Ruszt na 6 kurczaków GN 1/1 | FORGAST FG04154

Opis

Ruszt na 6 kurczaków GN 1/1 FORGAST FG04154

Ruszt na 6 kurczaków GN 1/1 FORGAST FG04154 to profesjonalne akcesorium kuchenne, stworzone z myślą o pieczeniu drobiu w pionowej pozycji. Jego kluczowe cechy to trwałość wykonania ze stali nierdzewnej z powłoką nieprzywierającą oraz możliwość jednoczesnego przygotowania nawet sześciu kurczaków. Idealnie sprawdzi się zarówno w restauracjach, barach, jak i firmach cateringowych, gdzie liczy się wydajność oraz równomierne wypieczenie mięsa.

Cechy charakterystyczne

• Stal nierdzewna z powłoką nieprzywierającą – gwarantuje długowieczność rusztu oraz znacznie ułatwia utrzymanie czystości nawet przy intensywnym użytkowaniu w warunkach profesjonalnych kuchni.
• Pionowe pieczenie do 6 kurczaków – pozwala na równomierne upieczenie każdego kawałka mięsa, bez konieczności obracania drobiu, co przekłada się na oszczędność czasu i uzyskanie chrupiącej skórki z każdej strony.
• Standard GN 1/1 – ruszt jest kompatybilny z najpopularniejszym rozmiarem pojemników gastronomicznych, co umożliwia łatwą integrację z istniejącym wyposażeniem kuchennym.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary: 53 x 32,5 cm – pozwala na swobodne umieszczenie rusztu w standardowych piecach i piekarnikach gastronomicznych.
• Wsad: do 6 kurczaków – umożliwia jednoczesne przygotowanie większej ilości porcji, co zwiększa wydajność pracy w kuchni.
• Maksymalna waga kurczaka: 1200 g – każdy z sześciu kurczaków może ważyć do 1,2 kg, co pozwala na przygotowanie pełnowartościowych dań dla większej liczby gości.

Budowa i zastosowanie rusztu do kurczaka

Ruszt został zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji w lokalach gastronomicznych. Jego konstrukcja opiera się na solidnej ramie z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, która jest odporna na korozję oraz uszkodzenia mechaniczne. Powłoka nieprzywierająca nie tylko zapobiega przywieraniu mięsa, ale również skraca czas potrzebny na czyszczenie rusztu po zakończonej pracy. Pionowe rozmieszczenie sześciu trzpieni umożliwia jednoczesne pieczenie kurczaków lub kaczek, co jest szczególnie przydatne podczas dużych imprez, eventów czy codziennej pracy w restauracji.

Kompletacja zestawu i praktyczne wskazówki

W skład zestawu wchodzi sam ruszt, gotowy do użycia w piecach i piekarnikach przystosowanych do pojemników GN 1/1. Zaleca się umieszczenie pod rusztem pełnej blachy, która zbierze tłuszcz i soki wypływające z mięsa, dzięki czemu wnętrze urządzenia pozostanie czyste. Takie rozwiązanie znacząco ułatwia codzienną pracę kucharza i pozwala zachować higienę na najwyższym poziomie.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Ruszt na 6 kurczaków GN 1/1 FORGAST FG04154 to wybór dla profesjonalistów, którzy cenią sobie efektywność, wysoką jakość wykonania i łatwość użytkowania. Pozwala na szybkie przygotowanie dużej ilości dań z drobiu, gwarantując przy tym równomierne wypieczenie i estetyczny wygląd serwowanych potraw. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznym rozwiązaniom, ruszt ten sprawdzi się zarówno w intensywnie eksploatowanych kuchniach restauracyjnych, jak i podczas większych wydarzeń gastronomicznych.