakość serwowanych dań. To rozwiązanie dla wymagających kucharzy, ceniących sobie komfort i efektywność pracy.